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职工技术创新运动会技能大赛
谷类含有较多的维生素B。
谷类含有较多的维生素B。
A、正确
B、错误
正确答案:A
标签:
中式面点师职业技能竞赛
谷类
维生素
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单位点心成本=单位点心所用(主料成本+配料成本+调味品成本)
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发酵面胚的产气性能由面粉中淀粉的含量及淀粉酶的活性所决定。