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腐烂变质

1炎热的夏天，食物为什么容易腐烂变质？
2炎热天气为什么会导致食物更容易腐烂变质？
3为什么水果会腐烂变质？
4为什么食物颜色的变化可以用来判断食物是否腐烂变质？
5地窖中如果存贮的蔬菜瓜果腐烂变质，会产生什么有毒气体（）
6对于容易腐烂变质的证据，可以采取的保管方法有（）
7对保存期短，易于腐烂变质和易碎商品，应尽可能采用（）。
8我国部分城市餐厨垃圾主要特点有（）极易腐烂变质等。
9容易腐烂、变质并不易保管的商品，价格变动的可能性比较低。
10我国部分城市餐厨垃圾主要特点有（）极易腐烂变质等。
11对于易腐烂变质或难以久存的商品，通常采用的拍卖方式是（）
12地窖中如果存贮的蔬菜瓜果腐烂变质，会产生什么有毒气体？
13新鲜水果蔬菜采收以后极易腐烂变质的原因有：
14引起碳水化合物腐烂变质的徽生物主要是（）
15为什么蜂蜜不腐烂变质？
16为何食物在完全密封的真空环境中不会腐烂变质？
17蜜蜂如何储存食物，并且不会在储存过程中腐烂变质？
18为什么食物保存不当会在冰箱里也腐烂变质？
19出口易腐烂变质的商品，可以申请预报检。
20装运出口易腐烂变质食品、冷冻品的集装箱，承运人或者装箱单位必须在装货前申请检验，未经检验合格的，不准装运。
21装运出口易腐烂变质食品的船舱、集装箱等运载工具，必须在装运前申请适载检验，以下属于适载检验项目的有（）。
22对装运出口易腐烂变质食品的船舱和集装箱，承运人或装箱单位必须在装运前申请使用鉴定。（）
23被查封、扣押的物品易腐烂、变质的，执法部门可以在（）先行拍卖或者变卖
24执法部门实施查封、扣押后，易腐烂、变质的物品因（）造成当事人财产损失的，当事人有权要求赔偿或者补偿
25甲市执法部门可以在（）后先行拍卖或者变卖当事人弃留现场的易腐烂、变质的物品
26易腐烂变质的食品尽量缩短在常温下的存放时间，加工后应及时使用或冷冻。（）
27货物遭哄抢、自然损耗、本身缺陷、短少、死亡、腐烂、变质引起的损失保险人不负责赔偿。
28货物遭哄抢、自然损耗、本身缺陷、短少、死亡、腐烂、变质引起的损失保险不负责赔款。
29食品在物理、化学和有害微生物等因素的作用下，可失去原有的色、香、味、形而腐烂变质。（）
30为了节约食品原料，烹饪人员对已腐烂变质的原料要尽量采用特殊方法烹制成可食品。
31蔬菜中含有较多的水分和糖分，为微生物的生长繁殖创造了，所以，蔬菜极易腐烂变质。
32海洋捕捞业的特点一般包括距离远、时间性强、鱼汛集中、水产品易腐烂变质和（）。
33法定验箱对装运出口易腐烂变质食品、冷冻品的集装箱进行清洁、卫生、冷藏效能、密固性能等项检验，即称法定验箱。
34食用盐吧包储与运输应有一定条件，以防止（）污染及食用盐的腐烂变质
35甲农场于3月3日向多家果品加工企业寄送了价目表，乙公司于第二天回复邮件称愿意以价目表中载明的16000元/吨的价格购买苹果20吨，并要求在3月15日之前送达。后甲公司按约装车，如约送达，但是此时苹果价格大跌至9000元/吨，乙公司就表示必须按照9000元/吨的价格购买，否则就拒绝收货。后因为乙公司拒绝收货，苹果腐烂变质。在这个例子中，甲农场寄送的价目表为要约，乙公司的回复为承诺，双方之间的买卖合同成立，乙公司应当承担因拒绝收货导致苹果腐烂变质而产生的的损失。
36对装运出口易腐烂变质食品、冷冻品的船舱，必须在装货前申请（），取得检验证书。
37相较于田间自然成熟的番茄，提前采摘的番茄反而更容易受到微生物感染而腐烂变质。（）
38委托物交付给行纪人时有瑕疵或者容易腐烂、变质的，经委托人同意，行纪人可以处分该物；不能与委托人及时取得联系的，行纪人（）合理处分。
39报损是指商品（）(腐烂、变质、损坏、变形)、（）、（）且（），经相关手续申请和审批后，将报损商品(不含联营)的系统库存进行消减，同时对商品实物进行丢弃。
