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易引起沙门氏菌食物中毒的食品是（）。

易引起沙门氏菌食物中毒的食品是（）。
A.家禽及蛋类
B.蔬菜及水果
C.水产品
D.乳及乳制品
正确答案：A

标签：校园食品安全知识竞赛沙门氏菌蛋类

上一条：四季豆含有以下哪种天然毒素，如果没有烧熟煮透，会导致食物中毒？（）

下一条：依据《餐饮服务食品安全操作规范》，将原料、半成品、成品置于冰点以上较低温度下贮存的过程，冷藏环境温度的范围应在（）。