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52501拌料时通常加入多菌灵进行杀菌，但黑木耳及猴头等菌丝对多菌灵比较敏感，拌料时不适宜加入。
52502二氯异氰尿酸钠是一种环保性的杀菌药剂，效果非常好。
52503漂白粉现用现配，否则失效。
52504消毒比灭菌程度强，消毒能将芽孢和菌体都能杀死。
52505紫外线只用于一定环境的空气消毒和不耐热物品的表面消毒。
52506紫外线只起辅助作用，应配合化学药物使用。
52507高压蒸汽灭菌法的灭菌时间应从升压时开始算起。
52508斜面培养基的灭菌温度一般是121℃，灭菌时间为20～30min。
52509菌体蛋白质的凝固点会随其含水量的增加而增加。
52510热蒸汽的穿透力比热空气大。
52511高锰酸钾常用浓度是（）
52512目前最有效的灭菌法是（）
52513发酵料制作法是属于一种（）
52514高压蒸汽灭菌时，有灭菌效果的步骤是（）
52515高压灭菌成功的关键是（）
52516高压灭菌利用的灭菌因素是（）
52517接种工具常用的灭菌法是（）
52518下列哪些物品不适合干热灭菌（）
52519酒精消毒时，常用浓度是（）
52520导致子实体畸形的主要环境因素是通气差。
52521在一定范围内，食用菌生长的温度越高，子实体生长速度越快，但品质不好，因为生长速度快，水分供应跟不上，为此品质不佳。
52522水分对食用菌生长非常重要，为此栽培食用菌时空间湿度越高，食用菌产量越高。
52523松茸是菌根菌，且是外生菌根菌。
52524不法商家经常以亚香棒虫草来冒充冬虫夏草售卖。
52525香菇是木腐菌，双孢菇是草腐菌。
52526大多数食用菌是担子菌纲真菌。
52527恒温结实菌类及变温结实菌类均指原基分化时的温度，原基分化好后可恒温出菇。
52528大多数食用菌菌丝生长的适宜温度是25度，此处所说的25度是指环境的温度。
52529所有食用菌菌丝对温度的反应都是耐低温、喜适温、怕高温。
52530养菌过程中为了防止菌包失水，通常将养菌室的空气湿度控制在80%以上。
52531食用菌在分化期都需要一定的温差刺激。
52532培养料中加入一定量的石灰，主要是增加钙素。
52533食用菌的温度型是根据菌丝体生长的适宜温度而划分的。
52534子实体生长所需要的适宜空气湿度是60%~70%。
52535食用菌生产中通常用石灰来抑制杂菌、消毒菇房、防止虫害。
52536食用菌培养料在拌料时，加入石灰的目的是抑制杂菌的生长，调节ph值。
52537原料预湿时，通常加入1%的石灰，目的是抑制杂菌的生长，但加入石灰量与预湿时的温度、原料种类等因素有关。
52538食用菌生产中所用的石灰不新鲜也没有问题，还是能够调节ph值和补充钙质的。
52539培养料中C/N过大，结果会使子实体原基形成少、产量低、早开伞。
52540麸皮有红麸和白麸之分，红麸的营养价值要好于白麸。
52541食用菌培养料配料时通常加入玉米粉，目的是补充菌丝生长中利用的生长因子及氮源。
52542玉米芯可提供食用菌生长所需的碳源，生产中用的玉米芯的颗粒度通常控制在5-10mm。
52543纤维素、木质素提供食用菌菌丝生长的碳源，而纤维素、木质素的水解是靠食用菌菌丝分泌的胞外酶来完成的。
52544培养料中添加白糖后，容易引起培养料感染。
52545大多数食用菌菌丝体生长过程中，空间湿度控制在60%-70%；大多数子实体生长期间空间湿度控制在85%-90%。
52546生长因素也有参与细胞组成和提供能量的作用。
52547了解食用菌生理类型为食用菌的栽培生产中培养料的配制奠定基础。
52548凡有天麻生长的地方，必然有蜜环菌伴随而共同存在。
52549以下哪种因素可以引起菇体软，所谓的面包菇（）
52550食用菌生产中不选择下列哪些物质来补充矿质元素（）
