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知识竞赛未分类
453801
在有窖泥臭的浓香型白酒中往往是丁酸臭造成的。()
453802
由于感官疲劳,评酒的准确性逐渐减低就会产生后效应。()
453803
白酒产品不允许存在沉淀物或悬浮物。()
453804
白酒中的糠杂味仅是因为生产中用糠量过大,清蒸辅料不彻底造成的。()
453805
酒类含有芳香气味成分,其气味成分是酿造过程中由微生物发酵产生的代谢产物,如各种酶类等。()
453806
优质白酒必须有适当的贮存期。白酒的贮存期,浓香型白酒至少贮存3~6个月,多在一年以上;清香型白酒贮存期为一年左右,酱香型酒要求贮存三年以上。()
453807
酒龄的定义:生产出来的酒在陶坛中贮存老熟的时间,以年为单位。()
453808
白酒的贮存容器种类较多,陶瓷容器是传统贮酒容器之一。这类容器的透气性较好,所含多种金属氧化物在贮酒过程中溶于酒中,对酒的老熟有促进作用。()
453809
为了加速基酒的储存老熟,避免由于管理不善影响基酒质量,在基酒储存过程中应加强库房管理,定期对储存基酒质量的变化情况进行鉴评,加强储存组合,提高基酒的质量。()
453810
添加中药材是董酒工艺的一个特点。其作用是为董酒提供舒适的药香,并利用中药材对制曲制酒微生物起促进或抑制作用。()
453811
清蒸一排清工艺最大特点是入窖糖分高,淀粉低,水分大,辅料用量大,发酵温度高,发酵时间短。它很适合低淀粉的代用原料及糖质原料酿酒。60、70年代,全国广为推行。()
453812
董酒采用大、小曲两种工艺并用和特殊的串香工艺。()
453813
浓香型生产工艺中,一般采用“低温入窖”,可控制发酵过程的前缓、中挺、后缓落。()
453814
由于黄水中含有许多醇、醛、酸、酯等香味成分,尤其含有丰富的有机酸,可赋予酒体浓厚感。()
453815
窖泥中的甲烷菌和己酸菌数量是判断老窖成熟的标志。()
453816
老窖泥中的已酸菌明显多于新窖,并随窖池上、中、下层顺序而递增。()
453817
清茬曲、红心曲、后火曲三种曲中,后火曲的糖化力最高,清茬曲次之,红心曲最低。()
453818
小曲所含的微生物主要是霉菌和酵母菌。()
453819
大曲微生物的种类和数量随着制曲温度的升高而增加。()
453820
大小曲混用工艺,又称为混合曲法。主要是利用大曲糖化力好,出酒率高,小曲生香好,增加酒的香味等工艺特点生产小曲酒。()
453821
糖化力不太高也不低,曲质好。糖化力太高或太低,曲质不好。液化力越高,曲质越好。发酵力越高,曲质越好。()
453822
第十三届全国人大三次会议表决通过了《中华人民共和国民法典》,自()起施行。
453823
党主张按照()的方针,完成祖国统一的大业。
453824
在新世纪新阶段,经济和社会发展的战略目标是巩固和发展已经初步达到的小康水平,到()时,建成惠及十几亿人口的更高水平的小康社会;到建国一百年时,人均国内生产总值达到中等发达国家水平,基本实现现代化。
453825
必须按照中国特色社会主义事业总体布局,全面推进经济建设、政治建设、文化建设、社会建设、()
453826
党和国家的各项工作都要把有利于发展社会主义社会的生产力,有利于增强(),有利于提高人民的生活水平,作为总的出发点和检验标准。
453827
1997年7月1日,香港回归祖国,标志着邓小平()构想获得巨大成功。
453828
1992年初,邓小平在视察南方谈话中指出:社会主义的本质,是解放生产力,发展生产力,消灭剥削,消除两级分化,最终达到()
453829
下列情形中,不属于可以依照规定从轻或减轻处分的是()
453830
五四运动与辛亥革命的最大不同在于()
453831
五四运动标志着中国()
453832
新文化运动兴起的标志是()
453833
新文化运动的最重要成果是()
453834
新文化运动开始于()年
453835
中国工人阶级除了具有一般无产阶级的优点外,还有自己的特点。下列选项中不同于中国工人阶级的特点的是()
453836
辛亥革命后,尤其是第一次世界大战期问,随着中国的民族工业迅速发展,到1919年,中国近代产业工人已达到了()人左右。
453837
20世纪的中国经历了多次历史性的巨变:辛亥革命,中华人民共和国成立和党十一届三中全会后的改革开放,同时也出现了三位伟人。下列选项中不属于20世纪三位伟人中的一位是()
453838
辛亥革命后,中华民族面对着两大历史任务:一个是要求取得民族独立和人民解放,另一个是()
453839
20世纪中国的第一次历史性巨变是()
453840
辛亥革命的失败证明了()
453841
半殖民地半封建中国社会的最主要矛盾是()的矛盾
453842
中国近代社会半殖民地半封建的国情决定了当时中国社会的主要矛盾是()
453843
标志着中国新民主主义革命开端的历史事件是()
453844