40督导巡查表-后厨：不得储存或使用假冒伪劣、非法走私、腐烂变质、死蟹死虾及过期的食品、药品、用品、化学品等原物料；冷菜间需加贴时间卡的物料，时间卡不得过期或篡改；时间卡缺失超2个则按0分处理（是督导巡查表-后厨几星项？）
41不得储存或使用假冒伪劣、非法走私、腐烂变质、死蟹死虾及过期的食品、药品、用品、化学品等原物料；水吧需加贴时间卡的物料，时间卡不得过期或篡改，时间卡缺失超过2个则按0分处理；此项属于门店稽核几星项？
42对装运出口易腐烂变质食品、冷冻品的船舱，必须在装货前申请适载检验，取得检验证书。未经检验合格的，不准装运。
43根据《进出口商品检验法实施条例》的规定，对装运出口易腐烂变质食品的船舱和集装箱，（）必须在装运前申请适载检验，未经检验合格的，不准装运。
44新鲜果蔬由于生理特性不同，流通过程应采取不同的防护措施，其中最关键的是对温度的调控，另外还应注意以下事宜以免发生腐烂变质等质量安全问题（）
45长期以来民间常用的盐腌、糖渍、烟熏、风干等保存食物的方法，实际上正是通过抑制微生物的生长而防止食物的腐烂变质。（）
46在收运鲜活易腐货物时，应在货物外包装各正面上加贴（）标签，以示货物在运输过程中易发生腐烂变质，需要给予特殊的照顾。
47商品检验是国际贸易和物流活动的重要环节，也是国际货物买卖合同中的一个重要内容。按通行原则，对于装运粮油食品、冷冻品等易腐烂变质食品出口的船舱由（）实施检验。
48根据ICC（A）的规定，船舶在航行途中发生搁浅，到避难港修船，使航行迟延，进而造成船上所载新鲜货物全部腐烂变质，对于这种损失，保险人（）
49认真履行（）程序，不收腐烂变质、有异味、无商标、无品名及无检验盖章的肉类，认真执行食堂台帐制度，做好各种记录；严格索证索票，严把原材料进货关。
50对装运出口易腐烂变质的食品、冷冻品的船舱、集装箱等运载工具，承运人或集装单位必须在装运前向检验检疫机构申请（）等适载检验。
51在收运鲜活易腐货物时，应在货物外包装各正面上加贴（）标签，以示货物在运输过程中易发生腐烂变质，需要给予特殊的照顾。
52对装运出口易腐烂变质食品的船舱和集装箱，承运人、装箱单位或者其代理人应当在装运前申请适载检验。（）
53对装运出口易腐烂变质食品的包装容器，必须在装运前申请适载检验，未经检验合格的，不准装运。（）
54所谓（）愿意是指物质腐烂变质，后来引申到政治领域，表现为思想上，行为上的堕落，组织、机构、制度等方面的黑暗和混乱但实质是权利的滥用
55灾难自救包里面应该有的物品
56选购食品时应避免下列几种情况（）。
57下列事实能够作为民事法律事实的是（）。
58农产品网络营销的特点有（）。
59下列事实能够成为民事法律事实的有（）
60水产品配菜加工要点包括（）
61以下进口商品，根据新《中华人民共和国进出口商品检验法实施条例》规定，应在卸货口岸或国家质检总局指定地点检验的有（）。
62食物中毒的预防，下列哪项是正确的（）。
63下列各项中，应当确认为企业资产的是（）。
64金银作为货币是由于（）
65金银作为货币是由于（）。
66下列关于城乡集市贸易的卫生管理规定不正确的是（）
67下列（）不是我国国内水路、陆路（公路、铁路）运输货物保险综合险的保险责任。
68车辆投保商业三者险，附加车上货物责任险，发生翻车交通事故，车上拉的10头奶牛，当场死亡2头，走失8头，保险公司如何赔付奶牛损失？
69烹饪后的易腐食品，在冷藏温度以上、60℃以下存放2h以上，（），食用前应进行再加热。
70秋天到了车身上经常会有落叶需要及时清理吗？
71某船在航行途中货舱着火，下列可被宣布为共同海损的有（）
72《铁路行李包裹损失处理规则》中规定，（）及死亡等不易长期保管的物品可先及时处理，不得变卖。
73食物中毒防止，（）是错误的
74下列事实能够作为民事法律事实的是（）
75人工采收有哪些优点？