首页 › 答案 › 题库 › 综合知识

味精在使用时必须与（）配合使用才能体现出鲜味。

味精在使用时必须与（）配合使用才能体现出鲜味。
A、甜味调味料
B、咸味调味料
C、酸味调味料
D、香味调味料
正确答案：B

标签：中式烹调师中级调味料鲜味

上一条：猪肠的清洗加工步骤为：灌水冲洗→盐醋搓洗→里外翻洗→（）→冷水冲洗。

下一条：下列关于蒸法的分类中正确的是（）。