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170201人体内非酶系统的自由基清除剂有（）
170202哪些措施可促进尿酸盐溶解和排出
170203既能观察甲状旁腺功能，又能检测肾小管重吸收功能的代谢膳食是（）。
170204营养厨房中肉类食品的保管最好采用（）
170205生物型防腐剂乳酸链球菌素发挥很强抑菌作用的微生物为（）
170206老年人的膳食应该是（）。
170207既是呼吸道，又是发音器官。
170208老年性痴呆的病因（）。
170209孕妇缺乏叶酸易引起（）。
170210下列属于营养缺乏症的是（）
170211某10个月男婴，哭闹、多汗、睡眠不安，方颅，肋骨串珠，营养师应告知家长的内容有（）。
170212我国食品添加剂使用卫生标准中允许使用的食用漂白剂有（）
170213下列哪些是宜产气类食物（）。
170214碘缺乏引起的颈部甲状腺肿容易以（）诊察。
170215病理性尿气味与疾病对应正确的是（）
170216自身免疫性疾病的发病机制包括（）
170217关于革兰阳性菌细胞壁表述正确的是（）
170218尿液的颜色主要受哪些因素的影响（）
170219有关尿量的表述正确的是（）
170220淀粉酶的特性包括（）
170221尿比重的参考值正确的是（）
170222母乳中双歧杆菌因子的作用有（）
170223肝功能衰竭患者的食物中应含下列哪种氨基酸多些？（）
170224血浆脂蛋白可分为（）。
170225胆石症的主要临床表现有（）。
170226冠心病危险因素包括（）。
170227食品容器、包装材料的主要卫生问题为（）。
170228营养素之间存在相互拮抗作用，过量钙可以限制（）的吸收。
170229使用（）制剂是佝偻病最主要的治疗措施。
170230糖尿病治疗的五项方法是（）。
170231食品防腐的辐照剂量为（）
170232经腹壁胃肠超声检查准备，正确的是（）
170233《食品卫生法》调整的掺假、掺杂、伪造是指什么（）
170234肝性脑病的临床表现有（）。
170235脑卒中的危险因素包括（）。
170236人类食物的基本要求是（）
170237食醋具有腐蚀性，故不应储存于（）。
170238食物中毒的发病特点为（）
170239淋巴系统的主要生理功能为（）。
170240肥胖的内在原因（）。
170241有关消化道疾病的描述，正确的是（）
170242典型痛风病程经历四个阶段，包括（）。
170243婴儿早期肝脏功能还不成熟，还需要由食物提供（）。
170244儿童缺锌的临床表现（）。
170245婴儿辅助食品在7~9月龄时可添加（）。
170246肠道肿瘤患者需要忌用哪些食物？（）
170247食品安全监督管理的范围包括（）
170248以下（）可以作为巨幼红细胞性贫血和实验室检查的诊断依据。
170249克罗恩（Crohn）病好发部位是（）
170250中晚期胃癌Borrmann分型为（）
170251维生素D缺乏以生活在（）的人群较常见。
170252肝性脑病患者可选用哪些膳食？（）
170253肉与肉制品的主要卫生问题是（）。
170254急性痛风患者可选用的食物有（）。
170255低蛋白膳食的适用对象有（）。
170256评价机体钙营养状况可采用的方法有（）
170257下述哪些是老年人在生理和代谢上的变化？（）
170258某糖尿病患者注射胰岛素过量，其典型症状为（）。
170259孕期维生素D缺乏可导致母体和新生儿钙代谢紊乱，主要表现在（）。
170260鼻旁窦主要包括（）。
170261人体必需的微量元素是指（）
170262孕期必要性体重增加包括（）。
170263小肠的运动形式有（）。
170264痛风肾脏病的临床表现包括（）。
170265下列哪些是慢性溃疡恶变的征象（）
170266学龄前儿童生长发育的方法有（）。
170267学龄前儿童平衡膳食的原则有（）。
170268预防新生儿佝偻病的措施有（）。
170269慢性肝病的营养治疗目的是（）。
170270少渣膳食的适用对象有哪些？（）
170271超临界萃取方法的特点是（）。
170272慢性阻塞性肺疾病的病因包括（）。
170273地方性克汀病的临床表现有（）。
170274帕金森综合征的发病原因（）。
170275耳郭的主要功能为（）。
170276食品的营养标签应含有（）。
170277现代食品的常见卫生问题有（）
170278消化道黏膜的改变包括（）
170279急性胰腺炎的全身并发症有（）。
170280下列哪些是十二指肠溃疡的间接X线征象（）
170281食品安全法律规范的效力范围包括（）
170282慢性阻塞性肺疾病的营养治疗原则（）。
170283肝性脑病患者可选用的营养支持方式包括（）。
170284胃癌血管性介入治疗的禁忌证有哪些（）
170285帕金森综合征的营养治疗应注意（）。
170286孕中晚期的能量消耗包括（）。
170287某女，68岁，心肌梗死急性期，伴有高血压。饮食治疗原则应是（）。
170288食源性疾病监测应该包含以下内容
170289与孕前相比，健康孕妇的机体代谢改变包括（）。
170290食品卫生标准的特性是（）
170291牛乳中具有抑菌、杀菌作用的体系包括（）。
170292原料根据烹饪时的作用来分类有（）。
170293小肠作为吸收的主要场所的有利条件有（）。
170294肾结石按其成分可分为（）。
170295镰刀菌毒素包括（）
170296结肠癌的X线征象是（）
170297下列哪些不是维生素的特点（）
170298（）是维生素A缺乏病的眼部症状。
170299肥胖综合疗法包括（）疗法。
170300影响胃酸分泌内源性物质，主要有（）。
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