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柱侯酱的熬制须加植物油和猪油等调料。

柱侯酱的熬制须加植物油和猪油等调料。
A、正确
B、错误
正确答案：A

标签：中式烹调师中级猪油植物油

上一条：脂肪是食物中能量密度最高的营养素。

下一条：为确保卤水质量的稳定，应当及时补充卤水内的调料（卤水内的香料和调味料）。