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超星尔雅学习通未分类
一般来说,含饱和脂肪酸越多的脂肪越不容易酸败。()
一般来说,含饱和脂肪酸越多的脂肪越不容易酸败。()
A、正确
B、错误
正确答案:A
标签:
食品营养与健康
脂肪酸
脂肪
上一条:
食物中蛋白质是从口腔中开始消化分解的。()
下一条:
组成脂肪酸的碳链中只有一个不饱和双键的脂肪酸称为单不饱和脂肪酸。()