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大肠菌

1评价氯化消毒的简便指标是（）。
2一般表皮破损严重的水果（）检出率高。
3华啤QK1-034.3-2021《啤酒生产用水技术规范》要求生产所使用的酿造水中的总大肠菌达到的标准为:不得检出（）
4对受污染严重的水体，可选择（）方法测定总大肠菌群落数。
5简要说明《生活饮用水卫生标准》的五类指标包括哪些内容？
6现行《生活饮用水卫生标准》规定：色度不超过（）度、铁≤0.3mg/L、总大肠菌数≤3个/L。
7铜绿假单胞菌有5种不同的菌落形态分别是（）、（）、（）、（）、（）
8臭米面中毒的致病菌是（）
9肠道菌群按比例失调程度分为3度，由于某种食物或药物引起轻微短期的大肠菌与肠球菌减少，原因去除后即可恢复，这种情况属于（）。
10臭米面中毒的致病菌是（）。
11了解《生活饮用水卫生标准》中各项指标的意义。
12一般情况，下列是生活垃圾填埋场渗滤液排放控制项目的是（）。
13根据《生活垃圾填埋场污染控制标准》，生活垃圾填埋场环境监测必须监测的项目是（）。
14作大肠菌群检验时，如伊红美兰平板上有典型大肠菌菌落，将进一步作（）。
15酸泡菜较鲜肉更易受大肠菌污染而腐败。
16外-斐实验（Weil-Feilxtest）是利用哪种细菌与某些立克次体有相同抗原的原理进行的（）
17常用哪种作为评价水质清洁和净化效果的指标
18土壤生物性污染状况调查常用的监测指标为（）
19粪污无害化效果评价，细菌学指标大肠菌值应达到（）
20沼气发酵的卫生标准中，提出了以下要求，除了（）。
21水体受到人畜粪便污染后，最好判断指标是（）
22土壤中大肠菌值大，而产气荚膜杆菌值小时，表示
23生活饮用水卫生标准中规定细菌总数为100个/L，总大肠菌数为3个/mL。（）
24大肠菌RNA的亚基有启动子作用，RNA聚合酶由（）
25大肠菌DNA损伤修复时填补缺口最重要的酶是（）
26粪大肠菌培养温度是（）
27大肠菌素属于（）
28人体内的大肠菌有多少种类，它们各自的功能是什么？
29人体内的大肠菌是如何帮助维持我们的健康，同时还参与到消化和营养吸收过程的？
30大肠菌群最近似值是多少食品中大肠菌群的可能数
31食品中大肠菌群的数量用大肠菌群最可能数（MPN）表示。
32食品中大肠菌群的数量用大肠菌群最可能数表示。
33大肠菌群平板计数法适用于大肠菌群含量较高的食品中大肠菌群的计数。（）
34以下特征，不适合于大肠菌群的有（）。
35大肠菌群的卫生学意义是（）
36生活饮用水卫生标准（GB 5749—2006）不得检出总大肠菌群、耐热大肠菌群、大肠埃希氏菌 。（）
37大肠菌群检查的确证试验为（）
38大肠菌群平板计数检验需要用到哪些培养基（）。
39大肠菌群指数
40医疗机构污水粪大肠菌群监测频率是（）。
41大肠菌群最近似值表示大肠菌群的可能数相当于食品的数量是（）
42大肠菌群MPN的含义要满足以下条件（）。
43采用酶底物法测定畜禽饮用水中大肠菌群，如果大肠菌群呈阳性，培养液颜色呈（）
44肠球菌对冷冻的抵抗力比大肠菌群细菌大。
45大肠菌群指数越小，说明水质越好。
46大肠菌群值越大，说明水质越好。
47什么是大肠菌群？大肠菌群的表示方法及其食品卫生学意义是什么？
48我国目前总大肠菌群、细菌总数以（）为报告单位。
49关于水中粪大肠菌群的测定以下说法不正确的是（）。
50大肠菌群最近似数指在（）g食品中大肠菌群可能存在的数量。
51大肠菌群包括（）。
52食品大肠菌群检测初发酵试验的培养温度是（）
53大肠菌群是一群（）。
54大肠菌群的特性不包括（）
55大肠菌群能够发酵哪种糖并产酸产气
56评价食品质量的卫生指标包括菌落总数、大肠菌群和致病菌。
57大肠菌群
58生活饮用水水质标准（GB5749—1985）规定总大肠菌群不得超过（）。
59发酵法测定大肠菌群实验中，pH=4时，溶液颜色由（）
60以下特征，不适合大肠菌群的是（）。
61耐热大肠菌群的成员，系主要来自（）
62编码大肠菌素的是（）
63大肠菌群系指（）
64食品中大肠菌群指标的检测步骤为（）
65大肠菌群主要来源于（）
66食品大肠菌群国标检测方法为（）
67下列大肠菌群测定中的乳糖发酵试验的结果中，可以报告大肠菌群阴性的为（）。
68游泳池水大肠菌群测定所用的培养基是（）。
69检测游泳池水大肠菌群指标的培养温度和时间为（）
70食品卫生检验中，大肠菌群的检验步骤为（）
71大肠菌群的食品卫生学意义之一是（）
72食品中大肠菌群数是按每100mL（g）检样内大肠菌群最可能数（MPN）表示。（）
73大肠菌群在VRBA上呈（）
74大肠菌群平板计数法中所用到的培养基为（）。
75大肠菌群测定的培养温度为（）
76关于大肠菌群的食品卫生学意义，说法正确的是（）。
77下列哪个是大肠菌素质粒
78大肠菌素是
79大肠菌群MPN计数初发酵试验，（36±1）℃培养（24±2）h，观察月桂基硫酸盐胰蛋白胨（LST）肉汤管中产气情况，不产气者，计为大肠菌群阴性，产气者，计为大肠菌群阳性管。
80大肠菌群的主要生化特征是（）
81大肠菌群包括（）个属的细菌
82大肠菌群反应食品受（）污染的情况
83滤膜法测定生活饮用水大肠菌群，所用的培养基是（）
84吐司面包大肠菌群测定采用的方法是（）
85食品中检出大肠菌群表明食品可能（）。
86检测水中大肠菌群常用（）培养基。
87大肠菌群可作为食品粪便污染、（）的指示菌。
88生活饮用水卫生规范规定总大肠菌群不超过
89粪大肠菌群落初发酵试验采用（）培养基。
90生活饮用水卫生标准（GB5749―2006）不得检出总大肠菌群、耐热大肠菌群、大肠埃希氏菌。（）
91下列关于耐热大肠菌群的说法错误的是（）。
92宾馆餐具消毒合格标准中的大肠菌群数应少于几个每100平方厘米？
93大肠菌群的生物学特性是（）。
94大肠菌群的国标检验法采用（）法。
95总大肠菌群中不包括（）。
96下列哪些行为可能会导致餐具的大肠菌群超标？
97可作为大肠菌群成员的选项是（）
98在卫生微生物检验中，如果样品为远期污染，那么
99水中大肠菌群指标是指（）
100生活饮用水微生物检测项目包括（）。