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鱼露

1调味品鱼露的主要原料是什么？
2“虾油” 是广东地区哪种常见调味品的别称？
3孤舟浪平鱼露首，横山风斜雁入云（医学词语）
4海鸥觅食盘旋飞（食品名）
5鱼露中的鲜味物质成分是（）。
6鱼露是一种咸味调料？
7辣白菜的腌制方法和配料
81907年，日本科学家偶然地从海带中提取出了哪种调味品？
9下列哪一项不属于海洋食品呈味营养物质
10（）是一种用优质黄豆泡蒸（煮）熟后经天然发酵制成的调味品。
11以下内容最不符合浙江菜特点的选项是（）。
12调料中的鱼露是由（）加工而成的。
13鱼露汁中用于稀释的液体是（）。
14鱼露是一种：
15美人卷珠帘（调料）
16鱼露是一种？
17泰国特色料理冬阴功是怎样的一种料理？
18鲶汁（鱼露）是我国南方地区哪个民族的特产？
19鱼露的加工工艺分为传统天然发酵和人工快速发酵吗？
20鱼露是由哪种海鲜原料制成的（）
21鲜牡蛎加工的汁，添加淀粉、酱油等物料，经浓缩后调制的汁被称为（）。
22煮牡蛎的汤汁经加工后可制成（）。
23属于酸味调味品的是（）。
24加拿大人口味偏爱（）。
25不要为加拿大人推荐的菜肴有（）。
26下列调味品中,属于抽提型的是（）。
27鱼露的快速发酵生产,不能采用的方法是（）。
28鱼露的主产国不包括（）。
29鱼露等级的评判指标是（）。
30下列产品属于反应型海鲜调味料的是（）。
31独钓寒江雪（食品冠规格）
32玉祥卧冰（调味品连规格）
33山东日落（调味品）
34姜太公渭水垂钓（调味品）
35窥江鸬（食品冠规格）
36正是河豚欲上时（食品名二）
37在花瓶中加入什么可以延长鲜花的花期？
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39世界上最早发明了酱油的是哪国人？
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