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动物脂肪

1动物脂肪由于脂肪酸饱和度较高，在常温下一般呈（）。
2吃动物脂肪过多最大危害是（）
3过量食用动物脂肪会促进（）。
4动物脂肪中（）含量较多。
5动物脂肪细胞合成甘油三酯所需的甘油主要来自（）
6一般情况下，植物脂肪比动物脂肪含（）。
7动物脂肪比植物脂肪营养价值高。
8在脂肪的日供给量50克中动物脂肪应占（）。
9参与哺乳动物脂肪消化分解的消化液是
10摄入动物脂肪多、膳食纤维少的人，（）发病率高。
11（）动物脂肪比植物脂肪营养价值高
12动物脂肪由于脂肪酸饱和度较高，在常温下一般呈（）。
13吃动物脂肪过多最大危害是（）。
14动物脂肪含有相当多的（）的三酰甘油，所以熔点较高。
15在脂肪的日供给量50克中动物脂肪应占（）。
16过量食用动物脂肪会促进。
17在脂肪的日供给量50克中动物脂肪应占。
18下列动物脂肪消化率最高的是（）。
19影响动物脂肪动员的关键酶是（）
20动物脂肪可加重动脉硬化，植物脂肪可降低血胆固醇含量。
21脂类是脂肪和类脂的总称。动物脂肪在常温下一般为固态，习惯上称为脂。
22动物脂肪的熔点高在室温时为固体，是因为它含有的不饱和脂肪酸比植物油多。
23我国居民传统的膳食结构特点是高碳水化合物、高膳食纤维和低动物脂肪。（）
24动物脂肪的熔点高在室温时为固体，是因为它含有的不饱和脂肪酸比植物油多。（）
25动物脂肪的主要成分是（），约占96~98%，还有少量的磷脂和固醇脂。
26动物脂肪摄入过多，可以引起肥胖症、高血压、冠心病、糖尿病等。（）
27开链化合物指的是碳原子互相连接成链状的化合物；由于这类化合物最初是从动物脂肪中获取的，也常被称做脂肪族化合物。（）
28脂类是脂肪和类脂的总称。动物脂肪在常温下一般为固态，习惯上称为脂。（）
29我国在南北朝以前，烤和烹是菜肴的主要做法。由于这时的食用油取自动物脂肪，温度稍降就会凝滞，所以不流行炒菜。（）
30冠心病的膳食可用食物：粮食类，豆类及其制品、豆浆，水果，酸牛奶、脱脂牛奶，禁用食物含动物脂肪高的食物如肥猪肉、肥羊肉、肥鹅、肥鸭等低胆固醇食物。
31某男，32岁，四肢无力，头痛头晕，食欲不振，抽搐，肌肉震颤，后期肌肉麻痹。医院诊断为食物中毒，中毒物质在动物脂肪组织含量最高，最可能的致病物质是
32也许非常原始的人通过将灯芯插入干肥鱼或鸟来制造一种火炬。旧约中提到了蜡烛。用动物脂肪制成的蜡烛已经使用了大约两千年，直到最近它们都是手工制作的，这是一个缓慢的过程。由矿物油制成的现代蜡烛用于装饰，但它们也提醒我们为（）而奋斗。
33也许非常原始的人通过将灯芯插入干肥鱼或鸟中来制作一种火炬。旧约提到蜡烛。由动物脂肪制成的蜡烛已经使用了大约两千年，直到最近，它们都是手工制作的，这是一个缓慢的过程。由矿物油制成的现代蜡烛用于装饰，但它们也提醒我们为（）而奋斗。
34也许非常原始的人通过将灯芯插入干肥鱼或鸟来制作一种火炬。旧约中提到了蜡烛。用动物脂肪制成的蜡烛已经使用了大约两千年，直到最近它们都是手工制作的，这是一个缓慢的过程。由矿物油制成的现代蜡烛用于装饰，但它们也提醒我们为（）而奋斗。