首页
›
答案
›
题库
›
综合知识
引进的猪型,其特点是,抗病力强,瘦肉率高,出肉率高,能够形成较多的肌间脂肪。
引进的猪型,其特点是,抗病力强,瘦肉率高,出肉率高,能够形成较多的肌间脂肪。
A、饲养周期短
B、饲养周期长
C、生长周期短
D、饲养周期一般
正确答案:A
标签:
中式烹调师中级
瘦肉
脂肪
上一条:
将敲打致死的鳗鱼的和鱼的肛门处分别横切一刀,挖去鱼鳃。
下一条:
小尾寒羊,出肉率高,肌间脂肪沉积较好,肉色为玫瑰红色,肉质细嫩,膻味小。