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一位女教师30岁，身高160厘米，如果其每日需要热量为10000千焦，则其每日需60～90克（）。

一位女教师30岁，身高160厘米，如果其每日需要热量为10000千焦，则其每日需60～90克（）。
A、糖类
B、脂肪
C、蛋白质
D、维生素
正确答案：C

标签：中式烹调师中级糖类蛋白质

上一条：麦穗刀法造型主要适用于、肉质较薄、组织紧密的动物性原料。

下一条：厨师在选择刀具时，要考虑其重量和，尽量与其相匹配，以减少劳动损伤。