油的沸点可达200℃以上，如猪油为（），豆油为230℃，牛油为208℃。

油的沸点可达200℃以上，如猪油为（），豆油为230℃，牛油为208℃。
A、200℃
B、210℃
C、221℃
D、231℃
正确答案：C