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PSE肉
PSE肉
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猪应激敏感与PSE肉存在伴随发生的关系。
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瘦肉率高但PSE肉发生率高的猪是（）
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皮特兰猪瘦肉率高，但PSE肉发生率高（）
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PSE肉是指苍白、松软、渗水的猪肉。
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PSE肉是指黑暗、干燥、坚硬的猪肉。
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PSE肉产生的直接原因是（）
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关于白肌肉（PSE肉）描述，正确的是（）
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应激猪的生产的PSE肉具有哪些特征（）
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应激猪的生产的PSE肉具有哪些特征？
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猪白肌肉（PSE肉）形成原因是（）
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皮特兰猪瘦肉率高，但PSE肉发生率高。
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相对于地方猪种，三大引入猪种肌纤维较粗，肌内脂肪较少，出现PSE肉和DFD肉的比例较高。
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PSE肉是指苍白、松软、渗水的猪肉。（）
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PSE肉是指黑暗、干燥、坚硬的猪肉。（）
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相对于地方猪种，三大引入猪种肌纤维较粗，肌内脂肪较少，出现PSE肉和DFD肉的比例较高。（）