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碳水化合物

301下列哪类营养素不属于人体能量的来源（）。
302下列属于脂类生理功能的是（）。
303在运动中，影响碳水化合物和脂肪动用的程序和利用的程度的因素不包括（）。
304营养素是指食物中所含的营养成分，包括（）
305宏量营养素主要包括（）
306正常成年人膳食中碳水化合物提供热量占每日摄入总热量的适宜百分比是哪个选项（）
307等量下列食物在体内产生能量最多的为（）
308每克蛋白质或者碳水化合物在体内氧化可以释放能量为（）
309糖类由（）、氢、氧三种元素构成，也称为“碳水化合物”。
310糖类由碳、氢、氧三种元素构成，也称为“（）”。
311反复淘洗大米或浸泡加热,损失最多的是（）
312下列食品中哪类食品含碳水化合物最多？（）
313（）是构成精液的重要成分。
314在炎热的季节，母猪的受胎率常常会下降。一些研究表明，在日粮中添加一些（），可以提高受胎率。
315配合雏鸡饲料时，重点在（）、维生素和矿物质的需要。
316幼龄牛正处于生长发育阶段，增重的主要部分是肌肉、内脏和骨骼，所以肥育日粮中（）含量应该高。
317酸中毒是反刍动物采食过量易发酵（）而引发的一种代谢性疾病。
318肠瘘术后刚开始进食时的饮食要求是（）
319糖尿病饮食疗法的目的是限制。（）
320患者，男，43岁。患慢性胆囊炎，护士嘱咐患者应用的饮食是：（）
321三大产能营养素是（）。
322赵某，男，34岁，患慢性胆囊炎。其应用的饮食是（）
323下列哪些饮食容易引发结直肠癌的发生（）
324延缓肠道碳水化合物吸收的药物是（）
325Somogyi效应的原因是（）
326黎明现象的原因是（）
327以下哪个是碳水化合物（）
328碳水化合物分子是指若干个碳原子与一定比例的H2O分子组成的。
329碳水化合物分为（）、（）、（）。
330门静脉高压症病人术前的护理，错误的是（）
331急性肾衰竭患者少尿期饮食护理错误的是（）
332中国营养学会推荐我国居民碳水化合物占能量的百分比是？
333组成动植物体共有的同名化合物有水分、碳水化合物、矿物质和（），（）和（）。
334碳水化合物主要为动物机体提供能量。
335畜禽所需要能量的主要来源是（）。
3361.糖类最确切的概念是（）
337糖尿病营养治疗的首要原则是合理控制（）
338以下为不可水解的碳水化合物是（）。
339碳水化合物也叫糖类化合物。（）
340多糖是可以被水解的碳水化合物，而寡糖不是。（）
341碳水化合物是多羟基的醛、多羟基酮，羟基的醛、酮化合物的缩合物以及这些物质的衍生物的总称。（）
342幼儿肝脏及胰腺分泌的消化酶少，故消化（）的能力差。
343人体需要的营养素有哪些种类？
344衡量体内碳水化合物变化的重要指标是（）。
345铅作业人员应摄入富含碳水化合物而脂肪含量较少的谷类食物。
346脑力劳动者的早餐需含有（）
347高原环境人员应增加的摄入。
348中国营养学会推荐成人的碳水化合物摄入量应控制在总能量的（）
349某北方草原牧民，男，35岁，平时饮食以肉类为主，反复牙龈出血、鼻出血、皮下储蓄。
350肝昏迷病人经治疗神志恢复后可逐渐给予蛋白质饮食，最适宜的选择是（）
351在婴幼儿阶段，碳水化合物应提供总能量的（）。
352糖是碳水化合物。
353碳水化合物都是糖。
354优质（），并含有丰富的钙质，有较高的吸收率。可预防骨质疏松和婴儿佝偻病。
355生物体这一复杂体系，是由（）等分子组成的。
356主食中含有较多的碳水化合物，为生命活动提供能量
357婴幼儿脑细胞能够利用的能量来源于（）
358机体摄取充足的碳水化合物就可以提供充足的能量，就不需要动用蛋白质分解产能
359膳食纤维是一种碳水化合物
360反复淘洗大米或浸泡加热，损失最多的是（）
361人体必需营养素是（）
362人体能源的三大来源物质的是（）
363普洱茶中含有（）等丰富的营养成分和药效成分。
364食品标签上的“营养成分表”，显示该食物所含的（）等食物营养基本信息，有助于了解食品的营养组分和特征。购买食品，看标签，是科学选择适宜自己食品的好帮手。
365蛋白质、脂肪。碳水化合物的产能系数分别为（）。
366碳水化合物的生理功能主要有：储存和提供能量，构成组织及重要生命物质，节约蛋白质，抗生酮作用，解毒和增强肠道功能。
367牛奶中的碳水化合物是（）。
368机体所需能量的60%~70%来自：（）
369营养液配方是指在规定体积的营养液中,规定含有各种必需营养元素的（）数量。
370蔬菜秧苗锻炼的作用是使秧苗茎叶的碳水化合物含量提高、氮含量提高，花芽分化推迟。
371动物体内干物质主要成分是碳水化合物，植物体干物质成分主要是蛋白质。（）
372（）是动物从饲料中获得热能的最经济和最主要的来源。
373碳水化合物中，单胃动物主要的能量来源有（）
374动物所需要的能量主要来自饲料中的（）、（）和（）。
375生长早期重点保证供给幼畜生长骨骼所需要的矿物质、维生素；生长中期必须供给沉积脂肪所需要的碳水化合物；生长后期要满足生长肌肉所需要的蛋白质。（）
376除水外，动物体内含量最多，一般占干物质的50%的养分是（）。
377提供人体能量的营养素是（）
378糖尿病的营养治疗原则是？
379糖尿病饮食治疗中三大营养素含量占饮食总热量的百分比分别是？
380日本食育中”三色活动“中绿色指的是什么营养素：
381石油及其产品的主要成分是（）
382关于细胞中的糖类，描述有误的是（）
383关于疾病与饮食的关系，下列哪项是不正确的（）
384测定某人的呼吸商为0.72，下列哪项是正确的（）
385培养基是供植物、动物和微生物组织生长和维持用的人工配制的养料，其中不含（）。
386初乳中含有大量的（）
387发生褥疮的病人如病情许可，应给予的膳食是（）。
388病人，男，75岁。慢性肺源性心脏病，近日明显腹水、下肢水肿、尿少，饮食护理正确的是（）
389植物中的碳水化合物是潜在开发成汽油的资源。
390血糖及糖耐量试验均正常，尿糖呈阳性，诊断应考虑为（）
391患者男性，70岁，甲状腺功能亢进症病人，入院期间出现尿路严重感染，护理应特别注意（）
392人体含量最多的成分是：
393低碳”的含义不包括（）
394孕期超重/肥胖者，在适度限制能量的情况下，一般对哪一类食物不做限制，保持正常情况下的摄入量即可？（）
395孕妇在孕期应注意补充：（）
396碳水化合物供给不足不会出现低血糖等症状。
397新鲜海藻中主要的化学成分是（）。
398作为主要热量来源的营养素是（）
399用于身体生长和组织修复的营养素是（）
400近年来“燃烧我的卡路里”为更多的人所接受，他们与碳水化合物“渐行渐远”，与高糖高油“势不两立”;运动装备从跑鞋晋级到手环、运动APP。这一变化从一个侧面表明（）
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