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芥子油

1为什么芥菜和萝卜等蔬菜吃起来会有些辛辣？
2芥子油苷根据R基团的不同可分为（）。
3果蔬中存在很多有效的植物化学物质，其中葱蒜中存在的植物化合物主要是芥子油甙。
4芥子油主要存在于茄科的有毒植物中。（）
5白萝卜有辛辣味，是因为其中含有什么?
6菜粉蝶为什么喜欢甘蓝和花椰菜（）
7白萝卜有辛辣味，是因为其中含有（）
8下列哪种是柿子中所含的主要有毒物质
9下列哪种是鲜黄花菜中所含的主要有毒物质
10下列哪种是白果中所含的主要有毒物质
11下列关于白萝卜的叙述不正确的是？
12具有抗血栓作用的植物化学物是（）。
13能有效防止膳食中多种致癌物所引起的肿瘤的广泛存在于十字花科植物的植物化学物是（）。
14下列哪种存在于油脂中的成分可分解为硫氰酸酯类等引起甲状胀增生肥大的物质（）
15苦荞中起主要功效的植物化合物是什么？
16燕麦中含有的禾谷类食物独有的植物化合物是什么？
17葱、蒜中存在的主要有效植物化合物是什么？
18用于馏法制备的药物组是（）
19与蘑菇相反的食物是（）
20藏药理论认为，鱼肉反
21下列组合中均具有抗氧化作用的是（）
22下列被称为植物雌激素的是（）
23大蒜中含量丰富的植物化学物是（）
24研究表明，饮红酒具有保护心血管的作用，与红酒中含有的保护性成分有关，这种成分主要是（）
25在十字花科蔬菜中具有抗微生物作用的植物化学物是（）
26下列组合中均具有降胆固醇作用的是（）
27昆虫如何感知有毒植物，并避免食用？
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30为什么洋葱在被切时会流眼泪？
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33在神秘的亚马逊雨林中，植物是如何通过特殊的化学物质来驱赶食草动物的？
34植物是如何借助体内的特殊化学物质来防止昆虫对其造成的损害的？
35为什么在自然界中我们发现一些植物能够彼此间传递信息，比如有毒植物释放的臭味可以帮助其信号其它植物避免被食草动物吃掉？
36为什么芥末和甜味食物在品尝时会引发截然不同的生理反应？
37人类不在场的情况下，植物是如何感知并响应环境变化的？
38地球上的次生代谢产物是如何影响植物对抗生物和非生物胁迫的能力的？
39植物是如何感应外界环境变化并作出相应反应的？
40植物能够看到什么或感觉到什么？ 植物是否有感知外界环境的能力，以及这些感知是如何影响它们的生长和适应环境。
41植物是怎样识别和防御不同种类的食草动物侵害的？
42植物如何告诉其他植物敌人接近？植物间如何传递警告信号？
43植物可以通过什么方式进行自我保护？
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