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单不饱和脂肪酸

1以下哪种食用油富含单不饱和脂肪酸？
2单不饱和脂肪酸的缩写是（）
3除了橄榄油以外，还有哪种油脂的单不饱和脂肪酸（MUFA)含量较高（）
4下列属于单不饱和脂肪酸的是（）
5下列哪项中富含单不饱和脂肪酸为：
6简述单不饱和脂肪酸及其生理意义。
7以下属于单不饱和脂肪酸的是（）
8鱼类脂肪含量一般较低，且含有较多的单不饱和脂肪酸。
9属于单不饱和脂肪酸的是（）
10以下脂肪酸属于单不饱和脂肪酸的是（）。
11（）属于常见的单不饱和脂肪酸，存在于某些动植物油脂中。
12富含单不饱和脂肪酸的是（）
13目前，建议老年人的饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的适宜摄入量（以供能比表示）分别为（）。
14老年人多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸提供的能量占总能量的多少比较合适（）
15组成脂肪酸的碳链中只有一个不饱和双键的脂肪酸称为单不饱和脂肪酸。（）
16儿童期膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的适宜比例为（）。
17中、老年人膳食脂肪中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例应为（）
18单不饱和脂肪酸不会提高血液中的胆固醇，甚至可能有助于降低胆固醇，主要来源是（）。
19孕妇膳食脂肪，应占总能量的20～30％，其中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸应分别为（）。
20在防治心血管疾病时，目前推荐的饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例为（）。
21老年人多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸提供的能量占总能量的（）比较合适。
22在青少年时期，摄入脂肪时应注意脂肪中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例为（）。
23儿童期膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的适宜比例县（）。
24孕妇膳食脂肪，应占总能量的20～30%，其中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸应分别为（）。
25儿童期膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的适宜比例是（）。
26孕妇膳食脂肪，应占总能量的20%～30%，其中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸应分别为（）。
27油脂加工过程中的氢化反应会使多不饱和脂肪酸增多而单不饱和脂肪酸减少。（）
28鱼类脂肪含量一般较低，且含有较多的单不饱和脂肪酸。（）
29考虑不同脂肪酸的生理作用，人体每天摄入的不同脂肪酸的比例最好为饱和脂肪酸：单不饱和脂肪酸：多不饱和脂肪酸=
30膳食中脂肪酸的种类会影响血脂水平，营养学家建议膳食中饱和脂肪酸：单不饱和脂肪酸：多不饱和脂肪酸的比例应控制在：
31单不饱和脂肪酸主要存在于肉类，多不饱和脂肪酸主要存在于深海鱼里。
32单不饱和脂肪酸不会提高血液中的胆固醇，甚至可能有助于降低胆固醇，主要来源是（）。
33平衡的膳食中，脂肪中饱和脂肪酸单不饱和脂肪酸多不饱和脂肪酸间的比例应为
34中国营养学会推荐食物中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比例应为（）。
35猪、牛、羊肉中的脂肪成分，主要是对心血管有保护作用的单不饱和脂肪酸。（）
36膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸之间的适宜比例为
37膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的适宜比例应为（）。
38膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的适宜比例应为（）
39产于地中海沿岸的哪种油因大量含有单不饱和脂肪酸而被认为是最适宜人体的食用油？
40膳食脂肪酸中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸三者的比例要恰当，要求三者之间的比例应该为？
41含单不饱和脂肪酸丰富的食物有橄榄油、茶油。（）
42孕妇膳食脂肪，应占总能量的20-30%，其中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸应分别为（）。
43膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的适宜比例为（）。
44单不饱和脂肪酸不包括以下哪种？（）
45油茶籽油被称为东方橄榄油，其单不饱和脂肪酸含量高达80%以上，同时还含有维生素E、β-胡萝卜素、角鲨烯等生物活性成分，以及特定生理活性物质——茶多酚。
46油茶籽油被称为东方橄榄油，其单不饱和脂肪酸含量高达80%以上，同时还含有维生素E、β-胡萝卜素、角鲨烯等生物活性成分，以及特定生理活性物质——茶多酚。（）