52551大多数食用菌子实体生长期间C/N，通常控制在（）
52552大多数食用菌菌丝生长期间C/N，通常控制在（）
52553以下哪种木屑通过简单的堆积淋洗后就可用于食用菌的生产（）
52554食用菌在子实体分化阶段都需要的刺激因素是（）
52555食用菌生长所需最多的营养物质是（）
52556食用菌所需要的主要氮源是（）
52557培养料中添加麸皮或米糠，主要是补充（）
52558培养料的碳氮比太小，易导致（）
52559培养料中添加白糖，为的是补充（）
52560食用菌菌肉的本质是次生菌丝体。
52561对担孢子敏感的人容易咳嗽，在生产中一般子实体尚未弹射担孢子之前采收子实体。
52562食用菌的一生可以这么描述，担孢子萌发形成初生菌丝，初生菌丝质配形成次生菌丝，次生菌丝扭结形成子实体，子实体弹射担孢子。
52563菌褶上面有子实层，着生担孢子。
52564胶质菌类常见的有黑木耳、银耳、毛木耳，革质菌类常见的有灵芝、云芝等。
52565气生菌丝较基内菌丝发达，抗逆性强。
52566三生菌丝较次生菌丝发达，抗逆性强。
52567野外不认识的菌类即使没有毒也不能吃。
52568菌索是在环境条件不适宜的情况下形成的。
52569子实体是靠菌丝体从培养基中吸收营养生长的。
52570同宗结合是同一担孢子萌发的两初生菌丝进行质配；而异宗结合是不同性别担孢子萌发的两初生菌丝进行质配。
52571初生菌丝是孢子刚萌发的单核菌丝，在杂交育种时一般挑取初生菌丝进行杂交。
52572基内菌丝较气生菌丝要粗壮，做菌种时最好取接基内菌丝，有利于保持菌种活力。
52573菌盖的颜色是种属的重要特征，但其颜色有时也随着栽培条件和生育阶段不同而变化，另外同一品种中还因菌株不同而导致菌盖颜色的差异。
52574任何微小菌丝体的片段，均能以无性繁殖的方式产生新的生长点，由此发展成新的菌丝体，以此来进行无性繁殖。
52575伞菌的菌褶或菌管是产生担孢子的部位。
52576伞菌的孢子印常呈现各种颜色。
52577菌环是由外菌幕发育成的。
52578在食用菌生活史中，抗逆性最强的部分是菌丝体。
52579孢子是食用菌繁殖的基本单位。
52580栽培生产上培养的菌丝是次生菌丝。
52581冬虫夏草属于子囊菌亚门中的羊肚菌科。
52582大多数食用菌属于担子菌亚门中的真菌。
52583取子实体组织培养，萌发出的菌丝是（）
52584同一担孢子萌发的初生菌丝发生了质配，其方式是属于（）
52585在光学显微镜下识别次生菌丝的主要依据是（）
52586次生菌丝的顶端细胞核配形成（）
52587菌丝体的生长点位于（）
52588锁状联合细胞分裂方式存在于（）
52589菌丝体的主要存在形式是（）
52590除中国外，有大量汉籍文献的国家有？
52591东亚文化圈的构成要素是（）
52592《两好余话》是哪两个国家的交流？
52593曾六次东渡日本，期间双目失明，在日本设立唐招提寺，成为日本律宗开山祖师的唐朝僧人是（）
52594注重“大义名分”，否定“汤武放伐”，创造了将朱子学理论与神道结合的“垂加神道”的是近世哪一个儒学派？
52595《日本书纪》记载，应神天皇十六年(405年)，百济的博士（）b应邀到达日本，带去了10卷《论语》和1卷《千字文》。
52596“根本枝叶花实说”认为，作为万法之“根本”“根源”的是（）。
52597既是朱子学者也是神道学家的山崎暗斋创立的神道学说是（）。
52598反对用儒、佛思想来解释神道，主张通过对《古事记》等日本古典文献的研究来阐明上古精神的是（）。
52599平安时代的人们认为世间的疫病等灾祸是冤魂作祟导致的，为使冤魂平静下来，将其尊为神，在神社、神宫中祭祀。这种信仰叫做（）。
52600“神是佛、菩薩为解救日本的众生而改变自身面貌出现在现实世界的样子”，这种理论被称作（）。
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