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牛乳

501牛乳中铁的吸收率达（）
502牛乳中锌的吸收率约
503婴儿4个月时，体重6kg，如果改用牛奶喂养，应该选择以下方案
504人乳中的脂肪具有下列特性
505男，8个月，因面色苍白3个月入院，诊断为营养性缺铁性贫血。患儿的喂养方式最可能的是（）
50610个月健康婴儿，人工牛乳喂养，其每天每公斤体重所需的蛋白质量应是（）
507人乳喂养儿患佝偻病者较牛乳喂养儿少的原因是（）
508母乳营养丰富、易消化吸收的原因中，下列哪一项是不恰当的（）
509关于叶酸缺乏的病因，应除外
510母乳存在的排空时间为（）
511供乳糖不耐受、牛乳蛋白过敏患儿食用（）
512牛乳排空的时间
513指导患儿用维生素D治疗方案是（）
514生后2周男婴，系35周早产儿。出生体重2kg，生后牛乳喂养，食欲较佳，两便正常。目前体重2.5kg，家长来儿保门诊咨询有关补充维生素D开始时间及每天剂量，以下哪项最合适（）
515患儿，女，4个月，因惊厥5分钟来院就诊，患儿牛乳喂养，未添加辅食。1日来好哭闹，流涕，无发热、咳嗽、吐泻。查体：T37.8℃，双眼凝视，面肌颤动，面色发绀，四肢抖动，双肺有痰鸣，心腹（-），前囟平软2cm×2cm，脑膜刺激征（-），枕部有乒乓球感。
51610天新生儿，体重3kg。每天应给予3：1含8％糖牛乳
517羊乳喂养下列哪项是正确的（）
518患儿，男，2岁，自幼牛乳喂养，未及时添加辅食，平素纳差，近半月来腹泻呈水样便，每日4～5次。体检：体重6kg，身高75cm，头围47cm，精神萎靡，心肺听诊正常，腹部皮下脂肪消失。
519人乳与牛乳相比有以下优点，其中错误的是（）
5206个月患儿，体重6.0kg（均值8.57kg，标准差1.01kg）、身长63cm（均值69.2cm，标准差2.5cm），生后牛乳喂养，未添加辅食，精神尚可，皮肤弹性稍差。可能的诊断是（）
52111个月婴儿，生后母乳加牛乳喂养，未加其他辅食，2个月来面色苍白，食欲差，易患呼吸道感染。肝肋下3cm，脾肋下1.5em，Hb68g／L，RBC2.8×1012／L。红细胞明显大小不等，直径偏大，中心浅染区明显扩大，最佳诊断为（）
522婴儿喂养分类方法有（）。
523如何预防营养性缺铁性贫血
52410天新生儿，体重3kg。每天应给予3：1含8%糖牛乳喂养，每日所需的糖牛乳的量为（）
525牛乳喂养的婴儿每天需要蛋白质的量为（）
526人乳与牛乳成分相比，有以下几个特点，但除外
5271个月婴儿确诊为苯丙酮尿症，其主食应选（）
528以下哪种情况不是脊髓灰质炎糖丸疫苗的禁忌证
5291型糖尿病可能的危险因素，不包括（）
530腐蚀性食管炎的治疗不包括（）
531有关铁代谢，下列描述哪几项是正确的（）
5321岁小儿患缺铁性贫血，优先选用的辅食是（）
533人工喂养儿，体重6kg，用8%糖牛乳喂养，每日除牛奶外还需喂水多少毫升（）
5348%的糖牛乳100ml可供能量约为（）
5354个月人工喂养儿，体重6kg，每日需8%糖牛乳多少毫升（）
536关于人工喂养正确的是（）
5372个月小儿，用牛乳喂养，选用正确的奶方是（）
538含铁量最少的食物是（）
539关于化学腐蚀性食管炎的治疗，正确的有（）
540有关婴儿喂养下述哪些是恰当的（）。
