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普通味精适宜在微酸、味甜的菜肴中使用。

普通味精适宜在微酸、味甜的菜肴中使用。
A、正确
B、错误
正确答案：B

标签：中式烹调师中级味精菜肴

上一条：碱嫩化的肉类原料制成的菜肴常常会有一种令人不愉快的气味。

下一条：酱菜是将蔬菜经过盐腌和晾晒脱水，然后酱制而成的一类产品。