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弧菌

401化学性污染是指环境中有毒、有害化学物质对食品的污染，不包括下列哪项污染（）：
402我国沿海地区及海岛食物中毒最常见的病原菌为（）
403霍乱是被霍乱弧菌污染的食物和水引起的（）传染病。
404副溶血性弧菌引起中毒的食物主要是肉类食品。
405梭菌、产甲烷细菌、脱硫弧菌属于好氧性微生。
406下列微生物中鞭毛着生类型为周生的是（）
407不属于霍乱弧菌检查的是？
408何种细菌可引起“神奈川”现象（）
409下列哪一类细菌性食物中毒是典型的毒素型食物中毒（）
410梭菌、产甲烷细菌、脱硫弧菌属于好氧性微生物。
411化学性污染是指环境中有毒、有害化学物质对食品的污染，不包括下列哪项污染（）
412引起食物中毒的细菌有（）
413下列细菌，具有嗜盐性的是（）。
414食品中检出（），表示食品受到人和动物的粪便污染。
415夏、秋季节海产鱼、虾中检出率较高的致病菌是（）。
416夏秋季节海产鱼虾中检出率较高的致病菌是（）。
417副溶血性弧菌引起食物中毒的主要食品是（）。
418靠家庭中食前加热（如100℃，60min）食物，不能预防的食物中毒是（）。
419以下能导致食物中毒、属于神经毒素的有（）。
420属于副溶血型弧菌中毒特征的是（）。
421关于副溶血弧菌食物中毒的叙述，正确的是（）。
422属于副溶血性弧菌食物中毒的是（）。
423副溶血性弧菌食物中毒在沿海地区发生率较高。（）
424副溶血性弧菌食物中毒主要发生在沿海地区。（）
425副溶血弧菌食物中毒主要食品包括海产品和盐腌食品。（）
426简述副溶血性弧菌食物中毒的流行病学特点。
427副溶血性弧菌引起食物中毒的主要食品是(）。
428粪便为果酱样，镜检红细胞满视野，少量白细胞，应注意查找（）
429下列细菌无动力的是（）
430用于巧克力色血琼脂平板的质控菌株是（）
431用于TCBS平板的阳性质控菌株是（）
432用于厌氧血平板的阳性质控菌株是（）
433耐碱不耐酸的细菌是（）
434细胞壁含脂类最高的细菌是（）
435下列一般毒素不入血、不在血液中生长繁殖的细菌是（）
436霍乱弧菌分离培养的平板是（）
437我国沿海地区最常见的一种食物中毒由何种菌所致（）
438关于弧菌的叙述，下列哪项是错误的（）
439细菌计数对其所致的食物中毒有诊断价值的病原菌是（）
440可用于鉴别弧菌属和邻单胞菌属的是（）
441弧形科细菌不包括下列哪一菌属（）
442下列哪项不符合霍乱弧菌的特点（）
443弧菌科中尚未发现对人有致病性的是（）
444副溶血性弧菌又称（）。
445副溶血性弧菌在盐浓度为（）时最宜生长繁殖。
446（）在盐浓度为3%时最宜生长繁殖。
447嗜盐菌又称（）。
448副溶血性弧菌在冰冻的土壤中可以越冬。
449易引起副溶血性弧菌食物中毒的食品是（）。
450海产品中最容易污染下面哪种致病菌（）。
451作为判断灭菌的指标是杀灭（）
452下列微生物中，不属于细菌的是（）。
453某北方地区的居民喜食家庭自制的植物性发酵食品或越冬保存的肉制品，如豆酱、腊肉等，处理不当容易引起的可能是（）食物中毒
454下列可呈“穿梭样”运动的细菌是（）
455引起肠道疾病的无动力细菌是（）
456下列微生物中，属于动物源性细菌的是
457治疗霍乱弧菌感染首选药是
458罗伯特·科赫（RobertKoch，1843-1910，德）主要贡献：（）。
