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双糖

101属于选择培养基的是
102下列哪种为选择培养基
103克氏双糖铁琼脂培养基
104双糖铁培养的特殊用途是
105当一民工铁钉深刺足，造成外伤送医院急诊时，医生首先考虑给予注射
106苦杏仁苷酶水解的最终产物包括：
107关于链霉素，下列说法正确的是（）
108麦芽糖属于（）？
109在下列各种糖中，属于双糖的是（）
110肽聚糖种类的多样性主要反映在（）结构的多样性上
111天然药物中最常见的苷是（）
112以硅胶柱色谱分离下列苷元相同的成分，以氯仿（）甲醇（9∶1）洗脱，最后流出色谱柱的是（）
113肽聚糖的多样性主要体现在（）结构的多样性上
1147个月患儿吐泻2天，呼吸46次/分，脉搏140次/分，前囟2×2.5cm，明显凹陷，皮肤弹性较差，心音稍钝，血清钠135mmol/L，血清钾4mmol/L，CO2CP11.3mmol/L。补充病史：患儿起病于12月初，所在托儿所有类似病人数人，大便为冲蛋花汤样，镜检仅见少许脂肪球。该儿致泻的机理主要是（）
115下列对异养微生物利用糖类的次序辩说法错误的是（）
116乳糖在牛乳中的平均含量为4.7﹪，它是一种（）
117下列糖类中，（）可以直接被小肠吸收，快速进入血液中。
118革兰氏阳性菌肽聚糖双糖亚单位交联间的肽桥为：（）
119男，26岁。腰痛、低热、进行性加重半年。体格检查：L1棘突压痛，叩击痛（+）。X线片提示骨质破坏、腰大肌影增宽。CT引导下行脓肿穿刺涂片提示抗酸染色（+）。为明确病原体，其培养应使用
120双糖链苷分子中有（）
121某菌只分解葡萄糖，克氏双糖铁培养基斜面呈（）底部呈（）；若既能分解葡萄糖又能分解乳糖，克氏双糖铁斜面呈（）底部呈（）。（颜色）
122以下属于双糖的是（）。
123无致龋性的甜味剂是（）
124下列化合物泻下作用最强的是：（）
125具有还原性的双糖是：（）
126麦芽糖、乳糖、蔗糖和海藻糖都是双糖。
127下列叙述的哪一项内容与链霉素特点不相符（）
128膳食纤维是（）。
129以下为双糖的是（）。
130双糖
131关于α-葡萄糖苷酶抑制剂类降糖药的叙述不正确的是（）
132用3%~5%的HCl加热水解强心苷，产物可有（）
133双糖不经消化系统，就可以被机体直接吸收和利用。。
134双糖不经消化系统，就可以被机体直接吸收和利用。
135淀粉、双糖的消化主要在。
136对人体有生理意义的双糖主要有：蔗糖、乳糖和。
137无糖食品是指糖含量（）
138根据其分子结构可将葡萄糖分为：
139淀粉和纤维素是双糖，广泛存在于植物的块茎中，是生产酒、醋的主要原料。（）
140单糖、双糖、多糖是生物界三大基础物质之一，是动物体赖以取得生命运动所需的主要能源。（）
141（）具有较大的分子量，可以作为冷冻稳定剂使用。
142下列具有还原性的双糖是（）。
143糖类按其（）可分为单糖、双糖和多糖。
144以下中不能被酵母发酵的糖类物质是（）。
145半乳糖在糖类的分类中属于（）
146在碳水化合物中，淀粉属于（）
147十二指肠切除可影响下列哪组营养素的吸收（）
148海藻糖在糖类分类中属哪类糖（）
149单纯高三酰甘油血症的营养治疗要点不包括（）。
150乳糖在碳水化合物中属于（）
151麦芽糖属于（）
152淀粉属于（）
153棉子糖属于（）
154半乳糖属于（）
155单纯高三酰甘油血症的营养治疗要点不包括（）
156冠心病患者不必限制的膳食是（）
157麦芽糖在糖类分类中属于（）
158碳水化合物根据聚合度，可分为（）。
159能够促进铬吸收的膳食成分是（）
160下列哪种膳食成分能够促进铬吸收（）。
161何谓糖类？根据其结构可分为几类？它有哪些主要生理功能？
162寡糖又叫做（）
163下列可作为减肥食品原料的是（）
164维生素B属于（）
165果糖属于（）
166大米属于（）
167乳糖属于（）
168维生素E属于（）
169碳水化合物可分为单糖、双糖和多糖，下述哪项是双糖
170食饵性腹泻的病因是（）
171产毒性大肠杆菌引起腹泻的机制是（）
172不能被吸收的糖类是（）
173还原糖的测定是一般糖类定量的基础，这是因为双糖和多糖可以水解为（）。
174食品中的碳水化合物包括（）、糖原、双糖和单糖等。
175关于糖的分类正确的是（）
176糖（碳水化合物）可分为几种？
177膳食纤维是（）
178淀粉、双糖的消化主要在（）
179酵母在发酵时需要糖类作为养分，而最终利用的是（）。
180新鲜蔬菜在贮存过程中发生的变化是（）
181不符合老人饮食结构原则的是（）
182由于单糖和双糖在肠道不需要消化酶，可被直接吸收入血，为了增加老年人的能量摄入，应放宽对主食类食物的限制，适当增加单糖及双糖的食物。
183简述糖尿病患者的营养治疗原则。
184婴儿腹泻的饮食护理，下述哪项不正确
185儿童腹泻的饮食治疗，下述哪项是不正确的（）
186下列物质属于双糖的是（）。
187因为蔗糖是葡萄糖和果糖组成的双糖，故具有还原性。（）
188培养霍乱弧菌，最佳的培养基是（）。
189下列哪个是双糖（）
190双糖乙酰解时速率最快的是（）
191苦杏仁苷酶水解的最终产物包括（）
192强心苷用强烈酸水解，其产物是（）
193下列化合物用3%HOAc在纸色谱中Rf值最大的是（）
194下列化合物不属于环烯醚萜苷的是（）。
195苦杏仁苷水解的最终产物中，毒性大的成分是（）
196在甾体皂苷中，F环裂解的双糖链皂苷与盐酸二甲氨基苯甲醛试剂反应能显
197下列化合物中为双糖的是（）
198Molish反应呈阴性的是（）
199为脂溶性成分，可用低极性溶剂提取的是（）
200用3%～5%的HCl加热水解强心苷，产物有（）
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