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果糖

401下列哪种糖代谢不受胰岛素制约，糖尿病人可以食用：
402红碎茶滋味的浓强度主要与（）物质有关
403果蔬中的糖主要是（），是甜味的主要来源，此外还有少量的木糖，阿拉伯糖、甘露糖等。
404甘蔗茎、葡萄果实表面的白粉状物是（）
405下列选项中，不参与糖异生途径的酶是（）
406患者，男，57岁。近段时间口渴、多尿，随机血糖浓度为18.25mmol/L。如果想了解这之前2~3月的血糖值，应查（）
407糖酵解的关键酶包括（）
408下列各种糖中，不具有还原性的是（）。
409淀粉的基本结构单位（）。
410食物中的单糖主要有（）。
411葡萄糖无氧氧化耗能阶段的顺序①葡萄糖、②葡萄糖（）6（）磷酸、③果糖（）1，6（）二磷酸、④果糖（）6（）磷酸为：。
412摄入过多容易引起血清甘油三酯含量升高是的：
413糖异生过程中需绕过的不可逆反应由下列（）催化。
414位于糖酵解和磷酸戊糖途径等糖代谢中各代谢途径代谢途径交汇点上的化合物是：（）
415食糖具有吸湿性，按照能力强弱依次为（）。
416下面哪一个不是糖酵解的限速酶是？
417常见的食品单糖中吸湿性最强的是果糖。
418糖原在磷酸化酶作用下分解的化合物是
419下列物质在有氧时彻底氧化，净生成ATP数最多的是（）
420人体摄入的碳水化合物消化主要产物是
421淀粉在口腔中可分解为（）
422（）甜度高，但不影响腹岛素的代谢，具有降血糖、护肝的作用。
423蔗糖由一分子的葡萄糖和一分子的（）聚合而成。
424治疗慢性便秘病人时，以下哪种药物是通过提高肠腔内渗透压，使肠腔内保留足够水分，软化粪便并刺激直肠产生便意，从而利于排便
425以下物质中，吸收最快的是什么糖？
426糖酵解的关键酶有（）
427急性肝衰竭的治疗措施中，下列哪项不可取
428糖酵解关键酶的调节包括？
429有止泻作用的药物是（）
430下列关于脑梗死急性期药物治疗的说法正确的是（）。
431脱水治疗是常见的降低颅内压治疗，临床常见的药物有（）
432以下属于膳食纤维的是？
433下列哪项是构成食物淀粉的基本单位？
434精液中那种成分可以给精子供能：
435糖类中最甜的糖是（）
436在下列各种糖中，属于多糖的是（）
437在下列各种糖中，不属于低聚糖的是（）
438在下列各种糖中，属于双糖的是（）
439葡萄糖、麦牙糖、果糖都可以加氢处理，分别得到山梨醇、麦牙糖醇和甘露糖醇，它们统称多元糖醇。
440治疗肝性脑病减少肠道氨的产生和吸收的措施
441纤维素是由（）聚合而成的多糖
442以下哪种物质是影响果汁出汁率的关键？
443下列单糖中，属于酮糖的是（）
444给予某肝性脑病早期的患者口服乳果糖，其药理作用是（）
445以下不属于营养物质的是（）。
446果糖胺可反映过去多长时间内平均血糖浓度
447以下不属于膳食纤维的是（）。
448以下（）单糖的构象最稳定
449以下单糖（）是酮糖。
450可引起水肿的药物有（）
451病人男，46岁。肝硬化食管－胃底静脉曲张行门体分流术后6个月，因神志不清入院。诊断为肝性脑病。现病情稳定拟出院。护士嘱病人应避免服用的药物是（）
452口腔中的细菌能利用的糖（）
453病人，男性，52岁。确诊为肝性脑病。给予乳果糖口服，目的是为了
454排列美拉德反应的顺序（）①分子重排②碳氨缩合③果糖基胺降解④醇醛缩合
455在烘烤中着色最快的糖是（）
456下列反应能产生香味物质的是（）
457蔗糖的比旋光度为+66.5°，果糖比旋光度为（）92.4°，Glu的比旋光度为+52.2°，则平衡时，蔗糖水解液的比旋光度为（）
458酵母不能发酵（）
459下列那种糖不含手性碳原子（）
460以下那种糖最适合做糖尿病人的甜味剂（）
461制造饮料时，一般最适合添加（）
462制作糕点、面包最适合用以下那种糖？（）
463肾功能损害患者宜选用的降颅压药（）
464产生羟甲基糠醛（HMF）的单糖为（）。
465果糖的环状结构有四种，在溶液中大多数以吡喃糖形式存在，结合状的果糖则以呋喃糖形式存在。
466从6（）磷酸果糖到丙酮酸，净得多少ATP？
467不属减少肝性脑病患者肠道毒物生成及吸收的治疗措施是（）
468以下属于增加肌肉蛋白合成的运动营养补剂的是（）。
469以下属于双糖的是（）。
470下列甜度最大的是（）
471下列吸湿性最强的是（）
472蔗糖、麦芽糖在稀酸和加热条件下水解为等量的葡萄糖和果糖，称为（）
473以下关于糖对美拉德反应的影响说法正确的是（）
474甜度通常以什么糖作为基准物进行比较？
475无致龋性的甜味剂是（）
476可促进铁制剂吸收的药物是（）
477葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖等单糖都具有还原性。（）
478淀粉、纤维素的基本结构单位是（）。
479醛缩酶催化的底物有：（）
480酮不能被菲林试剂氧化，果糖是酮糖，所以果糖也不能被菲林试剂氧化。
481只存在于强心苷中的糖是：
482糖尿病诊断、判断病情和疗效的最主要的指标（）
483A.TP是果糖磷酸激酶的变构抑制剂。
484肝性脑病患者口服乳果糖主要目的是为了（）
485由己糖激酶催化的反应的逆反应所需要的酶是（）
486ATP是果糖磷酸激酶的变构抑制剂。
487C4植物CO2固定的最初产物是（）
488E.MP的调控酶包括（）。
489（）是磷酸果糖激酶的变构抑制剂。
490以下糖类中，（）的甜度最大
491常见的单糖主要有（）。
492一般来说，在植物筛管汁液中含量最高的有机物是（）。
493影响谷类中矿物质吸收利用的成份是（）。
494维生素B6作为辅酶，可直接参与（）的催化代谢。
495在测定食物血糖生成指数GI时，通常标准参照物选择（）。
496食物血糖生成指数GI的测定中，选择的参照物一般是（）。
497不被消化的碳水化合物被称为益生元，主要有（）。
498下列营养素具有抗氧化作用的是（）。
499下列中的营养素具有抗氧化作用的是（）。
5006-磷酸果糖激酶-1的最强变构激活剂是（）
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