首页 › 答案 › 题库

综合知识

232901()以下的糖溶液一般不会对微生物的生长起抑制作用。
232902老年人及心血管疾病患者宜选用()。
232903菌藻类食物具有()。
232904含淀粉最少的豆类是()。
232905关于幼儿的食物选择，下列说法不正确的是()。
232906合成1L乳汁，需要母体多摄入()kcal能量。
232907下列关于人乳和牛乳中矿物质的比较，正确的有()。
232908孕期日增加蛋白质的推荐值为()g。
232909下列属于维生素B。缺乏表现的有()。
232910下列食物中维生素E含量丰富的是()。
232911具有激素性质的维生素为()。
232912长期高剂量的氟摄入所引起的不良反应为()。
232913下列食物含锌丰富的有()。
232914体内()缺乏或过高时均可导致心律失常。
232915钙过量对机体的不利影响有()。
232916作为n-3系列脂肪酸的前体可转变成EPA、DHA的必需脂肪酸为()。
232917氮平衡常用于蛋白质代谢、机体蛋白质营养状况评价和()研究。
232918老年人的基础代谢与中年人相比降低了()。
232919幼儿全部20颗乳牙出齐应不迟于()岁。
232920下列与婴儿生长发育特点不符合的是()。
232921乳母膳食摄入量对乳汁中()．的影响不明显。
232922孕前体重正常，不计划哺乳的女性，其适宜的孕期增重为()kg。
232923下列有关胰液的描述错误的是()。
232924E.AR切点法评价群体营养素摄入量时，日常摄入量低于EAR的人数占人群中的比例（）该人群摄入不足个体的比例。
232925某寄宿制中学对学生进行体格检查，发现30％的中学生暗适应时间较正常人延长30s，其他各项检查无异常，在学校机体膳食中应注意补充（）。
232926DDV属于（）。
232927幼儿膳食蛋白质、脂肪供给的能量分别占总能量的12%～15%、30%～35%。
232928孕妇膳食脂肪，应占总能量的20～30％，其中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸应分别为（）。
232929如膳食中含α-TE、β-TE、γ-TE各5mg，则总维生素E含量为（）mgα-TE。
232930通常所说的血型是指红细胞的血型，主要包括两个血型系统。其中（）血型系统可分为
232931试述公共营养师职业守则的内容。
232932试述社会主义职业道德基本规范的内容。
232933试述怎样进行社区营养教育？
232934如何选择营养教育的途径和资料？
232935如何进行营养教育计划的设计？
232936为什么要进行营养教育？营养教育工作者应具备哪些技能？
232937试述低胆固醇膳食的特点、适用对象、膳食原则以及食物选择。
232938如何应用饮食营养素参考摄入量为均匀性群体计划饮食？
232939临床上有哪些情况适合肠内营养？
232940蛋白质—能量营养不良
232941应用所学的营养学与食品卫生学知识论述生活中致癌物质的来源及预防要点。
232942黄曲霉毒素的来源、毒性作用、易受污染的食品、预防控制措施？
232943挥发性碱基总氮（TVBN）
232944试述保健食品减肥的原理。
232945举例论述营养强化的意义。
232946为什么大豆是营养价值较高的食品？
232947小麦在制粉时，为什么谷胚与胚乳应该分离？
232948如何评价食品的营养价值？
232949为什么要提倡母乳喂养呢？
232950妊娠期间如何从营养方面保证胎儿的发育和母体的健康呢？
232951你认为应如何改善老年人的营养状况，提高他们的生活质量？
232952试叙述影响铁吸收的因素。
232953如何综合评价蛋白质的营养价值呢？
232954如何评价蛋白质的营养状况？
232955影响体力活动能量消耗的因素有哪些？
232956为了充分发挥蛋白质的互补作用，在调配膳食时，应该遵循哪些原则？
232957动脂
232958老年人的生理特点有哪些呢？
232959与非孕妇女相比，孕期妇女在生理和代谢方面有哪些变化呢？
232960人体是由哪几个系统构成的？
232961简述公共营养师的工作内容与职业范围。
232962简述营养教育的主要内容。
232963为什么要进行营养教育营养教育工作者应具备哪些技能
232964健康信念模式
232965知信行理论模式
232966营养教育
232967简述制订营养改善项目计划的要求。
232968简述总体计划的内容。
232969确定营养改善项目时应主要考虑哪几个方面
232970简述营养改善项目需要分析的营养问题。
232971简述营养改善项目的内容。
232972简述开展社区营养工作资料获得的途径。
232973简述开展社区营养工作需要收集的资料。
232974简述社区动员主要涉及的工作。
232975简述社区营养管理的主要工作内容。
232976效益
232977效果
232978产出
232979投入
232980社区动员
232981社区营养
232982怎样进行营养教育效果的评价
232983如何选择营养教育的途径和资料
232984如何进行营养教育计划的设计
232985口腔生殖综合征
232986赫氏沟
232987夜盲症
232988暗适应恢复时间
232989怎样用适宜摄入量（AI）评估群体摄入量
232990实际应用中，怎样用EAR评价个体的摄入量
232991解释RNI=EAR+2SD和RNI=1.2×EAR两个公式的意义。
232992每日膳食营养素供给量（RDAs）
232993可耐受最高摄入量（UL）
232994适宜摄入量（AI）
232995推荐摄入量（RNI）
232996平均需要量（EAR）
232997膳食营养素参考摄入量（DRIs）
232998氟斑牙
232999巨幼红细胞贫血
233000癞皮病
‹1…232923302331…2966›