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肉糜

1何不食肉糜是晋朝哪位皇帝所说的？
2已有（）多年历史的钦工肉圆，关键是在制肉糜上有其独特的传统技艺，不是靠刀斩而是拍出来的。
3当前为了缓解这个矛盾，有一个新的方法，就是在斩制肉糜时，加水。（）
4以下哪些危害属于物理性危害（）
5西晋惠帝说何不食肉糜的华林园在（）。
6学龄前儿童的膳食需单独制作。烹调方式多采用蒸、煮、炖等，肉类食物加工成肉糜后制作成肉糕或肉饼或加工成细小的肉丁使用，蔬菜要切碎煮软，每天的食物要更换品种及（）等。
7下列关于高龄老年人膳食指南实践应用说法正确的是
8西式香肠按原料肉切碎的程度可分为（）
9下列食品不是利用蛋白质凝胶化作用生产的是（）。
10何不食肉糜晋惠帝。（）
11家长带5个月的婴儿进行营养咨询，医生提出以下各项辅助食品，你认为在该月龄应该添加哪一项为最合适（）
12添加辅食的年龄，哪项是不正确的：
13家长带5个月的婴儿进行营养咨询，提出以下各项辅助食品，你认为在该月龄应该添加哪一项为最合适（）。
14患者，男，43岁，有胃溃疡史。近日来上腹部疼痛加剧，为协助诊断需做大便潜血试验：（）
15如果小孩经常食欲不佳，面黄体瘦，爸爸妈妈们可以常常给小朋友做这道山药肉糜粥。下列关于粥的说法正确的是？
16在绞碎的鱼肉中添加2-3%的食盐,经斩拌或擂溃形成非常粘稠的鱼肉糜,加热后失去了可塑性而形成富有弹性的凝胶,鱼肉的这种能力,叫做（）。
17如果小孩经常食欲不佳，面黄体瘦，爸爸妈妈们可以常常给小朋友做这道山药肉糜粥。下列关于粥的说法正确的是？（）