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斐林

1采用斐林法测定的是食品样品中的什么成分
2下列哪种化合物能被斐林试剂氧化（）
3能于斐林试剂发生反应的化合物是（）
4下列化合物可使斐林试剂产生砖红色沉淀的是
5下列糖中哪个不能被斐林试剂氧化（）。
6用斐林试剂测定还原糖含量时，硫酸铜必须保存在（）。
7脂肪醛（甲醛除外）能与斐林试剂反应生成（填颜色）沉淀，甲醛与斐林试剂反应会产生，芳香醛和酮（填“能”或“不能）和斐林试剂反应。
8下列化合物中，能与斐林试剂反应生成铜镜的是（）
9下列各组物质中，不能用斐林试剂来鉴别的是（）
10因为斐林试剂（填能/不能）氧化脂肪醛，（填能/不能）氧化芳香醛，所以可用斐林试剂来鉴别脂肪醛与芳香醛
11能与托伦试剂反应，但是不能与斐林试剂反应的是（）
12乙醛与斐林试剂作用显示（）
13斐林试剂是指（）
14能与斐林试剂作用的是（）
15下列化合物中不能与斐林试剂反应的是（）
16斐林氏A液、B液（）。
17能与斐林试剂反应的是（）
18下列哪种化合物能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀（）
19能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀的是（）
20下列化合物中能与斐林试剂发生反应生成砖红色沉淀的是（）
21下列哪种化合物能被斐林试剂氧化
22（）与斐林试剂反应生成砖红色沉淀
23斐林试剂的主要成分是（）
24斐林试剂为何现用现配？哪些物质可发生斐林反应？
25下列物质中能被斐林试剂所氧化的物质是（）
26Fehling（斐林）试剂是（）。
27能与斐林试剂反应析出砖红色沉淀的化合物是（）
28斐林试剂中的（）可以消除氧化亚铜沉淀对滴定终点观察的干扰？
29下列有机物不能发生斐林反应的是（）。
30下列化合物中，不能与斐林试剂发生反应的是（）
31食品中总糖的测定是利用斐林试剂和（）的作用的原理。
32测定食品中的还原糖用斐林试剂，斐林试剂的组成，正确的是（）
33斐林试液系指（）。
34皮质激素与斐林试剂反应生成橙红色氧化亚铜沉淀是因为C17-α-醇酮基具有（）
35淀粉的测定，一般加稀酸水解成葡萄糖，用斐林试剂还原糖法测糖，再乘以（）。
36所有的单糖都具有还原性，都易被碱性弱氧化剂托伦试剂、斐林试剂氧化。
37下列物质中，既能与氢氧化钠反应，又能与斐林试剂反应的是（）
38与2，4-二硝基苯肼及斐林试剂都能起反应的物质是（）
39鉴别丙烷、丙烯、丙炔、环丙烷四种化合物，可选用下列试剂组合是（）①溴水②酸性高锰酸钾③卢卡斯试剂④硝酸银的氨溶液⑤斐林试剂
40某同学为了探究pH对人唾液淀粉酶活性的影响，设计了如下实验步骤：①在A、B、C、D、E5支使观众分别加入pH5.0、6.0、7.0、8.0、9.0的适宜浓度缓冲液5ml，再分别加入质量分数为1%的淀粉液1ml。②各试管中分别加入适当浓度的唾液稀释液1ml，摇匀。③将5支试管放入70℃恒温水浴中，保温时间相同且合适。④取出各试管，分别加入斐林试剂2ml，摇匀。⑤观察各试管溶液的颜色，通过颜色深浅判断唾液淀粉酶作用的最适pH。上述实验步骤中有2处错误，请指出序号（不考虑试剂的浓度和加入量、pH梯度以及实验重复