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252301
根据《食品生产经营风险分级管理办法》,食品生产企业风险等级划分为()。
252302
在食品生产日常监督检查时,食品生产企业应当按照食品安全监督管理部门的要求()。
252303
食品生产企业()食品生产许可证的,由县级以上地方市场监督管理部门责令改正,给予警告,并处1万元以下罚款;情节严重的,处1万元以上3万元以下罚款。
252304
食品生产企业出现下列()情形的,食品生产许可将被原发证的市场监督管理部门依法注销。
252305
食品生产企业进行记录管理,应如实记录以下哪些内容?()
252306
食品生产企业应建立记录制度,对食品生产中()等环节详细记录,确保整个环节都能进行有效追溯。
252307
食品生产企业制定的食品安全管理制度应()。
252308
食品生产企业应建立食品生产相关岗位的培训制度,且应采取以下哪些措施确保培训计划有效实施?()
252309
关于食品生产企业物理污染控制的说法,以下表述正确的是()。
252310
食品生产过程中化学污染的途径包括()。
252311
关于食品生产企业化学污染控制的说法,以下表述正确的是()。
252312
食品生产企业应根据产品特点确定关键控制环节进行微生物监控,必要时应建立食品加工过程的微生物监控程序,应包括以下哪些内容?()
252313
食品生产企业应根据产品特点确定关键控制环节进行微生物监控,必要时应建立食品加工过程的微生物监控程序,监控项目包括()。
252314
食品生产企业制定的清洁消毒制度应包括以下哪些内容?()
252315
关于食品原料、食品添加剂和食品相关产品的说法,以下表述正确的是()。
252316
关于食品原料的说法,以下表述不正确的是()。
252317
关于食品生产企业废弃物处理的说法,以下表述正确的是()。
252318
下列哪种情形不符合食品加工人员卫生要求?()
252319
关于食品生产企业卫生管理的说法,以下表述正确的是()。
252320
根据《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》(GB14881-2013),食品生产企业厂房和车间应根据产品特点、生产工艺、生产特性以及生产过程对清洁程度的要求合理划分作业区,并采取有效分离或分隔。通常可划分为()。
252321
关于食品复检的说法,以下表述不正确的是()。
252322
根据《中华人民共和国食品安全法》,预包装食品的包装上应当有标签,标签应当标明下列事项:()。
252323
根据《中华人民共和国食品安全法》,食品生产企业发现其生产的食品出现()的情况,应当立即停止生产,实施食品召回。
252324
禁止使用下列哪些肉类及其制品作为原料生产食品?()
252325
根据《中华人民共和国食品安全法》,禁止生产下列食品、食品添加剂、食品相关产品()。
252326
食品生产企业依法应当履行的食品安全职责和义务包括()。
252327
食品原料仓库内的原料应()。
252328
食品生产企业的生产车间应设置(),用于废弃物的存放。
252329
食品生产企业的原料运输应()。
252330
食品生产企业的生产设备布局应()。
252331
食品生产企业的生产车间应设置(),用于存放个人物品。
252332
食品生产企业的生产车间地面应采用()材料。
252333
食品生产企业的仓库应设置()设施,防止虫害侵入。
252334
食品生产企业的从业人员在进入车间前,应经过()。
252335
食品生产企业的生产设备应()清洁。
252336
食品生产企业的生产车间应设置(),便于清洁和消毒。
252337
食品生产企业的生产用水管道应()。
252338
食品生产企业的生产车间应保持良好的通风,通风次数至少为()。
252339
食品生产企业的从业人员应保持个人卫生,不得()。
252340
食品生产企业的生产过程中应避免使用()。
252341
食品生产企业的生产车间应设置()设施,防止交叉污染。
252342
食品生产企业的成品储存应()。
252343
食品生产企业的原料储存应遵循()原则。
252344
食品生产企业的检验设备应()。
252345
食品生产企业的生产设备应()。
252346
食品生产企业的车间内不得()。
252347
食品生产企业的从业人员在工作前应()。
252348
食品生产企业的仓库应实行()管理。
252349
食品生产企业的生产车间应保持()。
252350
食品生产企业的设备维护保养应()。
252351
食品生产企业的车间内空气洁净度应符合()要求。
