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西式面点原料的合理选择，首先原料要（）。

西式面点原料的合理选择，首先原料要（）。
A、新鲜
B、在品种上多样化
C、在色彩上多样化
D、质量合格
正确答案：B

标签：西式面点师中级原料面点

上一条：西式面点原料的合理选择，首先是在原料品种上要多样化，包括（）。

下一条：西式面点原料的合理选择，首先原料的类别要（）。