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糖类

201下列关于糖类吸收错误的叙述是（）
202下列体内能源主要来源时糖类的情况是（）
203运动员膳食中糖类、脂肪和蛋白质的最适宜比例是（）
204氧热价最高的营养物质是（）
205呼吸商接近1时，主要供能物质是（）
206从机体能量代谢的整个过程来看，其关键的环节是（）
207在完成同样负荷时，有训练者肌肉机械效率高，是因为（）
208脂肪在氧化时比同量的糖类（）
209进行一段时间训练，60米跑速提高了，而跑后血乳酸含量却比训练前减少了，这说明（）
210马拉松跑的后期，能源利用情况是（）
211组成人体的大分子物质主要是：
212为生命活动的正常进行提供必要环境和条件的物质是：
213导致脂肪肝的主要原因是：
214钩虫引起异嗜症，可能与下列那种因素有关（）
215Southern印迹杂交技术主要用来检测（）
216红细胞膜的结构符合“流动镶嵌模型”理论，以下列哪种物质为主要支架？
217以下哪一项，不属于碳水化合物的内容？
218人体需要的营养素主要包括（）
219下列糖类是还原糖的是（）
220下列糖类化合物中那个不具有还原性（）
221糖类与醇发生成苷反应需要在下列何种条件下进行（）
222莫立许反应可用于糖类物质的鉴定，下列说法正确的是（）
223某女士，45岁，糖尿病史5年。该患者饮食中糖类应占总热量的（）。
224三种主要食物在胃中排空速度由快至慢的顺序排列是：
225人体的热能营养素是（）
226O/F试验应注意的内容是（）
227下列哪种物质的特殊动力作用最为显著（）
228刺激缩胆囊素释放的最主要的刺激物是（）
229糖、脂肪及蛋白质在胃排空的速度由快至慢的排列顺序是（）
230啤酒中不含有下列哪些物质？（）
231特殊动力效应最大的食物是
232下列食物中，哪种食物特殊动力效应最大？
233人们常说的人体三大营养素指的是（）
234（）在人体内氧化时所产生的水叫代谢水。
235植物进行春化作用所需的条件一般有（）
236全胃切除后，病人最可能出现的障碍是（）
237油料种子成熟过程中，糖类的含量是（）。
238下列有关糖类的说法正确的是（）
239在青春期饮食上应注意（）。
240糖类的生理功能不包括：
241以下属于细菌生长因子的是（）
242酸水解法测定食品中的淀粉时，需在水解液中加醋酸铅溶液，其作用是（）。
243防止可溶性糖类的干扰，酸水解法测定淀粉时常加入（）除去可溶性糖
24415.下列哪一选项是甲状腺素的作用（）
245重症慢性阻塞性肺疾病患者治疗后，症状缓解，置留鼻胃管，可给予（）
246女性，岁，慢性阻塞性肺部疾病（COPD）急性发作，经鼻胃管给予匀浆膳，当呼吸商大于1，可能与（）有关。
247食物热效应最大的能源物质是：
248刺激促胰液素释放的最主要的刺激物是（）
249回肠肠瘘患者所用的肠内营养制剂应该是（）
250多食糖类最不需补充（）
251引起胃泌素释放的主要食物化学成分是：
252关于胃排空的叙述，下列哪一项不正确？
253构成细胞膜结构骨架的化学成分是（）
254细胞膜的脂类由哪些构成？
255关于细胞膜上糖类的不正确的叙述是（）
256在细胞膜中对脂质的流动性具有维持和调节作用的分子是（）
257细胞膜的液体流动性主要取决于（）
258糖类的测定是以（）的测定为基础
259自由基攻击的细胞成分不包括（）
260患者男性，70岁。长期便秘，护士告诉患者多吃水果能帮助通便。水果中能起通便作用的成分是（）
261患者，女性，58岁。因冠心病入院治疗，现好转出院，但患者告知仍有便秘的问题。患者多吃水果可以通便，水果中能起通便作用的营养素是（）
262特殊动力效应最为显著的食物是：
263关于痤疮的日常护理哪项错误（）。
264肠胀气病人的饮食应注意（）
265病人在做胆囊造影检查前一日中午应该（）
266病人在做胆囊造影检查当日早晨应该（）
267内源性致热原的成分是（）
268下表是氨基酸降解中产生的α-酮酸，不能生成糖类的氨基酸为：
269把肉中的（）去掉，肉的风味就很难区别。
270生物膜的化学成分不包括下列哪种？（）
271关于质膜上的糖类，不正确的叙述是？（）
272细胞膜结构的基本骨架主要是由哪种分子组成？（）
273人类食物中的糖类主要以淀粉为主，其消化的主要部位是（）。
274糖类一般是由（）元素组成的。
275动物体内的基本组成成分都有（）等。
276鉴别糖类物质的一个普通定性反应是（）
277片剂中常使用的赋形剂不包括（）
278糖类蛋白质和脂肪的消化产物大部分被吸收的部位是：
279茶叶中的（）含量较为丰富，能使茶汤为甜香味还助提高茶香。
280真核细胞染色体的组成成分是（）
281碳水化合物统称为糖类，是由（）三种元素组成的一大类化合物。
282在胃中三种营养物质排空速度由快到慢的顺序是（）
283紫外线辐射主要作用于微生物的（）。
284导致脂肪肝的主要原因是：（）
285食醋中含有哪些营养成分？
286（）这种病预防较治疗更易见效，适当控制饮食，特别是高脂肪及糖类饮食
287受体的化学本质是（）
288关于胃排空的叙述正确的是（）
289三大营养物质胃排空速度由快至慢的排列顺序（）
290引起龋病发生的病源因素为（）
291120克糖类在体内氧化可产生能量是（）
292肝性脑病的饮食护理下列最重要的是（）
293受体的化学本质是：
294PAS反应可显示组织或细胞内的（）
295对冠心病发病影响最大的营养素是哪种？（）
296当呼吸底物是糖类，完全氧化时，呼吸商是（）。
297病人，男，70岁，便秘数日，护士告其多吃水果能帮助通便，水果中能起通便作用的营养素是（）
298糖皮质激素升高血糖的机制是（）
299下列哪些情况下呼吸商最小：
300下列有关能量代谢的叙述，正确的是：
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