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香料

101乙酸乙酯主要有哪些应用？
1022，根据企业所得税法律制度的规定，企业从事下列项目取得的所得中，免征企业所得税的是（）。
103在我国食品添加剂的管理范畴包括（）。
104以下属于食品添加剂的是（）。
105下列一般不要求进行毒性试验的香料为（）
106香料根据来源可分为（）。
107请将下列气味进行连线：第一组内容1、烧焦气味2、动物气味3、香料气味（厨房用）4、化学气味第二组内容A、脂肪味B、烤面包味C、胡椒味D、醋味
108因陶瓷、香料等成为大宗运输商品，海上丝绸之路又被称为（）
109单体香料香评价主要包括哪三个方面（）
110下列方法中属于化学法单离香料的方法是（）
111利用天然香料中不同组分凝固点的差异进行分离的方法是（）。
112减半征收企业所得税的有（）。
113郑和下西洋时船队到达各国，大都受到热烈欢迎。并且给当地带去了大量礼物，也从各国换回了诸多特产。以下特产可能从国外换回的是（）。
114（）应视作已批准使用的香料。
115香料包（Sachet），是包有香料的纱布袋，标准香料包粒有（）等
116基础汤的主要原料是（）
117以下那种原料不是制作海鲜周达汤所能用到的（）
118已经过期的炒菜用的香料是（）。
1192019年5月15日，国家主席在亚洲文明对话大会开幕式上的主旨演讲中指出，亚洲先人们早就开始了文明交流互鉴。丝绸之路、茶叶之路、香料之路等古老商路，助推（）、（）、（）、（）、绘画雕塑等风靡亚洲各国，记录着亚洲先人们交往交流、互通有无的文明对话。
120根据GB2760，0~6个月婴幼儿配方食品不得添加任何食品用香料。
121根据GB2760-2014，调制乳、风味发酵乳、奶酪允许使用食品香料香精，但是巴氏杀菌乳、发酵乳中都不得添加食品用香料香精。
122根据GB2760-2014，调制乳、风味发酵乳、各种奶酪允许使用食品香料香精，但是巴氏杀菌乳、发酵乳中都不得添加食品用香料香精。
123胡椒是当今世界食用香料中消耗最多的，其含有两种辛辣成分为胡椒碱、胡椒脂碱。（）
124香料的英文名称为（）。
125天使蛋糕的基本用料是全蛋、糖、面粉及少量的盐、香料、塔塔粉等。
126人工香料是以（）为原料经合成而得到的化学物质。
127天然香料是植物性香料，可直接使用。
128甜汁按所用原料的性质可分为香料类、酒香类、米香类、水果类、巧克力类及其他类。
129人工合成的香料不能单独使用，配制成香精后使用。
130的色、香、味主要是由决定的。
131调制牛柳汁时要先煮香料汁，一般大火煮5分钟后应改用小火煮（）时间。
132（）的色、香、味主要是由（）决定的。
133原料本身一般都有不含香气，必须依靠“添加香料”的调香方法使其生香。
134老卤具有醇浓馥郁的复合美味，是因其保存时间长含香料多的缘故。
135卤水调配的操作程序是：香料、调味料的选择→煮制香料→煸炒葱姜→投放调料→调色→煮制。
136化妆品应避光保存，防止紫外线使油脂和香料产生（）现象。
137滋润型化妆品是通过加入优质（）来改善皮肤的角化代谢过程，使皮肤滋润光滑延缓衰老。
138（）人发明了一些最早的化妆品、香料。
139古埃及人最早发明了（）。
140在皮肤养护中，应尽可能较少皮肤与（）的接触。
141李清照《醉花阴》“薄雾浓云愁永昼，瑞脑销金兽”中的“瑞脑”指的是什么？
142凡属用动、植物可食部分提取的，单一高纯度天然香料，如其化学结构及有关资料，并未提示具有不安全性的，一般（）。
143简述西方一些物产通过丝绸之路传入中国的情况。
144按照《中华人民共和国药品管理法》，擅自添加着色剂、防腐剂、香料、矫味剂及辅料的情形，视为劣药。
