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三级营养师

601公共营养师职业守则没有对从事公共营养师职业的人员的（）进行要求。
602下列不属于公共营养师职业守则的是（）。
603职业道德，就是从事一定职业的人，在工作和劳动过程中所应遵守的，与其职业活动紧密相关的是（）。
604关于道德与法律的区别，你认为表述不正确的是（）。
605圣人为政一国，一国可倍也，大之为政天下，天下可倍也。其倍之，非取地也，因其国家，去其无用之费，足以倍之是说（）。
606在社会主义市场经济条件下，大力加强从业人员的职业道德建设，就必须努力培养（）精神．努力提升职业素养，促进社会的繁荣发展。
607你浪费时间吗（）
608我的周末生活（）。
609营养师在进行健康教育活动中，哪种说法符合职业道德（）。
610营养师在营养咨询活动中，符合职业道德的行为是（）。
611下列选项中，不符合平等、尊重要求的是（）。
612关于关系说法正确的是（）。
613职业道德是指人们在职业活动中形成的（）。
614正确说明了社会主义道德规范与法律规范之间关系的表述（）。
615下列不属于企业文化功能的是（）。
616下列消化过程属于化学性消化的是（）。
617B淋巴细胞成熟的场所是（）。
618视网膜中视锥细胞可（）。
619细胞内糖原及类固醇物质合成和储存的场所是（）。
620脂肪的消化过程中，除了需要酶的分解作用外，还需要有（）参与，起乳化作用。
621胃壁细胞可分泌（）。
622肾小球滤过率增加而肾小管吸收能力不能相应增加，可导致妊娠期妇女尿中（）排出量增加。
623两岁至青春前期身高（cm）增长的估计公式为（）。
624怀孕妇女血浆中，浓度升高的有（）。
625青春发育期的女孩应常吃何种食物以增加碘的摄入（）。
626小肠与胃相连接的部位是（）。
627血液的相对密度在（）。
628消化腺是分泌（）的器官。
629关于脊髓的功能，正确的选项是（）。
630下列选项中，（）可以对发音起共鸣作用。
631下列哪项不属于中枢神经系统组成？（）
632大肠内存在细菌，这些细菌（）。
633能消化脂肪的是（）。
634胃酸的作用（）。
635引起促胰液素释放的最强物质是（）。
636胃分泌的内因子不足时，则（）吸收不良，影响红细胞的生成，造成了巨幼红细胞性贫血。
637能促进母体骨骼更新，调节钙的吸收与潴留的激素是（）。
638孕前的体重正常，其适宜的孕期增重范围为（）kg。
639乳母前六个月每天泌乳约（）mL。
640婴儿1岁时身长约达（）cm。
641婴儿出生头围平均是（）cm。
642新生儿的胃容量是（）mL。
643幼儿（）月龄胃蛋白酶的分泌已达到成人水平。
644以下对可耐受最高摄入量的解释，错误的是（）。
645利用某些元素与氟的亲和力形成不溶性盐而不能被机体吸收，如补（）可以降低肠道中氟的吸收。
646山药的血糖生成指数高于（）。
647蛋白质的食物热效应消耗本身产生能量的百分比是（）。
648脂肪吸收大部分是发生在（）。
649铁过量可导致中毒，急性中毒主要症状为（）。
650红细胞超氧化物歧化酶是检测（）缺乏的指标。
651甲亢首选的营养治疗是（）。
652影响谷类中矿物质吸收利用的成份是（）。
653如膳食中含α-T
654在人体内能够替代尼克酸，并发挥相同作用的氨基酸是（）。
655每日蛋白质、脂肪、碳水化合物在人体内代谢产生的内生水约为（）ml。
656膳食纤维对下列的作用最不明显的是（）。
657根据蛋白质中必需氨基酸含量，以含量最少的（）为1计算出其他的氨基酸的相应比值。
658哪项不是碳水化合物的生理意义？（）
659以下哪项不是脂肪的生理功能？（）
660目前认为膳食饱和脂肪酸应低于总能量的（）。
661某新食物资源样品，需进行蛋白质营养价值评价，需计算消化率，则不需测定（）。
662食物血糖生成指数（GI）越低，则表示（）。
663为维持人体正常的生理功能，每日膳食必需脂肪酸的供能不应少于总能量摄入的（）。
664现在国际和我国通用的能量单位为（）。
665根据我国的饮食习惯，成人碳水化合物的摄入量以占总能量的（）为宜。
666中国营养学会推荐我国成年男子、轻体力劳动膳食能量推荐摄入量为（）kcal/d。
667健康成年人应维持零氮平衡并富余（）。
668蛋白质生物价的计算公式是（）。
669成人蛋白质推荐摄入量为（）g/（kg日）。
670n-3系列脂肪酸是按（）分类。
671作为n－6系列脂肪酸的前体可转变成γ-亚麻酸、花生四烯酸的必需脂肪酸是（）。
672每日膳食中有（）g脂肪可满足人体对脂肪的需要。
673下列的糖类中哪个属于非淀粉多糖？（）
674下列有关氟的食物含量，一般来说，其正确说法为（）。
675下列不是锌良好来源的为（）。
676下列哪种营养素是抗氧化营养素？（）
677下列哪种疾病应补充碘？（）
678微量元素是指下列哪一类元素（）。
679下列何种矿物质有助于血红素的形成（）。
680下列哪种因素可以促进血红素铁的吸收？（）
681（）摄入量过多，尿中Na+/K+比值增高，是高血压的危险因素之一。
682大量食用生鱼可能会引起（）缺乏。
683下列物质中，含有维生素B12丰富的为（）。
684下列维生素中，与骨钙素的生物合成有关的为（）。
685维生素E有何功能（）。
686下列哪项维生素参与感光物质构成，缺乏可致夜盲症（）。
687（）可以促进钙的吸收和重吸收。
688可以作为维生素D体内的营养状况鉴定指标的是（）。
689维生素B1在体内参与哪种辅酶的构成（）。
690下列炊具中使维生素C损失更多的是（）。
691烟酸又名（）。
692每日蛋白质、脂肪、碳水化合物在人体内代谢产生的内生水约为（）mL。
6932011年中国营养学会对《中国居民膳食指南》进行了全新修订，指出在温和气候条件下生活的轻体力活动的成年人每日最少饮水（）mL。
694成年人每日膳食纤维的摄入量以（）g为宜。
695妊娠期妇女相比于非妊娠期妇女，血浆容积增加约为（），红细胞数量增加约为（），出现了血液稀释。
696大部分营养素可通过乳汁提供给婴儿，但（）难以通过乳腺进入乳汁，母乳喂养儿应在出生2～4周后补充和多晒太阳。
697按《中国居民膳食营养素参考摄入量》的建议，孕妇在孕中、后期的能量摄取量应在非孕妇女的基础上增加（）。
698哺乳期乳母的各种营养需求比妊娠期孕妇（）。
699淘米过程中主要损失（）。
700缺铁性贫血是幼儿期的常见病，其原因是（）。
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