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制作巧克力汁时，除加入稀释剂外，有时还可以加入少量的（）。

制作巧克力汁时，除加入稀释剂外，有时还可以加入少量的（）。
A、奶油
B、鸡蛋
C、可可脂
D、可可粉
正确答案：D

标签：西式面点师中级可可粉奶油

上一条：制作苹果馅时，下列说法错误的是（）。

下一条：制作巧克力长气鼓条时，要求制品外形美观，大小一致，（），有浓厚的巧克力味。