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153501Ⅰ相反应主要包括（）
153502急性毒性的试验周期通常为（）
153503食品毒理学的主要研究内容包括：（）
153504下列外源物对肝脏的毒性最强的是（）
153505食品毒理学的研究方法中实验研究包括：（）
153506亚慢性毒性作用的剂量上限应小于（）
153507急性毒性试验结果中，如果LD50剂量小于人的可能摄入量的10倍，则（）
153508有关染色体畸变的描述错误的是（）
153509下列属于生物转化Ⅰ相酶的是（）
153510按照丙烯酰胺来源推断，下列食品中丙烯酰胺的含量最高的是（）
153511致畸指数是（）
153512气温增高对机体的影响，下列讲述不正确的是（）
153513化学毒物的生物转化过程主要进行的部位（）
153514急性毒性试验的周期是（）
153515急性毒性试验中每个剂量组的动物数，小鼠应不少于（）
153516LD0是指（）
153517毒物在体内的贮存部位不包括（）
153518探讨外来化学物急性毒性应首先测定（）
153519影响毒性作用的机体因素包括（）
153520对钙稳态失调机制学说的主要内容有（）
153521急性毒性试验设计内容包括（）
153522最大无作用剂量是（）
153523pKa为4.2的有机酸（苯甲酸）在消化道中吸收最好的部位是（）
153524下列各种类型自由基中，哪种类型是最主要的（）
153525染色体结构异常的类型不包括（）
153526急性毒性试验一般观察时间是（）
153527雌性生殖毒性的检测方法有（）
153528凡属与已知物质的化学结构基本相同的衍生物或类似物，则（）
153529接触化合物的途径不同，其毒性大小的顺序是（）
153530外来化学物一般毒性评价程序中的最后阶段是（）
153531危险度评价的第一阶段，且为定性评价阶段的是（）
153532毒物是（）
153533基因突变的类型有（）
153534皮肤刺激和致敏试验是安全评价的哪个阶段（）
153535以营养缺陷的突变体为指示生物，观察受试物能否纠正或补偿突变体的致突变试验为（）
153536以下哪项试验是体外培养细胞的基因正向突变试验（）
153537完整的毒理学评价可划分四个阶段，下述哪一项描述是不正确的（）
153538危险度是（）
153539食品毒理学的慢性毒性试验一般要求试验动物染毒（）
153540食品毒理学的研究方法中实验研究不包括（）
153541属于食品中天然来源毒物的是（）
153542致癌物通过不同途径进入人体后，需经过Ⅰ、Ⅱ代谢，产生代谢物才有致癌活性，这一过程称为（）
153543下列关于毒作用带叙述正确的是（）
153544PCR技术的主要过程包括（）
153545化学毒物致癌性的鉴别方法有（）
153546基因芯片按用途可分为（）
153547常见生物碱糖苷有（）
153548作为防腐剂，山梨酸分子能够与微生物酶系统的某基团结合，从而破环其活性，达到抑菌目的，该基团为（）
153549动物组织中的有毒物质包括（）
153550海葵、海蜇、章鱼中含有的天然毒素是（）
153551在亚慢性毒性试验设计中，试验成败的关键是（）
153552制定化学毒物卫生标准最重要的毒性参数依据是（）
153553日允许摄入量计算为（）
1535543，4-苯并[α]芘具有强致癌性，主要表现在（）
153555Zellveger综合征是某种物质慢性中毒所致，该物质是（）
153556关于铬及其化合物中，毒性最大的为（）
153557雌性生殖毒性的检测方法不包括（）
153558日允许摄入量与人体平均体重的乘积再除以进食量是（）
153559黄曲霉毒主要诱发（）
153560毒理学安全性评价的原则是（）
153561目前已知致癌性最强的化学物质是（）
153562二?f英的毒性包括（）
153563下列哪些是禁止使用的食品添加剂（）
153564常见消化酶抑制剂有（）
153565关于外源化学物质被机体吸收的叙述正确的是（）
153566苦杏仁中毒属于（）
153567下列哪种属于禁止使用的食品添加剂（）
153568遗传毒性致癌物不包括（）
153569黄曲霉毒素毒性最强的是（）
153570发芽和变绿的马铃薯中含有哪种毒素（）
153571安全性评价的第五阶段主要是指（）
153572有机磷农药的优点有（）
153573河豚鱼毒素浓度最高的部分是（）
153574下列哪项技术结合了单克隆抗体技术、定量细胞化学和定量荧光细胞化学的应用（）
153575无细胞克隆技术指的是（）
153576多环芳烃的来源包括（）
153577黄曲霉毒素的毒性主要表现在（）
153578下面哪一项不是毒理学体外试验的特点（）
153579我国规定肉制品和肉类罐头的硝酸盐的使用量不得超过（）
153580下列哪种添加剂对酵母和霉菌有较强的抑制能力，但以细菌的抑制能力较弱（）
153581为观察到引起畸形的致畸效应，致畸试验的染毒时间必须安排在（）
153582毒物排泄的主要途径是（）
153583目前化学和生物毒素中毒性最强的一种是（）
153584发生慢性中毒的基本条件是毒物的（）
153585GRAS类食品添加剂是指（）
153586食品中多环芳烃的来源途径有（）
153587木薯、杏仁、枇杷中含有的天然毒素是（）
153588苯并[α]芘主要的毒性表现为强的（）
153589工业污染物的主要毒素是（）
15359020世纪50年代日本发生的著名的水俣病是由下列哪种重金属引起的（）
153591下列哪种色素在美国、英国等禁止食品中使用（）
153592有人食用了俗称“栗子肉”的肉质物有可能会发生中毒，主要是因为（）
153593PAHs积累超过80mg即可能诱发癌病，因此建议每人每天摄入总量不超过（）
153594食品加工过程中的有毒产物包括（）
153595影响食品安全性评价的因素有（）
153596毒性作用
153597自由基的类型包括（）和其它自由基。
153598致死剂量
153599LD01是指（）
153600毒物
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