首页 › 答案 › 标签 › 酒店运营管理

酒店运营管理

1行业结构不合理造成酒店业过度竞争的现象不存在。
2对于单体酒店来说，立根的基础是当地的人文和区域特色。
3完善服务体系，实现线上+线下完美的双模式在明确酒店定位后，重要的是提升酒店的软实力，即是酒店的服务水准和附加价值
4互联网思维非常注重人的价值，尤其是对酒店行业来说，抓住接触、沟通和服务客户的各种方式，就是以人为本宗旨的最重要体现。
5未来中高端酒店产品需要考虑的是特色和品质，而不是规模。
6跨界合作可以为酒店投资人创造更多共赢的市场机会。
7酒店与互联网的冲突就在于关联性，即是酒店的宣传印象和真实体验的完整度和期望度是否维持在理想的落差之中。
8互联网+计划的目的在于充分发挥互联网的优势，将互联网与传统产业深入融合，以产业升级提升（），最后实现社会财富的增加。
9当前，以（）为标志的民宿民俗风酒店盛行。
10对于单体酒店来说，立根的基础更多的是（），很少能扩大范围跨越地域传播。
11酒店投资成本不可逆性是指由于投资失败导致投资成本部分或全部变成沉没成本，使得无法收回成本。
12酒店投资的不确定性是指投资者可以相对清楚的知道未来投资收益状况。
13酒店投资类型可以多样化，如可以进行酒店的产权投资，也可以非产权投资（租赁）。
14酒店业主可以通过酒店折旧为酒店收入提供税收庇护。
15一个酒店项目的开发除了开发商，还需要酒店管理公司负责对项目的论证、建筑及内装设计等工作。
16为使酒店开发更为科学合理，下列哪个公司应尽早参入酒店项目的规划及建设（）
17请将下列酒店开发的基本步骤按顺序排列（）
18酒店投资的非系统风险不包括（）
19酒店投资是一种实物投资，下列哪项描述是正确的的（）
20下列哪个地方属于酒店的创利面积（）
21针对负需求而言，当某地区顾客不需要某种餐饮产品时，餐饮管理人员采取措施，扭转这种趋势称为
22菜肴销售分析是通过（）和（）指数进行
23影响餐饮产品的价格因素不包括
24顾客满意程度高，营业收入水平高的菜品属于
25以下应该删除的菜品是
26以下业务能力属于餐饮部门高层管理能力的范围的是
27企业地理位置、交通条件和就餐环境均属于餐饮部门的可控因素
28餐饮部门是五星级酒店中带来收益最高的部门。
29礼宾部的英文写法是Concierge。
30在预订客房时，预订员有必要将什么情况下会被取消预订告知客人。
31目前大的酒店集团已经可以脱离OTA进行自主销售客房了。
32电话预订的优点在于不会出现信息错误。
33最先能发现酒店客房布草出现污渍的是洗衣房员工。
34客房部收入中顺差指的是实际数额超过预算数额。
35书面预订是保证类预订。
36如果把酒店看成是一个巨大的轮子，前厅部就是这个轮子的中心轴。
37酒店的沐浴用品属于不可循环客用品。
38当建立布草的标准数量时，客房部经理需要考虑的最重要的因素是紧急事件的发生。
39SPA的要求是什么？
40现代化的专业SPA是通过什么为客户匹配适合客户的品项的？
41以下选项中的每组物品，包含不属于理疗间必备物品的是哪一组？
42所有行业中投资开业比例最高的行业是？
43以下不属于反映需求的指标的是
44美国营销大师菲利普·科特勒曾给营销定义：比竞争对手更有（）地满足顾客的需要。
45服务接触的理论是哪一时间段提出的（）？
46关系营销的概念最早出现于（）年？
47企业关心的不仅是产品的成功售出，更注重的是消费者在享受企业通过产品所提供的服务的全过程的感受，这种营销理念是（）。
48对消费者市场进行细分的主要因素有（）
49关系营销的形态大体可归纳为以下哪几种？（）
50为了做好关系营销，必须遵循以下哪些原则？（）
51关系营销的成本进行测定主要于哪两方面开展（）？
52酒店市场营销的目的是使酒店获得合理的利润，但这个目的的实现以酒店宾客满意为基础。（）
53学者们虽从各自研究领域定义关系营销，但吸引、发展和维护客户关系基本达到共识。
54组织市场细分的主要因素不包括个人因素（）。
55服务营销中企业营销的是服务，即消费者购买了产品仅仅意味着销售工作的开始而不是结束。（）
56以下哪些不属于现代社会服务的定义（）。
57面试不能够考核应聘者的（）。
58对于高级人才和尖端人才，比较适合的招聘渠道是（）。
59（）不是内部招募法的优点。
60SERVICE中R代表的意思是（）
61组织绩效主要包括以下内容（）。
62以下哪些属于EXTRALU8大工作原则（）。
63管理者不承担以下哪些角色（）。
64客户满意的工作原则不包括（）。
65酒店产品由有形产品和无形产品构成，具有综合性的特征；酒店产品的提供是前台和后台多部门结合工作的整体，一个部门或环节出错，将影响整体质量。
66酒店服务质量来自宾客享受服务后得到的感受、印象、评价，而这都来自宾客的心理活动，有时由于宾客的性格、接受服务时的情绪和个人喜好等作出评价带有个性认知，缺乏主观性。
67酒店的有形产品可以事先加以控制，所以酒店的无形产品（服务）也可以事先控制。
68人们习惯将酒店服务质量划分为硬件产品质量和软件产品质量，硬件产品质量相对客观，比较好控制，评价结果偏差不大；但软件产品质量来自于服务者的个体差异和接受方的主观体验，很难有客观量化的衡量标准，因此评价结果常常出现偏差，给管理者造成困扰
