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沙门氏菌

401能够引起禽类肺炎、气囊炎、心包炎、腹膜炎、输卵管炎，麦康康培养基菌落为红色的病原是（）
402临床表现为头晕、视力模糊、吞咽困难、呼吸困难等神经症状的食物中毒是（）。
403某猪场部分断奶仔猪咳嗽、有时呕吐，有的仔猪共济失调、间歇发生四肢痉挛，有的猪顽固性腹泻。病猪脑组织接种家兔，家兔出现奇痒死亡。
404不含有内毒素的细菌是（）
405引起禽霍乱的病原体是（）。
406以恶心、呕吐为主要症状的食物中毒为（）
407与胃癌和胃黏膜病相关的致病菌是（）
408以下不产生肠毒素的细菌是（）
409下列细菌中主要经性传播引起疾病的病原体是（）
410有抗菌药物治疗史的住院患者，如出现严重腹泻最可能是哪种细菌（）
411风湿热是由什么微生物感染诱发的（）
412海（水）产品或盐腌渍品常引起下列哪一类食物中毒
413下列哪一种食物中毒以神经系统症状为主要临床表现，且病死率较高（）
414宜在新生儿室形成暴发流行的细菌包括：葡萄球菌、克雷伯菌、致病性大肠埃希氏菌和
415宜在新生儿室形成暴发流行的细菌包括：葡萄球菌、克雷伯茵、致病性大肠埃希氏菌和
416物体表面、医务人员手上不得检出沙门氏菌的科室包括（）
417下列检查是用于肠道沙门氏菌的微生物学诊断的是（）。
418该病发生与哪种细菌感染有关
419某建筑工地工人在集体食堂就餐2小时后集体出现腹痛、腹泻、呕吐等中毒症状，对食物进行检测查到沙门氏菌。首选的抗生素为（）。
420秋冬季婴儿腹泻病最常见的病原是（）
421肠出血性大肠杆菌主要引起以出血性肠炎为特征的波及面广的食源性疾病，它在细菌分类上所属的菌属是（）
422鉴定肠道致病菌沙门氏菌属、志贺氏菌属的最确切根据是（）
423引起脓疱疮的病原体包括（）
424引起猪肺疫的病原是（）
425大肠埃希氏菌与伤寒沙门氏菌在糖发酵方面的主要差别之一在于伤寒沙门氏菌不分解
426易引起沙门氏菌属食物中毒的食品是（）。
427营养缺陷型鼠伤寒沙门氏菌株发生rfa突变可使（）
428能够使组氨酸脱羧的病原菌是（）
429（）对环境具有很强的抵抗力，其污染的土壤、水源及场地可形成持久的疫源地。
430鸡白痢的病原属于沙门氏菌。（）
431下列哪项属于化学性食品中毒（）
432易引起沙门氏菌食物中毒的食品是（）。
433餐用具清洗消毒后，微生物检测中“沙门氏菌”不得检出。
434引起伤寒的细菌是
435KIA培基上反应为A/A，H2S（-）；MIU培养上呈M（+），I（+），U（-）可初步鉴定为（）
436为什么食用生的或未充分加热的鸡蛋存在沙门氏菌的风险？
437为什么人们在食用生鸡蛋时必须小心可能存在的沙门氏菌？
438为什么在食用生鸡蛋与生牛肉后可能会存在健康风险？
439为什么食用生的鸡蛋可能会导致食物中毒？
440食用生鸡蛋是否真的能够导致感染沙门氏菌？
441为什么鸡蛋在一定时间段内不宜生食？
442微观世界的沙门氏菌等病原体如何逃避人体免疫系统的攻击？
443为什么在食用未煮熟的鸡蛋后会有生病的风险？
444为什么鸡蛋可以煎、可以煮，但通常不直接吃生鸡蛋？
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