252352
食品生产企业的生产车间温度应控制在()。
252353
食品生产企业对采购的原料应进行()。
252354
食品生产企业的原料采购应()。
252355
食品生产企业应制定(),对可能发生的食品安全事故进行预防和控制。
252356
食品生产企业在生产过程中发现不合格产品应()。
252357
食品生产企业的生产记录应保存()。
252358
食品生产企业应建立(),对食品生产过程进行记录。
252359
食品生产企业的设备和工具在使用后应()。
252360
食品生产企业的工作服应()。
252361
患有()疾病的人员不得从事接触直接入口食品的工作。
252362
食品生产企业的从业人员应()进行健康检查。
252363
食品生产企业的卫生间应设置在()。
252364
食品生产车间内的垃圾桶应()。
252365
食品生产企业的生产用水应符合()标准。
252366
食品添加剂应()。
252367
食品原料仓库内的原料应()
252368
食品生产企业的仓库应保持()。
252369
食品生产企业的通风设施应保证车间内空气()。
252370
食品生产企业的照明设施应安装在(),避免食品受到污染。
252371
食品生产企业应定期对生产车间进行清洁,清洁频率至少为()。
252372
食品生产车间的墙壁应采用()材料。
252373
直接接触食品的设备或工具应具有以下特性()。
252374
食品生产企业的洗手设施应设置在()。
252375
食品加工人员进入生产车间前,应穿戴好()。
252376
食品生产企业厂区内的道路应采用(),防止积水及尘土飞扬。
252377
销售食用农产品,进货查验记录和凭证保存期限不得少于()
252378
某地市场监管部门依法对某甲的小士多开展日常监督检查,某甲拒不让执法人员进入仓库。以下说法不正确的是()
252379
需要延续食品经营许可有效期的,应当在该许可有效期届满()个工作日前,向原发证部门提出申请
252380
食品销售经营者撕毁、涂改日常监督检查结果记录表,或者未保持日常监督检查结果记录表至下次日常监督检查的,由市、县级食品药品监督管理部门责令改正,给予警告,并处()元罚款
252381
最易污染黄曲霉并产生黄曲霉毒素B1的食品是()
252382
食品销售经营者采购食品,应当查验供货者的许可证和()
252383
食品安全的投诉举报电话是()
252384
按照《食品安全法》规定,生产经营的食品可以添加()
252385
食品销售经营者在散装食品的贮存位置可以不标明哪项内容()
252386
食品经营者财产不足以同时承担民事赔偿责任和缴纳罚款、罚金时,应当()
252387
食品销售经营者在一年内累计()次受到责令停产停业、吊销许可证以外处罚的,由市场监管部门责令停产停业,直至吊销许可证
252388
食品销售经营者对食品的理化指标检验结论有异议的,可以自收到检验结论之日起()个工作日内提出复检申请
252389
以下不能做食品原料的是()
252390
食品经营许可证载明的许可事项发生变化的,食品经营者应当在变化后()个工作日内向原发证的食品药品监督管理部门申请变更经营许可
252391
有关食品安全标准的说法正确的是()
252392
下列关于食品安全的正确表述是()
252393
根据《食盐质量安全监督管理办法》,未加碘食盐的标签未在显著位置标注“未加碘”字样的,且拒不改正的,将被给予警告,并处()罚款。
252394
食盐生产者应当建立食盐质量安全追溯体系,落实生产销售全程记录制度,依照食品安全法的规定如实记录并保存进货查验、出厂检验等信息,保证食盐质量安全可追溯。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后();没有明确保质期的,保存期限不得少于()。
252395
未加碘食盐的标签应当在显著位置标注()字样。
252396
食盐生产企业有发生食品安全事故潜在风险的,应当()并向所在地县级市场监督管理部门报告。
252397
根据《食盐质量安全监督管理办法》,食盐生产企业应当按照()使用食品添加剂。
252398
食盐的食品生产许可由()负责。
252399
从事食盐生产活动,应当依照()的规定,取得食品生产许可。
252400
食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康,依照规定停止生产、实施食品召回,或者采取其他有效措施减轻或者消除食品安全风险,未造成危害后果的,可以()。
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