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脂肪

101长期不吃早餐、中餐也随便对付，晚餐猛吃一通，会造成（）
102脂肪和胆固醇同属脂类。
103脂肪也是人体的三大产能营养素之一，每克脂肪在体内分解大概能产生（）左右的能量？
104生物体主要以（）形式储存能量？
105茶多酚的降脂作用机制有（）。
106茶多酚可通过抑制胰脂肪酶活性，抑制饮食来源的脂肪在消化道中的分解，降低脂肪分解产物在消化道内的吸收，进而起到减肥的效果。
107糖、脂肪和蛋白质的热价约为（）千卡
108在消耗同等量氧时，糖氧化分解释放出来的热量（）。
109肥胖是指（）
110运动减肥的生理学机制主要有（）
111耐力性运动能够很快激活脂肪水解酶，进而促进脂肪水解，因此减肥运动多采用耐力运动。
112储存脂肪的主要作用是保温、缓冲机械撞击及维持正常的生理功能，其数量缺乏，会降低健康水平。
113采用索氏脂肪抽提器测定粗脂肪时的水浴温度为（）
114全身营养不良时首先发生萎缩的组织是？
115长骨骨折病人,行手术治疗时突然死亡的原因可能是？
116由于有氧运动可以直接消耗脂肪，所以减脂最好选择有氧运动。
117无氧运动时其消耗的能量物质主要是脂肪。
118以下关于醛的氧化反应，说法不正确的是？
119抗原性极弱的是（）
120（）是运送其他营养物质的载体。
121在低强度活动时，脂肪供能高，糖供能低。
122胰岛素受体主要位于哪些细胞？
123判断牛肉肉质好坏的主要标志是什么？
124K值的作用主要是？
125虎、狮等动物在寻觅猎物、围捕猎物，或守候、跟踪猎物时，消耗体能很大，所以它们不大可能大量积累脂肪。这种说法是（）的。
126猪疥螨的寄生部位是（）。
127脂肪是对人体不好的营养素。
128脂肪的皂化值高表示所含脂肪酸的平均相对分子质量大。
129生命活动或运动过程中能量供应的能源物质是（）。
130人体内绝大多数组织细胞通过（）获取能量
131通常机体能利用的能量来源于（）蕴藏的化学能
132脂肪在脂类的分类中属于（）
133三酰甘油在脂类中属于（）
134以下属于简单脂类的是（）
135食物三类产能营养素蛋白质、脂肪和糖的推荐适宜范围是（）
136脂肪在体内的主要功能是存储和供给能量。
137内脏脂肪多是心脑血管病变发生的危险信号。
138下列（）是人体的主要供能物质。
139（）在体内的主要功能是储存和提供能量。
140脂肪组织在身体不同部位的分布与其功能密切相关，（）白色脂肪组织与胰岛素抵抗和心血管疾病的发生密切相关。
141脂肪的氧化产物甘油主要在（）被利用，经过磷酸化和脱氢处理进入糖的氧化分解途径来供能。
142关于体重调节的脂肪稳态模型，以下说法正确的是（）。
143人体对（）饥饿感最敏感
144能促进脂肪组织增殖，从而使能量以安全形式存储的激素包括（）
145内脏脂肪是评价人体营养状态和脂肪分布形式的重要指标，它包括（）。
146肾的被膜由内向外依次是：（）
147Feulgen反应是一种经典的细胞化学染色方法，常用于细胞内（）
148（）是人体脂肪主要的堆积处。
149有机氯农药氯丹、DDT、六六六及多氯联苯(PCB)等环境污染物多贮存在何种组织（）
150红骨髓脂肪化是从近心端逐渐向远心端（）
151开链化合物指的是碳原子互相连接成链状的化合物；由于这类化合物最初是从动物脂肪中获取的，也常被称做脂肪族化合物。（）
152脂肪提取器主要由（）构成。
153压力性损伤好发部位的特征有（）
154奶类制品含量最高的营养物质是（）。
155豆类脂肪含量以大豆类为高，其脂肪含量在15%以上。
156脂类是脂肪和类脂的总称。动物脂肪在常温下一般为固态，习惯上称为脂。（）
157脂肪是脂溶性维生素的良好溶剂，脂溶性维生素可随脂肪的吸收（）被吸收
158猪肉中含有的是饱和脂肪。
159患者，男，50岁，近一年出现腹胀、恶心、食欲不振，彩超检查为中度脂肪肝。肝脂肪变性是指（）
160脂肪变性最常发生于（）
161对脂肪消化吸收的说明，错误的是（）
162短期饥饿时，体内能量的主要来源是（）
163关于糖、脂、蛋白质互变错误的是（）
164男性患者，45岁，胃癌术后，给予单瓶营养液输注，再1h内输入20%脂肪乳125ml，患者主诉心慌、发热、全身骨骼肌疼痛，该患者可能出现的并发症是（）
165“槟榔肝”的形成是由于（）
166最易发生脂肪变性的器官或组织是（）
167肾窦的组成不包含下列哪项内容
168纵隔畸胎瘤的CT.MRI表现特点如下，其中错误的是:
169一般情况下我国人体的能量来源是：
170三种主要食物在胃中排空的速度由快到慢的顺序排列是：
171紧贴肾实质表面的被膜是（）
1727.糖尿病患者体内葡萄糖不能充分利用，发生消瘦的原因是（）
173糖尿病患者体内葡萄糖不能充分利用，发生消瘦的原因是（）
174长期饥饿糖异生的生理意义之一是
175脂肪组织中的甘油三酯被脂肪酶水解为游离脂肪酸和甘油，并释放入血供其他组织氧化利用的过程称为
176下列关于激素敏感性脂肪酶的叙述，错误的是
177以下哪项不是胰岛素的功能
178下列各项中不属于胆汁的作用的是（）
179三种主要营养物质在胃中排空的速度由快至慢的顺序是（）
180胃排空速度最快的是（）。
181下列两组织间产生最大X线对比度的是（）
182一般来说，下列哪一种变性的病变程度最轻：
183脂肪变性易发生在哪些器官的实质细胞：
184虎斑心（）
185病毒性肝炎肝细胞气球样变（）
186关于肾的被膜的描述，哪项是错误的？
187提示肾实质损伤、肾小管上皮细胞脂肪变性的管型是（）
18816运动中，糖和脂肪的动用程度和程序主要取决于：（）
189紧贴肾表面的被膜是（）
190十二指肠溃疡的典型症状是（）
191关于糖异生说法错误的是（）
192引起细胞脂肪变性的主要原因不包括（）
193骨折后脂肪栓塞的部位通常是（）
194关于脂肪变，下列哪一种说法不正确（）
195α（）氧化指α碳上的氧化。主要在于降解奇数碳和带支链的脂肪（）
196刘某，男性，45岁。体重50k吕，食管癌术后，给予单瓶营养液输注，在1小时内输入20%脂肪乳剂200ml，随之病人主诉心慌、发热、全身肌肉疼痛，该病人可能出现的并发症为（）
197非脂肪细胞的胞质中出现脂滴或脂滴明显增多称为（）
198“虎斑心”是指下列何病变（）
199使用苏丹III染色可将粪便中的脂肪分为（）、（）、（）三种类型。
200中国营养学会推荐我国居民脂肪摄入占能量的百分比是？
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