按团支部岗位的需要,团支部书记起码应当具备的能力是()
453845
年龄在()的中国青年,承认团的章程,愿意参加团的一个组织并在其中积极工作.执行团的决议和按期交纳团费的,可以申请加入中国共产主义青年团。
453846
基层委员会由团员大会或代表大会选举产生,每届任期()
453847
团的省、自治区、直辖市、省辖市、自治州代表大会每五年举行一次。团的县(市、旗)、自治县、市辖区代表大会每()年举行一次。
453848
团员没有正当理由,连续()不交纳团费.不过团的组织生活,均被认为是自行脱团。团员自行脱团,应由支部大会决定除名,并报上级委员会批准。
453849
向“希望工程”捐款的数额要求是()
453850
争创“青年文明号”的基本条件要求青年集体或青年集体创建的岗位或工程的负责人中至少有1人年龄不超过()岁。
453851
“青年文明号”的基本条件之一是要求35岁以下青年占集体总人数的()以上。
453852
青年志愿者服务的基本单位是()
453853
新文化运动的发起人是谁()
453854
1989年10月30日,中国青少年发展基金会建立第一个“救助贫困地区失学少年基金”,并把这项活动命名为()
453855
为适应革命斗争的需要,中国社会主义青年团第几次全国代表大会把中国社会主义青年团改名为中国共产主义青年团?()
453856
西安爱国学生一万多人集会,要蒋介石停止内战.一致抗日。请问,这事发生于()
453857
中国新民主主义青年团第一次代表大会于什么时候召开()
453858
1933年5月,团中央根据红军总政治部建议建立了()
453859
1931年,团苏区中央局成立,谁任书记()
453860
团的临时中央局成立于()
453861
卢沟桥事变发生与什么时候?()
453862
新文化运动的发起人是谁?()
453863
1932年12月24日,列宁团校第一期在江西瑞金举行开学典礼。谁任列宁团校校长()
453864
1922年1月15日,社会主义青年团在北京创刊机关刊物是()
453865
()5月5日,中国社会主义青年团第一次全国代表大会在广州东园召开,此次会议代表着团的诞生。
453866
中国第一次全国代表大会在什么时候举行的()
453867
团员对团的决议如有不同意见,(),并且可以向团的上级组织提出。
453868
中华人民共和国的青年节是()
453869
共青团的组织原则是()
453870
团的全国代表大会每()年举行一次,由中央委员会召集,在特殊情况下,可以提前或延期举行。
453871
团员多少个月无故不缴纳团费,可认为自行脱团?()
453872
新团员必须在()下进行入团宣誓?
453873
申请加入中国共产主义青年团的青年,其年龄在哪个范围内?()
453874
团员在团内有什么权利?()
453875
中国共产主义青年团成立于()
453876
下列哪一项是不可以用来日常消毒()
453877
戴口罩是将()颜色的一面紧贴我们的脸部。
453878
下列哪一项不属于远离新型冠状病毒的措施()
453879
下列不属于建立疫情监测“三道防线”的是()
453880
七步洗手法的正确的顺序是()
453881
一般用于日常消毒的酒精是多少度?()
453882
加强农村思想道德建设是以()价值观为引领,深化中国特色社会主义和中国梦宣传教育。
453883
下列不属于乡村振兴的内容是()
453884
实施乡村振兴战略是哪次党代会提出的?()
453885
乡村振兴的基本内涵是()
453886
2020年底,贵州提出新三大战略行动,包括()
453887
贵州是一个多民族共居的省份,全省共有民族成份56个,其中世居民族有()个民族。
453888
贵州省,简称贵或黔,中国23个省之一,位于西南地区,省会贵阳。全省总面积17.62万平方公里,辖()个地级市、()个自治州。
453889
贵州少数民族有的存在自己的文字。有一种从字形看有的类似于甲骨文或金文,有的则是仿汉字倒写或反写,被称为“反书”。它是()族的古老的文字。
453890
荣获国内油制辣椒产品唯一中国名牌称号的产品下列是()
453891
有避暑之都之称的城市是()。
453892
党成立之初,一位贵州的重要人物参与了中共“一大”,他是()
453893
贵州作为贫困人口最多的省份取得脱贫攻坚胜利,66个贫困县全部脱贫,党的十八大以来,贵州累计实现脱贫()万人。
453894
贵州最大的河流是()
453895
第七次全国人口普查贵州人口为()万人。
453896
明代王阳明在贵州悟出“致良知‘和()的学术思想,形成“阳明文化”现象。
453897
以下描述有误的是()
453898
下列哪个省(市)不属于西部计划服务地点()
453899
以下四中特产中那个是贵州特产()
453900
春秋时期兴起的夜郎国,其范围主要在()
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