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蔬菜

401我们可以通过多吃水果，来替代蔬菜。

402吃蔬菜能补钙吗？（）

403蔬菜价格地区间是有差别的。

404The prices of vegetables are different from place to place.

405一般蔬菜喷氨基甲酸酯类的农药后要至少（）天以上才能上市。

406蔬菜清洗不合理，如先切后洗或泡在水中会使哪种维生素严重丢失：

407下列关于感冒时的饮食宜忌描述，哪一项是错误的？（）

408下列哪些儿童食用方法正确？（）

4094岁的儿童常常会认为“白菜、青菜是蔬菜，茄子不是蔬菜”，说明了幼儿词汇发展过程

410古代的“菜”不仅专指蔬菜，还包括肉类、蛋类等在内。

411色香味形四个方面选择蔬菜。

412对鱼肉食品、水果、蔬菜等物品应采用冷冻或冷藏方式存储。

413东北地区的酸菜通常以哪种蔬菜作为原料？

414蔬菜适宜营养液的pH范围为（）。

415中国最早的无土栽培蔬菜农场是（）。

4162JC-350型嫁接机适用多种瓜科蔬菜嫁接，嫁接成功率达93%。（）

417中国农业大学张铁中教授率先在国内开展蔬菜嫁接机的研究，1998年成功研究制出2JSZ-600型蔬菜自动嫁接机。（）

418一般蔬菜在定植后3～5d根系开始活动时即可施用二氧化碳气肥。

419我国设施蔬菜生产总量大，占蔬菜总量的（）。

420有些人从不吃肝脏等动物性食物，但很喜欢吃蔬菜，这些人也不一定会患夜盲症。这是因为有些蔬菜中含有

421高畦比其它畦型在蔬菜栽培的水分管理上，排、灌均更方便。

422下列豆类蔬菜中，喜冷凉的蔬菜作物是（）。

423下列属于开放性问题的是（）。

424蔬菜定植后蹲苗的时间一般为（）。

425下列蔬菜间套种方式中，既充分利用土地又合理利用空间的是（）。

426从各种水果.蔬菜.花卉中挑选出水果来，这种分类是

427根据农业农村部种植业管理司等2023年印发的《夏季蔬菜应对灾害性天气技术指导意见》，高温季节，种植蔬菜追肥时，要注重氮、磷、钾肥的配合施用，忌偏施（）肥，可适当补充（）肥。

428根据全国农技中心2023年印发的《台风洪涝灾后主要农作物病虫害防治技术指导意见》，洪涝等水灾导致蔬菜植株受损、抵抗力弱，加之田间高温高湿，极有利于瓜类、茄果类、十字花科、豆科蔬菜等多种病害发生。要坚持（）为主的原则，雨后及时喷施代森锰锌、百菌清、代森锌等保护性杀菌剂预防病害的发生。