145在小儿出生三日或足月时举行，在盆中煎上拌有香料的热水，在里面放进果、枣、彩钱、葱蒜等物，这种慈幼礼仪叫（）
146加入杜松子与香料发酵而成的酒是荷式金酒。
147国家对酒用食用香料品种有严格的规定，（）年颁布的食品添加剂使用标准对允许使用的食用香料品种作了规定。
148新型白酒勾兑时，使用的香料严格按照《食品添加剂使用卫生标准》使用，其代号为（）
149香料可以（）。
150敏感皮肤最好使用不含（）的化妆品。
151测定香料中水分常用蒸馏法，此法易用于（）样品。
152下列哪种原料不是制作白色基础汤的原料（）。
153杏仁香精属于天然香料。
154制备空胶囊原材料有（）
155蔷薇属的（）是著名的芳香植物，其（）可提取芳香油，是制香水和食用香料的原料。
15616世纪，在英国就有以石南花为香料的爱尔啤酒。
157香料中的香气分子结构中碳原子个数在（）时香味最强？
158下列选项中属于合成香料的有（）。
159根据香料的挥发度，确定香精组成的比例，一般头香香料占（），体香香料占（），基香香料占（）。
160香精怎样配制的？
161按三种成分组成法，可将香料分为（）。
162下列选项中不属于合成香料的有（）。
163下列情形的药品，应当按劣药论处的是（）
164粮食加工企业为改善产品外观和口感，可能违规添加的是（）
165慢性胃炎病人的饮食正确的是（）
166下列情形以假药论处的是（）
167适合投保串味险的货物是（）。
168我们常说的“五香”是指茴香、桂皮、大料、丁香和哪种香料？
169小鸡宝宝考考你：咖喱的黄色来自哪种香料？
170化妆品应避光保存，防止紫外线使油脂和香料产生现象。（）
171化妆品应避光保存，防止紫外线使油脂和香料产生现（）象。（）
172香料可以（）：
173紫外线容易破坏化妆品中的（）。
174为什么古代法老去世后要在他们的尸体上涂抹防腐香料？
175电子烟的烟液为什么会有不同的口味？
176五颜六色的糖果是如何制成的？
177为什么香水会散发不同的气味？
178为什么不同的香水具有独特的气味？
179为什么一些传统香料在混合物中能释放出比单独使用时更丰富、更复杂的香味？
180为什么在饮食中使用香料能够显著提高食物的口味，而不只是提供一时的快感？
181为什么某些闻起来很香的东西其实是有毒的？
182为什么不同的花会使用不同的香料来吸引传粉者？
183为什么古埃及人的木乃伊会保存千年不腐？
184为什么有些蜡烛燃烧时会发出特殊的香味？
185为什么组成餐馆菜品的调味需要多种不同的香料？
186为什么火锅底料的香料组合能产生令人愉悦的香味？
187为什么过度使用香水或香料可能导致皮肤过敏反应？
188香料在烹饪中起到什么作用，为什么它们对提升食物口感至关重要？
189为什么不同国家的料理善用香料的方式差异如此之大？
190在食品加工过程中，为什么保密配方会添加复杂的香料配比，而不是简单的几种基本香料？
191为什么香料能够保存食物中的营养成分？
192为什么不同品牌洗衣粉的香味差异如此显著？
193为什么人们闻到香料味时会感到食欲大开？
194为什么不同的肥皂有不同的香味？
195为什么香料能够改变食物的味道？
196为什么知名品牌的香水会有独特的香味？
197为什么某些菜肴在加热后会变得更香？
198为什么使用某些香料能够助于烹饪时食物的保存，减少细菌的生长影响食品安全？
199古埃及人在木乃伊中使用各种香料的原因有哪些，它们对于保存遗体起到了怎样的作用？
200为什么急救时使用香料可以对缓解某些类型的休克有用？
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