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学校食堂采购食品及原料应遵循（）的原则。

学校食堂采购食品及原料应遵循（）的原则。
A.食品无毒、无害
B.荤素搭配
C.安全、健康、符合营养需求
D.品类多样
正确答案：C

标签：校园食品安全知识竞赛食品品类

上一条：每餐或每班使用专间前，应对操作台面和专间空气进行消毒，使用紫外线灯消毒应在无人工作时开启（）以上。

下一条：学校食堂对食品留样的要求哪一项是正确的（）。