429让儿童通过洗去蔬菜表面的泥土体会水的作用和洗手的重要这是采用的（）方法。

430烹煮各种食品，尤其是蔬菜，不要用（）锅。

431我们每天应吃的主要食物种类

432下列哪组食品属于植物类食品

433保温车主要用于运送鱼、肉、水果、蔬菜等新鲜易腐货物。（）

434蔬菜罐头厂应该靠近市场。（）

435下列蔬菜间套种方式中，可以充分利用土地的是（）。

436赤霉素常在设施栽培中用于防止蔬菜落果。（）

437-般蔬菜定植缓苗后应（）。

438一般蔬菜在定植后3～5天根系开始活动时即可施用二氧化碳气肥。（）

439把一堆物品放在一起进行分类：黄瓜、萝卜都是蔬菜，苹果、红枣、梨都不是蔬菜，这是（）。

440瓜类蔬菜除黄瓜外，其它种类都具有发达的根系，根的再生能力强。（）

441简述蔬菜植株调控技术

442芹菜喜欢冷凉温和环境，属于（）性蔬菜。

443萝卜和胡萝卜为（）类中最重要的两种蔬菜。

444我国常识教育提出的中班有关植物的目标是（）。

445简述我国蔬菜生产的发展现状及趋势。

446窝笋为耐一性蔬菜，喜冷凉气候。

447蔬菜大部分为直播栽培，移栽容易破坏生长点，形成叉根。

448衡量蔬菜周年均衡供应水平的指标主要有哪些

449的儿童常常会认为“白菜、青菜是蔬菜，茄子不是蔬菜”，说明了幼儿词汇发展过程中的（）

450从各种水果、蔬菜、花卉中挑选出水果来，这种分类是（）

451草、粪覆盖主要在我国北方越冬蔬菜中应用较多。（）

452从理论上讲瓜类蔬菜适于直播，这主要是因为瓜类作物根再生能力较弱。（）

453防虫网覆盖栽培蔬菜时，在整个生长过程中应全程密闭覆盖。（）

454瓜类蔬菜单叶面积大，都需要较高的空气相对湿度。（）

455以根膨大而形成产品器官的蔬菜称为直根类蔬菜。（）

456联合国宣布，2021年为“国际果蔬年”。“国际果蔬年”旨在提高人们对以下哪项议题的认知？

457古诗“拨雪挑来踏地崧，味如蜜藕更肥浓”说的是冬季的哪种蔬菜？

458以下哪种蔬菜原产于中国？

459来源自与植物蔬菜中的2价铁易于被人体吸收。

460一般新鲜水果和蔬菜要先切再洗比较好。

461深色蔬菜应占到蔬菜总摄入量的（）以上

462蔬菜食用不足会增加患食管癌和结肠癌的危险。十字花科蔬菜的摄入量与多种癌症的风险，呈现负相关性；而增加绿叶蔬菜的摄入量，可以降低糖尿病的发病风险，并有利于减少随年龄增加，而出现认知能力衰退的危险。（）

463依法行政是法治国家对政府行政活动提出的基本要求，而合法行政则是依法行政的根本。下列哪此做法违反依法行政的要求？（）

464小寒节气期间，大棚蔬菜要尽量（）照阳光。

471在中医用药“八法”中下法护理措施下列描述不正确的是（）。

472教室的中间，学生每6个人围坐成一个小组，教室的四周摆放着许多新鲜蔬菜。上课了，王老师亲切的话语响起：“大家看，我们来到‘菜园里’，我们四周有这么多蔬菜，你们想认识它们吗？”趁着同学们的兴趣，王老师继续往下说：“那好，待会儿同学们就走下座位到教室的四周去看一看、摸一摸这些蔬菜，再读一读旁边的小卡片，试着记住它们的名字，可不要把蔬菜的名字叫错了！”在学生经过观察，朗读蔬菜名字的活动后，王老师又说道：“你们刚才认识了那么多的蔬菜，谁愿意说说它们？”

473苏轼有诗云“北方苦寒今未已，雪底波棱如铁甲”，猜猜是哪种蔬菜？

474产褥期护理正确的是（）

475化学氮肥可导致硝酸盐在蔬菜体内大量富集，进入人体后会在消化道内还原为亚硝酸，对人体健康构成潜在威胁。下面不同种类的蔬菜中，对硝酸盐富集能力最小的是（）。

476下列针对妊娠期妇女便秘的护理措施不恰当的是

477蔬菜中是否含有矿物质？

478以下哪一种蔬菜富含维生素A：

479下列蔬菜中，含钙最多，同时又含铁最多的当属：

480正常播种栽培蔬菜，不在春季播种的蔬菜有

481我们常吃的辣椒属于什么类蔬菜

482具有降血脂和防癌功能的蔬菜是

483一些水果所含维生素的品种数量比蔬菜：

484以下哪一种蔬菜富含维生素A居多：

485下列哪种蔬菜含铁最多？

486水果蔬菜对人体健康非常有益，下列哪种蔬菜保健抗癌的功效最好？

487俗称“莲花白”的蔬菜是什么？

488在长期储存蔬菜的菜窖里人容易窒息，您知道原因是：

489荞头是以下哪种蔬菜的部分？

490烹调蔬菜时适当加点什么东西可以减少维生素C的损失？

491白油纸扇白绿边，聪明姑娘猜半年。（打一蔬菜）

492鸭的嘴，蛇的尾，不吃粮食光喝水。（打一植物）

493细白嫩肉裹紫衣，霜儿一打不成器。（打一蔬菜）

494宽心乃半卧，转眼近黄昏。（打一蔬菜）

495俩人接吻（打一蔬菜）

496皮肤绿油油，身上长疙瘩。（打一蔬菜）

497有红也有绿，有人喜欢有人怕。（打一蔬菜）

498藤上一条龙，夏天绿油油，嫩时做菜味道好，老来洗碗好帮手。（打一蔬菜）

499红红脸蛋像苹果，切开里面汁儿多。生吃熟食都可以，酸酸甜甜就是我。（打一蔬菜）

500一头青来一头白，胡子还在地里埋。头上顶朵小白花，烹饪调味品质佳。（打一蔬菜）

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