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酸味比甜味、咸味的味觉敏感度低。

酸味比甜味、咸味的味觉敏感度低。
A、正确
B、错误
正确答案：B

标签：中式烹调师中级咸味酸味

上一条：热炝工艺是指将原料在沸水中煮烂后捞出，不加味料或拌调料后食用。

下一条：中餐的热菜成本核算多采用调味品单件成本核算法。