459德国细菌学家的科勒发现（），创立了细菌学三定律（科氏法则）。
460靠家庭中食前加热（如100°C，60min）食物，不能预防的食物中毒是（）
461下列微生物能通过细菌滤器，并营专性寄生的是：（）。
462下列哪种产品易引起副溶血性弧菌食物中毒（）。
463属于常见污染食品的霉菌的是（）
464副溶血弧菌中毒主要食品包括海产品和盐腌食品。
465在含盐培养基上可以生长的细菌是（）。
466属于副溶血性弧菌食物中毒特点的是（）
467引起毒素型中毒且所产毒素耐热的菌是（）
468以家庭自制发酵品及罐头食品为污染对象的菌为（）
469下列哪种细菌易引起银耳变质中毒（）。
470某厂公共食堂，员工食用凉拌熟食3h后出现腹痛、腹泻、头痛、恶心、呕吐等症状，并发现有一位厨师的手指有化脓性伤口。该厂员工可能是（）。
471属于革兰阳性菌的是（）
472引起的食物中毒可造成肝肾损伤且病死率较高的菌是（）
473易引起银耳变质中毒的是（）
474易引起副溶血性弧菌食物中毒的产品是（）
475摄入海产品、盐渍食品等易出现（）
476变质畜肉类常引起的食物中毒是（）
477不卫生及不科学制作豆瓣酱、面酱等发酵食品易引起（）
478食品中检出下列哪种菌属表示食品受到人和动物的粪便污染（）。
479以下易引起感染性食物中毒的是（）
480下列哪种细菌性食物中毒中可引起肝肾损伤（）。
481属于真菌毒素中毒的为（）。
482某住户全家因食物中毒住院，经调查，可疑食物为卤猪肉，病人潜伏期多为10～12h，主要临床症状为恶心、呕吐、头晕、头痛、乏力，并伴有阵发性剧烈腹痛，腹泻多呈水样便并伴有黏液、恶臭，少数病人有面部及全身皮肤潮红，体温大多低于39℃，可初步诊断为（）食物中毒。
483副溶血性弧菌为一种（）
484副溶血性弧菌食物中毒的流行病学特点是（）
485副溶血性弧菌食物中毒（）。
486下列毒素中毒性最强的是（）
487我国沿海地区最常见的一种食物中毒由何菌所致（）
488某单位发生了以呕吐、腹泻、呈水样便为主要症状的食物中毒，防疫站调查后认定为与吃新鲜海米拌凉菜有关，请问致病菌可能是（）
489表现为神奈川试验阳性（K＋）的细菌是（）
490某小学学生100多人在学校食堂进食中餐，5小时后其中50多人陆续出现头晕、腹痛、恶心、呕吐、腹泻主要是黄绿色水样便，一日数次至十余次。腹痛多在上腹部，伴有压痛，体温在38~40℃。根据以上症状判断本次食物中毒最可能的致病因子为（）
491属于嗜盐性细菌的为（）
492以下易引起感染型食物中毒的是（）
493以下为革兰阳性菌的是（）
494夏季，某人食用剩饭2小时候，出现恶心、剧烈呕吐、同时伴有上腹部剧烈疼痛、水样便、体温36.2℃，该人可能是（）
495一名耕种水稻的农民，突然出现高热、乏力，伴有腓肠肌疼痛、眼结膜出血及淋巴结肿大。该患者可能是哪一种微生物感染（）
496属于嗜盐菌的是（）
497不属霍乱弧菌生物学特性的为（）
498某5岁男孩随母旅游中，吃小店卖水果沙拉，回家3天后，出现严重腹部痉挛痛，大便次数不断增加，且多次血便，伴发烧，呕吐，到医院急诊，检查有溶血性贫血及血小板等溶血性尿毒综合征，可能的细菌感染是（）
499霍乱弧菌经人工培养传代后，显微镜下观察的形态是（）
500可用作霍乱弧菌的运输保存的培养基是（）
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