69宾客是酒店产品的直接购买者和消费者，酒店服务质量的定义表明酒店服务质量的高低取决于宾客的满意度，而宾客的满意度往往因人、因地、因时、因季的不同，同样标准程序的服务会出现不同的评价结果。因此，宾客对酒店服务质量的评价是没有什么参考价值的信息。
70宾客对酒店服务质量的评价受其消费酒店产品时期望价值和实际感知价值的影响，感知价值越高，满意度则越高，对服务质量的评价就越好，反之则相反。
71从酒店服务产品内涵的构成要素分析，其包含产品固定资产和无形产品（服务）两部分，因此，酒店服务质量即指有形产品质量和无形产品质量的总和
72酒店产品的综合性决定了服务质量内容的关联性，宾客对酒店服务质量的评价往往是来自酒店的整体印象，如果酒店某个部门或某个环节使宾客不满意，则宾客则对这个酒店的服务不满意。即所谓的质量否定公式100-1=0
73从酒店服务产品内涵的构成要素分析，其中包含哪些部分？
74酒店属于服务型产业，生产的是（）产品？
75宾客对酒店服务质量的评价受其消费酒店产品时期望价值和实际感知价值的影响，感知价值越（），满意度则越（）
76运行PDCA循环的4个阶段一般分为几个步骤？
77下列哪些产品质量与酒店服务质量内容有关。（）
78酒店服务质量评价的主体包含哪几个方面？（）
79请将下列克劳斯比质量观中说法不正确的句子找出来（）。
80PDCA工作循环方法是酒店服务质量管理常用的方法，它是将酒店的质量管理活动按照（）4个阶段来开展的？
81酒店量-本-利分析法是酒店（）控制方法中常用的一种。
82因素分析法分为（）。
83酒店财务分析的方法一般依据（）的不同而不同。
84计算盈亏临界点是为了（）。
85To apply the sales comparison approach for setting hotel rates, we observe rates of four hotel rooms with different attributes (1: A, B, C, D, E - RMB600; 2: B, C, D, F - RMB600; 3: B, C, D, E - RMB500; 4: B, C, D - RMB400) What is the value of attribute
86Continue to Q1, what is the value of attribute F?
87Continue to Q1, if the subject hotel room has attributes A, B, C, D and F, what level of hotel rate of this room can be set?
88To conduct the sales comparison approach for setting hotel room rates, which transactions can be chosen as references?
89Which model is constructed by the factor analysis?
90Which one is the most appropriate step to conduct factor model analysis for finding out the determining factors of customer loyalty in the hotel industry? (1 Set up a questionaire, 2 Collect evaluation from customers, 3 Compare coefficients of independ
91What attributes can be skipped if we apply hedonic price model for decomposing revenue per available hotel room?
92If we want to extend Fama French Model for investigating the impact of sustainability in performance of hotels, what procedure is the least relevant?
93What theories or rationales are not considered for estimating office supply elasticity?
94Which is not the empricial evidence related to office supply elasticity estimation?
95酒店电子商务网站的运行只需要自己有台电脑即可。
96携程网是目前国内最大的旅游电子商务网站。
97下列网站属于酒店电子商务的是
98网络营销中4C包括
99酒店的电子商务网站包括
100酒店电子商务产生的动因包括
‹12›