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氨基酸

301细菌四肽尾的氨基酸顺序一般为R1-D-谷氨酸-R3-D-丙氨酸，其中D型氨基酸的存在可使细胞壁免受肽酶的攻击。
302根据重链中，氨基酸的排列顺序不同，可将免疫球蛋白分为（）
303限制氨基酸是指（）
304除8种必需氨基酸外，还有（）是婴儿不可缺少的氨基酸
305计算蛋白质氨基酸模式时，以其含量为1的氨基酸是（）
306动物体内血糖的去路有（）。
307属于氨中毒引起肝性脑病的主要机制是（）
308以下关于氨基酸型配方叙述正确的有（）
309氨基酸分子中，既含有酸性的基，又含有碱性的基，因而氨基酸是化合物。
310病毒囊膜的组成成分是（）
311组成细胞的四大类有机物，下列说法正确的是（）
312蛋白质结构的多样性是由哪些因素决定的（）
313氮平衡试验中，1g氮含几克氨基酸（）
314甲硫氨酸属于（）
315下列哪一种氨基酸残基经常处于球蛋白核心内（）
316蛋白质一级结构与功能关系的特点为（）
317蛋白质吸收紫外线能力的大小，主要取决于（）
318蛋白质分子中α-螺旋构象的特点有（）
319整条肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置属于蛋白质的（）
320构成蛋白质分子和核酸分子的基本单位分别是（）
321tRNA携带氨基酸的部位是：
322氨基酰-tRNA合成酶的特点是：
323在蛋白质合成的肽链延长阶段每加一个氨基酸的正确反应过程是：
324蛋白质生物合成中氨基酸的活化与tRNA的结合需要：
325蛋白质合成的修饰加工方式有：
326关于肝性脑病，下面哪一项是正确的？
327粮豆的营养学指标包括：（）。
328食物蛋白质必须水解成氨基酸和小肽才能被吸收
329为了提高植物性蛋白质的营养价值，往往将两种或更多的食物混合食用，相互补充其必需氨基酸的不足
330磷酸戊糖途径的主要生理意义是（）
331生物体内氨基酸脱氨的主要方式是（）
332以下氨基酸除哪一个外，均属于L-α-氨基酸（）。
333蛋白质α-螺旋的特点有（）。
334包括整条肽链中氨基酸上全部原子的相对位置，属于蛋白质的（）。
335下列氨基酸中哪一种是非必需氨基酸（）
336镰刀型红细胞贫血病患者Hb分子中氨基酸替换及位置是（）
337胰岛素的作用是（）
338可以查看哪个指标来评价一瓶酱油的优劣：（）
339下列氨基酸属于碱性氨基酸的是（）
340凡是能生成的糖的氨基酸就一定能生成脂类物质。
341氨基酸添加剂在饲料中的添加量，一般按配方计算后，补差定量供给。（）
342必需氨基酸一定是限制性氨基酸。（）
343反刍家畜不存在必需氨基酸问题，因为饲料蛋白或氨基酸都在瘤胃中分解成氨。（）
344蛋白质营养的实质是氨基酸营养。（）
345非必需氨基酸对动物无任何作用。（）
346从营养角度考虑，必需氨基酸和非必需氨基酸均为动物所必需。（）
347理想蛋白质是指（）的种类、数量符合动物需要的蛋白质。
348生长猪、产蛋鸡的第一限制性必须氨基酸分别是（）
349蛋氨酸属于（）。
350成年动物、生长动物、雏禽分别需要的必须氨基酸有（）种
351在动物体内不能合成，必须从饲料中供给的亚油酸，属于（）。
352一般情况下，植物脂肪比动物脂肪含（）。
353设计猪日粮配方时，首先考虑的营养指标是（）。
354在动物体内不能合成，必须从饲料中供给的亚油酸，被称为（）。
355谷类蛋白质氨基酸组成中哪种氨基酸含量相对较低（）
356下列因素中会影响蛋白质α-螺旋形成的是？
357关于二级结构叙述哪一项不正确？
358下列叙述中不属于蛋白质一级结构内容的是？
359关于可溶性蛋白质三级结构的叙述，哪一项不恰当？
360蛋白质经酸水解后，最多可得到种氨基酸
361一般来说，球状蛋白质的性氨基酸侧链位于分子内部，性氨基酸侧链位于分子表面。
362如果多肽链C-末端的第二个氨基酸不是脯氨酸，则羧肽酶A或B中至少有一种能切下C-末端氨基酸。
363用FDNB法和Edman降解法测定蛋白质多肽链N-端氨基酸的原理是相同的。
364从理论上说，可用Edman降解法测定任何非封闭多肽的全部氨基酸顺序。
365可以形成二硫键的氨基酸是：（）
366镰刀型红细胞贫血症的病因是由于正常的血红蛋白分子中的氨基酸被另一个氨基酸所置换（）
367所有氨基酸与茚三酮反应都产生蓝紫色的化合物。
368不参与蛋白质构成的氨基酸是（）
369某氨基酸在PH=5的溶液中主要以正离子形式存在，则该氨基酸的等电点为（）
370在PH=6的溶液中做电泳实验时，某氨基酸向正极移动，则该氨基酸的等电点PH（）6(=、＞、＜)
371限制氨基酸是指？
372遗传密码的简并性是（）
373关于蛋白质生物合成的描述错误的是（）
374关于氨基酸密码子的描述错误的是（）
375翻译后加工包括（）
376在蛋白质合成过程中，tRNA的作用是（）
377属于蛋白质合成过程的是（）
378需要硫酸还原作用合成的氨基酸是（）
379嘧啶分解的代谢产物有（）
380合成嘌呤和嘧啶都需要的一种氨基酸是（）
381α酮酸在体内的代谢途径有（）
382已知在活性部位只有带电氨基酸残基直接参与酶的催化作用（）
383整条肽链中全部氨基酸残基的相对位置属于蛋白质的（）
384关于蛋白质二级结构的叙述，正确的是（）
385蛋白质氨基酸残基常发生磷酸化的氨基酸残基是（）
386蛋白质的空间构象主要取决于肽链中的结构是（）
387由360个氨基酸残基形成的典型a螺旋，其螺旋长度是（）
388下列氨基酸中可与茚三酮反应生成黄色化合物的是（）
389磷酸戊糖途径的主要生理意义在于（）
390长期饥饿糖异生的生理意义之一是（）
391下列哪种氨基酸为必需氨基酸？
392下列哪种氨基酸属于亚氨基酸？
393蛋白质的空间构象主要取决于：具有（）
394含有88个氨基酸残基的α-螺旋的螺旋长度是（）
395脯氨酸属于（）
396氨基酸与茚三酮反应都产生蓝紫色化合物（）
397用FDNB法和Edman降解法都可测定蛋白质多肽链N-端氨基酸（）
398多肽链的氨基酸序列取决于（）
399mRNA中的简并现象，是指（）
400氨基酸活化的专一性取决于（）
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