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四大菜系

1我国四大菜系是哪四大菜系？
2（）是传统四大菜系之一，为民间最大菜系，被冠以百姓菜之称。
3我国四大菜系是指（）。
4下列地方菜系中，属于中国四大菜系的有（）。
5中国四大菜系中，发源于珠江流域的是？
6下列哪个不是清代四大菜系之一？
7下面哪一种不属于中国四大菜系？
8下列哪个菜系不属于中国四大菜系？
9作为中国四大菜系之首的淮扬菜，始于（）。
10下列不属于中国四大菜系的是（）。
11四大菜系是指以下（）四种菜肴派系。
12属于我国四大菜系的广东风味的菜肴是（）。
13属于我国四大菜系的四川风味的菜肴是（）。
14早在明清时期，我国就形成了（）四大菜系。
15下列四大菜系中，发源于珠江流域的是（）。
16中国四大菜系之首是（），是中国菜最经典代表作。
17属于我国四大菜系的地方风味是（）。
18泰国四大菜系是：
19排名四大菜系之首的是（）
20在以下四大菜系中，哪个是宫廷国宴最大的菜系？
21清代初期时，（）成为当时最有影响的地方菜，被称作四大菜系
22中国四大菜系指的是：
23中国四大菜系是（）。
24（）为中国四大菜系之首
25中国的四大菜系指的是（）
26我国的四大菜系是指川菜、鲁菜、粤菜和湘菜。
27苏菜是由苏州、扬州、南京、镇江四大菜系为代表构成的。
28我国地方菜系中的四大菜系是指鲁菜、川菜
29下列哪个不属于中国四大菜系？
30中国的四大菜系包括
31川菜是我特色传统的四大菜系之一，代表菜品有（）、（）、（）。
32中国四大菜系是指（）。
33以下不属于中国传统四大菜系的是？
34中国八大菜系是在四大菜系的基础上增加了（）而形成的。
35清代初期，鲁菜、苏菜、粤菜、湘菜成为我国最有影响的地方菜，后来称四大菜系。
36鲁菜，是起源于山东的齐鲁风味，其发源地为山东省淄博市，是中国传统四大菜系（也是八大菜系）中唯一的自发型菜系。
37早在明清时期，我国就形成了鲁、苏(淮扬)、粤、川四大菜系。（）
38山东是中国四大菜系之首——鲁菜的发源地，（）三大系列各具特色，各有所长，充分体现了孔子食不厌精，脍不厌细的思想。
39西湖醋鱼是我国四大菜系中哪个菜系的名菜？（）
40作为全国四大菜系之一，淮扬菜和精清新、妙契众口。（）
41中国是一个饮食文化发达的国家，其中以四大菜系影响最大，比如川菜以善用麻辣调味著称，除此之外，还有哪些（）。
42中国菜有四大菜系和八大菜系等不同分法。在八大菜系中，苏菜发源于江苏一带，原料多采用水产品。请问在下面几道菜中，哪一道属于苏菜？