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餐巾

101西餐餐巾的使用是要自然平铺在大腿上，中间的折痕朝向自己。
102西餐宴会要等主宾吃好后将餐巾放到餐桌上，表示宴会结束的。
103西餐宴会是在致辞、干杯后才展开餐巾开始正式进餐的。
104吃粤菜前，要用茶来洗一洗餐具；吃西餐时，要用餐巾擦拭一下未用过的餐具。
105餐巾的正确用法是（）。
106在西式自助餐中，离座取食时，应将餐巾放到哪里？（）
107使用餐巾时，不可以用餐巾来（）。
108在西式自助餐中，离座取食时，应将餐巾放到哪里？
109西餐餐巾的使用是要自然平铺在大腿上，中间的折痕朝向自己。（）
110吃粤菜前，要用茶来洗一洗餐具；吃西餐时，要用餐巾擦拭一下未用过的餐具。（）
111西餐宴会要等主宾吃好后将餐巾放到餐桌上，表示宴会结束的。（）
112西餐宴会是在致辞、干杯后才展开餐巾开始正式进餐的。（）
113（）是最基本的餐巾折花手法。
114餐巾花插人杯内的部分也应整齐，一般插人杯中的深度以1/2为宜。
115如果主人尤其是女主人将西餐当中的餐巾放到餐桌上时候，意思是用餐要结束了，大家该走了。这句话对吗？
116使用餐巾时不可以用餐巾来（）
117收台时一般先收（），后收（），再收（），最后收（）
118使用餐巾时，可以用餐巾来擦拭餐具。
119女主人将餐巾放到自己座椅的椅面上，意味着：（）
120宾客席间离座，应（）、整理餐巾，宾客回座时，应重新拉椅、铺餐巾。
121（）用过后都要及时清洗，消毒，然后用干净餐巾布擦干。
122（）在餐台上具有实用和观赏两种作用。
123餐台上摆放餐巾花时应突出
124用西餐时餐巾应放在：
125用西餐时餐巾应放在
126在西式宴会中，餐巾只能用来做什么？
127参加正式宴会时，餐巾应该放在？
128菜未吃完而中途离开，可以将餐巾放在？
129工作餐中，主人应该怎样吩咐侍者为自己结帐？
130点单服务是当顾客入座后，值台服务人员上前问好并递上打开的菜单，从顾客右侧为其铺上餐巾。（）
131如果餐中离座，应该将餐巾放在（）。
132在西餐宴会上，一般哪一种情况标志着宴会的开始？
133关于餐巾的使用，以下描述正确的是？
134用餐时，你需要出去接打一个重要电话，请问餐巾放在哪里，其信号是回来还会继续吃？
135下列选项中哪一个不是小班健康生活教育活动会变戏法的餐巾的活动目标（）
136下列不属于常用的餐巾的边长的是（）
137如果不是防滑托盘，则在盘内垫上（）
138中餐宴会入席服务，当客人来到席位前时，值台服务员要面带微笑，拉椅帮助客人入座，待客人坐定后，帮助客人打开餐巾、松筷套，撤走（）
139小型高规格的宴会可以选用餐巾环花。
140翻拉，是在折制过程中将餐巾的巾角从上端翻拉至下端、后面翻拉到前面。
141葡萄酒示瓶时，将酒瓶擦干净，左手掌垫一块餐巾，放于瓶底，商标朝外，服务员应站在客人右侧，身体前倾30°。
142西餐用餐时，临时离开座位时餐巾应（）
143进餐礼仪是（）。
144以下有关餐厅布件的做法哪一项是错误的（）。
145在用餐过程中正确的剔牙方式是（）。
146导游人员带团在餐厅用餐时应将餐巾放在漆上，可以用它（）。
147吃西餐时，当主人（女主人）把餐巾放到餐桌上时，意在宣布用餐结束，请各位退席。（）
148当主人，尤其是女主人把餐巾放到餐桌上时，意在宣布用餐结束。
149为了防止进餐时掉落的菜肴、汤汁弄脏衣物，可以将西餐的餐巾当做围兜系在身上或裤腰上。
150使用餐巾时，可以用餐巾来（）
151在宴会台面设计中要尊重宾客的民族风俗和宗教信仰选择台布、台裙、餐巾的颜色和鲜花等。
152宴会台面设计中主人、主宾席位可以随意而定，选择体现主题的餐巾花型。
153在餐后咖啡环节，可以不必使用餐巾了。（）
154餐桌礼仪是从餐巾开始的，所以，落座后，应该马上打开餐巾。（）
155西餐中表示这一道菜不用了，应该将刀、叉放在（）上（）
156中餐宴会上可以从餐巾的折放，看出哪个是主位，哪个是客位。（）
157用餐时，中途需要离开，应将餐巾放于餐桌上。
158吃西餐时，餐巾的功能有（）。
159在宴会中餐巾不能用来擦（）。
160按国标分类，以下产品，不属于纸巾类别的是（）。
161就餐使用餐巾，餐巾摊开后，应放在（）上，切勿系入腰带，或挂在西装领口。
162因为食具的卫生问题，我们吃西餐可以那餐巾来擦餐具。（）
163西餐餐具的使用方法错误的是：（）
164工作餐中，主人（）是吩咐侍者为自己结帐。
165餐巾可以用来擦餐具
166中餐进餐时，餐巾一般放在桌子上
167中餐巾可以擦拭任何物品（）
168当女主人（）表示用餐结束
169以下属于行餐礼仪的是（）
170在用西餐时，餐巾是用来擦嘴的，不可以用来擦手或餐具。
171下列关于餐巾的使用方法不正确的有（）。
172以下餐巾的使用方法是正确的（）。
173宴会就餐时，如自己携带手帕，则最好不用酒店提供的餐巾。
174西餐中表示这一道菜不用了，应该将刀、叉放在（）上。
175循环使用的餐具、餐巾，每次使用后应消毒。
176下列有关西餐餐巾使用的说法哪项不正确？
177就餐期间，如果暂时离开座位，我们需要把餐巾放到（）
178餐巾使用方法正确的是（）
179在正式晚宴上，餐巾应放在哪里？（）
180在餐桌上，如何正确使用餐巾？（）
181西式宴会正式开始的标志是（）。
182宴请结束时，西餐的退席标志为（）
183西式宴会正式开始的标志是（）
184用西餐时若需要暂时离开，应将餐巾折好（）。
185在一次重要的国际商务晚宴上，作为中方代表的你需要注意以下哪些西式用餐礼仪细节？（）
186在折叠餐巾花时，应一次成型避免反复。（）
187插入杯中的餐巾花要恰当掌握深度，插入杯内的部分也应整齐，从而显出一种朦胧美。（）
188按餐巾的规格、边缘、形状划分，根据实际使用效果，55㎝～65㎝见方的餐巾使用较为普遍。（）
189餐巾折花的花型需要根据宾客身份来进行选择，英国人忌讳（）。
190西餐中使用餐巾错误的是（）。
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