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感官

101新闻敏感又被称之为（）
102下列关于文学形象间接性的正确表述是（）
103黑格尔认为艺术的形式就是诉诸感官的（）
104根据茶叶感官品质审评，评茶室温度应保持在（）℃左右。
105秒持值衡定评酒法？
106简要描述酒花的感官品评方法？
107酿造用水的感官品评主要从外观、（）和（）三方面来评价。
108感官检验是人们常说的品评、鉴评等，它是利用人们的眼、鼻、口来判断酒的色、香、味、格的方法。
109大米感官品评后，除记录外观、香气外、新鲜度应记录新鲜米香、陈味和（）味，味道应记录异杂味和（）味。
110白酒品质优劣的鉴定，通常是通过理化分析和感官检验的方法来实现的。
111葡萄酒的感官质量（名词解释）
112如何制定原酒的感官质量标准？
113制定原酒的感官质量标准主要考虑（）。
114理化分析和感官品评可以对嗜好进行测定。
115酒花煮水后感官品评是最好的方法，可真实反映酒花的香气。
116简述感官品评中应用简单对比法的特点？
117麦芽感官品评后，其各项感官评价特征的表示方法可以用（）图和（）图表示。
118为提高酿造用水感官品评的灵敏度，可在盛水样的瓶上盖以表面玻璃加热到（），摇动再闻气味。
119现今世界许多国家已经正式把啤酒的感官品评作为产品质量检验或评比的科学检查方法之一。
120简述新品开发过程中感官品评的应用步骤？
121在大中型规模品评酒时应用计算机来代替传统的品酒有些什么优点？
122发酵液和成品啤酒的感官质量有直接的关联，一般情况下，老化味会更明显，双乙酰有可能（），硫味更明显，乙醛含量（）。
123与仪器分析相比较，感官品评的必要性主要体现在哪几方面？
124发酵液的感官质量与成品啤酒没有直接关联，因为还要经过过滤和后修饰。
125改进后的传统品评法，把感官评分调整为：色（）分，香（）分，味（）分、风格（）分、酒体（）分、个性（）分
126感官品评按其不同的分析目的可分为两大类，即分析型感官品评和（）感官品评。
127对原酒的质量评价，目前以感官品评为主，理化指标为辅
128感官品评常用的方法主要有描述分析方法和（）方法。
129分析性品评员在企业中主要从事的工作有哪些？
130要对啤酒样品进行综合质量判断，使用（）可以直观的得出结果。
131排序法只可以用于试验分析型感官品评。
132感官检验是人们常说的品评、鉴评等，它是利用人们的（）、（）、（）来判断酒的（）、（）、（）、（）的方法。
133偏爱型感官品评选择受试人群要有一定的人数和（），但不要经过（），也不规定统一的品评标准和试验条件。
134芳香成分的变化对酒味的影响？
135人在感知事物时，各种感官互相协作、相互影响和沟通，一种感官的变化，常会引起其他感官的变化。这种感觉现象叫（）。
136人在感知事物时，各种感官互相协作.相互影响和沟通，一种感官的变化，常会引起其他感官的变化。这种感觉现象叫（）
137人在感知事物时，各种感官互相协作、相互影响和沟通，一种感官的变化，常会引起其他感官的变化。这种感觉现象叫（）
138脂类的生理功能包括（）。
139目前鉴定蛋白质食品腐败变质的最为敏感可靠的指标是（）
140在沟通管理中，通过心灵或感官的吸收过程是：
141知觉是人脑对感官的客观事物各个属性和部分的反映。
142是人脑对直接作用于感官的客观事物的个别属性的反映，是反映现实世界最基础最简单的心理现象。
143绿色是（），可调节视觉感官，消除疲劳。
144测量误差的来源是（）。
145污水的污染指标可分为（）
146建筑构造设计应遵循的基本原则有（）。
147喷灌对水质量的要求不包含（）
148《食品卫生法》调整的掺假、掺杂、伪造是指什么（）
149关于沙门菌表示正确的是（）
150在如下关系信号和信息的说法中，正确的是：
151感官检验有（）两类检验方法。
152将实物产品质量特性和标准样品（件）、极限样品及程度样品进行比较判定属于（）。
153关于质量检验的技术方法，正确的有（）。
154按技术方法不同，产品质量检验分为（）。
155质量检验主要的技术方法有（）。
156对于啤酒的透明度，适宜采用的检验方法是（）。
157在如下关系信号和信息的说法中，正确的是（）。
158感官检验结果的表示方法有（）。
159关于感官检验，下列说法正确的有（）。
160公司在分析了产品形成过程的特点后，决定增加感官检验。感官检验具有（）的优点，可用来作为过程监控的措施，以便及早发现问题。
161一般情况下，电子元器件的寿命试验属于（）。
162感官检验最主要的缺点是（）。
163针对这批产品，过程检验方法可采用（）。
164根据感官检验的定义，下列不属于感官检验的是（）。
165将实物产品质量特性与油漆样板进行比较判定，属于（）。
166按检验技术不同分类，质量检验可分为（）。
167感官检验可以分为分析型感官检验和（）。
168感官检验的优点是（），因此，在产品检验中广泛应用。
169建设项目对地面水的某些影响如感官性状、有毒物质在底泥中的累积和释放等，当没有条件进行类比调查法时，可以采用（）进行预测。
170粪便感官检查具有一定的诊断意义，一般给家兔做粪便检查时应安排在（）
171一般来说，“帮助儿童了解各种感官在感知中的作用，学习正确使用各种感官感知的方法”这一目标适合于（）
172一般来说，“帮助儿童了解各种感官在感知中的作用，学习正确使用感官感知的方法”，这一目标适合于（）
173皮尔斯的人性观主要包括（）
174皮尔斯的人性观不包括下列哪一点？（）
175食品分析技术常采用的分析方法有：（）、（）、感官分析法。
176用感官检验方法区分两个样品之间的差异时，可采用（）中的单边检验或双边检验法。
177食品分析与检验可以分为（）、（）、仪器检验、感官检验。样品的制备的目的是保证样品均匀一致，使样品其中任何部分都能代表被测物料的成分。
178感官检测的方法包括（）。
179通过激素调节人体机能的方式称为（）
180选购防爆膜时.可运用（）、（）、（）、（）等感官手段测试它的可见光透过率、隔热性、防爆性、颜色等。
181纺织品的一般鉴别方法（）
182检查粮温变化是否正常，通常采用的“三个结合”、“四个比较”的方法是什么？
183感官判断粮油杂质：（）
184凭感官判断粮食水分具体方法：（）
185“站在消费者的感官、情感、思考、行动、关联五个方面，重新定义、设计营销的思考方式”的营销是指（）。
186体验会涉及到顾客的感官、情感、情绪等感性因素，也会包括知识、智力、思考。
187面点的特色，从本质上讲是其感官性状的反映。
188烹饪原料品质的检验方法有理化检验和（）检验两大类。
189食品选题采用最常见的方法是（）鉴定。
190（）是以精细动作为核心编制而成的。
191感官课程是以（）为核心编制而成的。
192选择与改编婴幼儿认知游戏的方法应采取（）和多感官参与的形式
193（）是以感知、认知为核心编制而成的。
194在电梯轿厢中创造艺术氛围，给人以心旷神怡的感官享受，已成为工业装璜界探索的课题。
195四气是（）出来的。
196鲜片猪肉感官要求（）。
197随机抽取极少数样品，进行复核性的检验，察看质量水平的现状，并做出准确的评价为（）。
198嗅脑的功能、特点有：
199各类糖果的（）感官指标要求内容是相同的。
200简述旅游体验的内容和特点。
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