541患者2个月，尿三氯化铁试验强阳性，诊断为苯丙酮尿症，准备做饮食控制治疗，其主食应选用（）。
542下列不适宜新生儿及婴儿期的饮食是（）
543关于腐蚀性胃炎的治疗哪项是错误的（）
544腐蚀性胃炎的治疗哪项不正确（）
545关于腐蚀性胃炎的治疗错误的是（）
546如何预防营养性缺铁性贫血（）
547关于强酸所致腐蚀性食管炎的治疗不恰当的是（）
548营养性缺铁性贫血的预防保健措施下列哪项是错误的（）
549乳饮料,严格说不属于乳制品范畴,主要原料为.（）。
5506个月小儿，牛乳喂养，正确的喂养方法是（）
551肝性脑病患者经治疗后神志恢复可给予蛋白质饮食，最适宜的选择是（）
552新生儿病理性黄疸与下列因素无关的是（）
553恰当的小儿喂养分类方法为（）
554母乳的特点是（）
555与母乳比较，牛乳中含量较低的营养素是（）
556生后7天足月正常产新生儿，地段保健医师进行家庭巡视时发现其全身皮肤黄染，但反应正常，此时最佳处理方法是（）
557由于各种原因不能母乳喂养时，最好选择以下哪种食物作为代乳品
558可能使舌苔染黄的食物是（）
559人工喂养4kg的婴儿，每日需喂鲜牛乳、加糖、加喂温开水的数量应为（）
560与牛乳相比，母乳营养丰富，易于消化。是因为母乳中（）
561人工喂养4kg的婴儿，每天需喂鲜牛乳、加糖、加喂温开水的数量应为（）
562关于牛乳的成分，以下描述正确的有（）
563人乳与牛乳成分相比，有以下哪几个特点
564母乳喂养儿哪种维生素的水平比牛乳喂养儿低
565每单位容积糖的含量，下列排列正确的是（）
566下列含锌最丰富的食物是（）。
567母乳比牛乳易于婴儿消化吸收的原因是（）
5684kg的婴儿用含糖8%的牛奶喂养，每日应供给约
569母乳与牛乳相比，营养丰富，易于消化，是因为母乳中（）
570下列含锌最丰富的食物是（）
571患儿，4个月，生后牛乳喂养。突发四肢抽搐，面肌颤动，两眼上翻，持续数秒至数分钟后自然缓解。一天发作4～5次，每次缓解后一切活动正常，急诊处理应给予（）
572牛乳与人乳的最大区别是（）
573预防营养性缺铁性贫血的措施是（）
5744个月人工喂养儿，体重6kg，每日需多少8%糖牛乳
575男，3个月。健康婴儿。体重5kg，用牛奶喂养，一般每天应给予8％.糖牛奶和另给水分的量分别是（）
576患者骨显像前的准备中，可以不考虑的是（）
577关于牛乳的成分，下列正确的：（）
578母乳中含量低于牛乳的营养素包括（）。
579冻干保存菌种，冻干前在菌种悬液中加入的保护剂是（）
580菌种（悬液）在冻干前中应加入的保护剂一般是（）
581如果牛乳中掺入米汤，通常是加入碘液进行检查，如果有米汤存在，牛乳应显示何颜色
582牛乳消毒除菌应采用（）
583细胞长期低温保存使用的保护剂是（）
584用于病毒分离的标本冻存时加入的保护剂为（）
585为什么牛乳在加热后会变成固体？
586为什么牛乳发酵后会变成酸奶？
587为什么牛乳加热后变得更为易于消化？
588为什么牛乳吸入剂可以用于治疗哮喘？
589为什么牛乳在冰箱中冷藏后会变酸？
590为什么古埃及人用牛乳和米作为建筑材料来建造金字塔？
591为什么牛的乳白色会和牛奶一样，而羊奶则是淡黄色？
592为什么牛乳会有不同的颜色，如黄、白等？
593为什么牛乳会变成奶油和乳清？
594为什么牛乳在加热过程中会变稠？
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