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营养师

501当某一群体的平均蛋白质摄入量达到推荐摄入量时，随机个体摄入不足的概率仅为（）。
502当平均摄入量或中位摄入量在AI以下时，则（）判断群体摄入不足的程度。
503没有（）的营养素不能用概率法来计算群体中摄入不足的概率。
504中国居民平衡膳食宝塔建议水果的摄入量为（）。
505编制食谱时，首先应保证能从食物中摄入适宜的（）。
506用平均值法评价体格测量的数据，需要的样本量（）。
507糖尿病患者向营养师询问控制饮食的目的，营养师回答正确的是（）
508古代哪个职业相当于现代的营养师？
509三个连供给三个团（职务）
510安宁疗护沟通中不属于专业照护者的是（）
511以下哪一项不属于临床护理教学的人文环境（）
512公共营养师职业守则没有对从事公共营养师职业的人员的（）进行要求。
513公共营养师在工作中遵循准则应做到（）。
514公共营养师职业共设四个等级，其中包括（）。
515面对我国营养不良现状公共营养师应该树立治疗为主的观念。（）
516试述公共营养师职业守则的内容。
517公共营养师职业道德具有法律的约束力。
518面对我国营养不良现状公共营养师应该树立治疗为主的概念。
519婴儿在几个月龄前不宜添加谷类等含淀粉的食物（）2017三级公共营养师基础知识强化题2017三级公共营养师基础知识强化题。
520公共营养师职业守则不对从事公共营养师职业的人员的（）进行要求。
521具高中文化程度的公民可申报四级公共营养师（）
522“我国经济发展不平衡，在一些地区仍然存在较多的营养缺乏问题，因此对经济、文化欠发达地区、人群和个体应当给予更多的耐心和关注。”这违背了公共营养师职业守则中的“平等待人”。
523营养师要给王小姐设计食谱，根据DRIs，王小姐的EER是1800kcal/d。如果按蛋白质供能比为12%，那么设计的食谱中应该提供蛋白质多少克？
524某新生儿，14天，足月顺产，出生体重3.2kg，母乳喂养。家长向营养师咨询预防小儿佝偻病的知识，下列哪些应是营养师指导的内容？（）
525病例：某患者被确诊为冠心病，向营养师咨询，营养师给予饮食指导，下列哪项正确？（）
526糖尿病患者向营养师询问控制饮食的目的，营养师回答正确的是（）。
527美国健康管理师通常选用的人的背景（）
528康复医学科内团队参加最少的成员是（）
529公共营养师职业守则对从事公共营养师职业的人员的（）进行要求。
530面对我国营养不良现状公共营养师应该树立治疗为主的观念。
531作为一名营养师，为什么强调多样化的饮食对于维持健康至关重要？
532某食品标签的配料表如下：红枣、麦芽糖浆、葡萄糖、蜂蜜、柠檬酸、山梨酸钾。该食品中含有（）中食品添加剂。
533由肾脏排泄的水一般占人体水分总排量的（）。
534下列化学物中属于着色剂的是（）。
535《中华人民共和国食品安全法》规定食物生产环节的监管有（）负责。
536食物交换份是一个（）的食谱编制方法。
537成人钙摄入量过高可以引起（）。
538对肥胖症进行营养治疗时，饮食管理的原则为（）。
539孕妇血浆总蛋白水平开始下降的时间为（）。
540容易导致肥胖的不良饮食行为不包括（）。
541中国居民平衡膳食宝塔一般把常用食物分类为（）。
542负荷尿可用来评价机体（）的营养状况。
543成人缺乏维生素D的表现为（）。
544食品的菌落总数可用来判断食品的（）。
545居民日常摄入的油脂应以（）为主。
5461000g纯水的温度由15℃上升到16℃所需要的能量是（）。
547社会主义职业道德是历史劳动人民优秀职业道德的（）。
548某成年男性身高170CM，他的理想体重是（）。
549机体钾缺乏时出现的症状是（）。
550通过定量分析进行感官检验时，标度方法是食用（）来量化感官体验。
551不宜用冷水焯水加工处理。
552不属于公共营养师职业守则的内容为（）。
553成人钙的适宜摄入量为（D）。
554配餐的基本原则是（）。
555在进行食物摄入量评价时，一般将各种豆制品折算为（）。
556古语讲的"笑破不笑补，三补又一新"体现了（）的思想。
557入户动员大的技巧不包括（）。
558成人钙摄入量过低可以引起（）。
559中国食品营养标签中所指的核心营养素不包括（）。
560新鲜鱼的K值应该（）。
561如果红烧肉的生熟比值是1.15，则自己在家烹调500克的红烧肉，需要购买（）的猪肉。
562人体需要的常量元素为（）。
563人体需要的必须脂肪酸为（）。
564用称重法进行食物摄入量调查的时间通常为（）。
565碳水化合物提供的能量应占总能量的（）为宜。
566胆固醇存在于（）食物中。
567与1997年版的"中国居民平衡膳食宝塔"相比，2007年版"中国居民平衡膳食宝塔"中，乳制品建议摄入量的变化是（）。
568叶菜类蔬菜中含有丰富的（）。
569关于营养改善管理方法中对营养干预描述不正确的是（）。
570BHT属于（）。
571编制食谱时，主食的品种、数量主要根据各类主食原料中（）的含量确定。
572高脂血症患者不能选用的食物为（）。
573日常生活中常用的抽签方法属于（）。
574在收集社区营养资料时，自填式问卷调查方法的优点不包括（）。
575菜肴的触美不包括（）。
576葡萄糖是（）。
577测量体重的适宜时间是（）。
578食品标签是（）。
579最富含烟酸的食物是（）。
580骨质包括有机质和无机质，无机质的主要成分是（）。
581脂类的生理功能为（）。
582镁对胃肠道功能的调节作用表现为（）。
583判断个体肥胖类型较好的指标是（）。
584膳食营养指导和管理的作用不包括（）。
585营养成分标示是一个（），直接以数据形式显示某一食品中所含有的营养成分含量。
586关于道德与法律的区别，表述正确的是（）。
587瓜茄类蔬菜中的膳食纤维主要为（）。
588中国男女性按臀比来判断腹型肥胖的标准是（）。
589维生素B1又称（）。
590钾的最好食物来源是（）。
591儿童青少年的膳食中有脂类提供的能量应占总能量的（）。
592烹饪的作用不包括（）。
593中国居民目前膳食仍以植物性食物为主，为合理营养，建议每人每周最好能摄取（）左右的动物内脏。
594编制食谱时，副食品品种和数量的确定应在已确定主食用量的基础上，依据副食提供的（）确定。
595儿童青少年膳食中由蛋白质提供的能量应占总能量的（）。
596世界卫生组织确认的四大营养素缺乏病包括（）缺乏病。
597《中华人民共和国食品安全法》规定，食品出厂检验记录应当真实，保存期限不得少于（）。
598含有维生素B2最多的食物是（）。
599在社区居民家中进行入户调查时，一般宜在（）小时内结束。
600"八五粉"中（C）含量明显高于精白面。
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