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河蟹

1河蟹颤抖病的病原体是（）。
2呛蟹是江浙或者上海的本帮菜之一，其制备一般使用什么螃蟹（）
3河蟹：新鲜河蟹（优质水质饲养的螃蟹），125g—140g（25－－28两）/（死蟹拒收！）（）
4选购河蟹要五看。一看蟹壳，二看肚脐，三看螯足，四看活力，五看雄雌。（）
5高嘌呤含量的食物有（）
6下列哪些死亡的水产品不能再用于加工或食用（）。
7下列不能吃的死亡水生动物是（）
8新鲜河蟹的活动能力很强，动作灵敏、能爬放在手掌上掂量感觉到厚实沉重。
9下列哪些死亡的水产品可以吃（）
10呛蟹是江浙或者上海的本帮菜之一，其制备一般使用什么螃蟹？（）
11河蟹的雌雄可从它的腹部辨别：雌性腹部呈三角形，雄性腹部为圆形。
12已死亡的下列水产品，不得销售和加工的是（）。
13下列属于脊椎动物亚门的动物（）
14下列已经死亡的水产品中，不能再用于加工或食用的是：（）
15下列哪些死亡的水产品不能吃？（）
16河蟹每年都要下海的原因是：
17河蟹终生生活在淡水中，对吗？
18河蟹终身生活在淡水中，对吗？
19分解可能变混浊（水生动物）
20河蟹每年都要下海的原因是？
21不属于雄性河蟹的外观特征的是（）
22下列哪些死亡的水产品不能吃？
23哮喘发作常见致敏食物，除外（）。
24河蟹病重，肉味恶臭，打开脐盖肉眼可见乳白色或半透明粒状虫体，可能感染（）
25在烹调过程中，（）是可用铡切方法进行刀工处理的原料。
26河蟹根据产地不同分为（）、河蟹、湖蟹
27河蟹从受精卵孵化出膜至成体，要经过几个阶段，被称为豆蟹的是哪一阶段（）。
28下列属于甲壳类的是（）。
29河蟹具有（）的习性。
30下列属于鱼类的是（）。
31我们一般从河蟹的腹脐形状判断公母，那么公蟹的腹脐是什么几何形状的？
32下列哪些是河蟹的四味（）
33河蟹雌雄异体，蟹黄指的是（）