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才高八斗

187101设置在挖方路基的路肩外侧或低路堤的坡脚外侧的排水设备称为（）。
187102下面哪种类型的土为最优的路基建筑材料（）。
187103在路面结构设计中，土基模量是指下列哪个模量（）。
187104路基干湿类型分为（）。
187105砂性土路堤的稳定性验算通常采用（）。
187106必须进行陡坡路堤稳定性验算的地面横坡坡比是等于或陡于（）。
187107挡土墙在墙背土体作用下，墙身无任何位移，墙前填土处于弹性平衡状态，此时墙身受到的土压力是（）。
187108路堤坍散的主要原因是（）。
187109增加挡土墙抗倾覆稳定性的方法不包括（）。
187110地面横坡为（）时，原地面应挖台阶，台阶宽度不小于2m。（）
187111某公路位于山区，公路填方边坡高度为9m，地基为碎石土，地基承载力经试验测定为200kPa，拟采用挡土墙进行路基支挡，应采用（）。
187112路面设计一般要求路基处于（）。
187113以下为最常用的一种边坡形状是（）。
187114公路路基边坡的形式有（）。
187115表征土基强度与刚度指标有（）。
187116路基的典型断面形式都有哪些，并分别说出它们的特点及设计中应注意的问题？（）
187117果胶酶处理的作用包括？（）
187118发酵时温度过高的影响有？（）
187119关于红葡萄酒成熟过程中的变化下列描述错误的是？（）
187120含气泡的葡萄酒是？（）
187121控制发酵温度的主要方法有？（）
187122葡萄酒的冷处理有哪些作用？（）
187123酿酒葡萄比食用葡萄果粒更小。（）
187124除梗和破碎可以在同一设备中进行。（）
187125下列属于常见的白葡萄酒酿酒葡萄品种的是？（）
187126酿造优质白葡萄酒要注意的工艺特点是？（）
187127葡萄汁降酸的方法不包括？（）
187128常用的下胶材料包括？（）
187129机械澄清的主要方法有？（）
187130酿酒葡萄感官评价主要从哪几个方面进行？（）
187131葡萄酒生产时，SO2的主要作用有哪些？（）
187132用于葡萄酒生产的优良酵母须具备的特征有？（）
187133浸渍时具有良好香气和口感的单宁物质称为“优质单宁”一般后浸渍出来。（）
187134现有新鲜葡萄汁500L，需要添加80mg/L的SO2，需要称多少偏重亚硫酸氢钾？（）
187135酵母发酵的主要产物是？（）
187136酿酒葡萄比食用葡萄含酸更高。（）
187137我国现行路面设计规范采用（）的单轴双轮组作为设计荷载标准。
187138在沥青路面气候分区指标中一般采用工程所在地最近（）年内气象数据。
187139下列（）材料的力学性质更依赖于温度和加荷时间的影响。（）
187140一般规定石灰或石灰粉煤灰稳定类材料的路面结构设计强度龄期为（）。
187141对于半刚性基层材料稳定料粒类，三种材料的干缩变形大小顺序正确的是（）。
187142基层用土一般可分为细粒土、中粒土和粗粒土，其中描述错误的是（）。
187143（）是我国确定路基土及路面材料最大干密度的主要方法。（）
187144下列不属于路面基层施工工艺流程控制的是（）。
187145无机结合料稳定类结构层宜在春末或夏季施工，施工期最低气温应在（）以上。
187146沥青类柔性基层中密级配沥青稳定碎石基层的公称最大粒径要大于（）mm。（）
187147（）指在不增加道路结构承载力的前提下，对结构完好的道路或附属设施有计划地采取雾封层、碎石封层、微表处等具有费用效益的措施，以达到保养道路系统、延缓损坏、保持或改进道路功能状况的目的。（）
187148道路养护工程按其工程性质、规模大小、技术程度划分为路面预防性养护、小修保养、中修、大修和改善五类，其中改善工程是指（）。
187149《公路技术状况评定标准》在路面使用性能评价中采用了（）的方法。（）
187150MQI=85时，公路技术状况处于（）等级。（）
187151公路技术状况评定以（）路段长度为基本评定单元，是为了将公路技术状况评定与我国各级公路较为完善的里程桩系统结合起来，充分利用已有的定位资源，使数据检测与技术状况评定有可靠的参照系统。（）
187152刚性路面设计中采用了哪两种地基假设？并描述它们各自的物理意义？（）
187153葡萄汁降酸的方法包括？（）
187154葡萄酒浸渍发酵过程中不会发生变化的是？（）
187155葡萄酒的分类方式不包括？（）
187156各种澄清方法可以配合使用。（）
187157关于除梗破碎，下来说法正确的是？（）
187158葡萄酒的热处理有哪些作用？（）
187159酿造优质白葡萄酒整个工艺过程都要注意的工艺特点是？（）
187160SO2的添加方式主要有？（）
187161凡是具有葡萄风味的酒精饮料都称作为葡萄酒。（）
187162快速检测酿酒葡萄糖度的方法是？（）
187163葡萄开始霉烂时，为避免更大的损失，应尽快采摘并进行破碎除梗操作。（）
187164葡萄酒生产时，果胶酶的主要作用有哪些？（）
187165关于糖酸比，下来说法正确的是？（）
187166SO2的作用不包括？（）
187167葡萄汁制备时，成分调整包括？（）
187168葡萄除梗的目的不包括（）
187169葡萄成熟度判断的方法包括？（）
187170常见的白葡萄酒酿酒葡萄品种有？（）
187171关于Wiki和Blog的说法正确的是：（）
187172酿酒葡萄的含糖量要求不低于？（）
187173酵母发酵的副产物包括？（）
187174思维导图有哪些优势（）
187175澄清葡萄酒重新浑浊的主要原因有（）
187176需要采用浸渍发酵生产的葡萄酒是？（）
187177以下能实现协同工作的知识分享工具有（）
187178下列不能作为葡萄酒酿造原料的是？（）
187179有道云笔记能够做到（）
187180用于酿造甜型酒比酿造佐餐酒所用酿造葡萄的含糖量要求更高。（）
187181红葡萄酒发酵时压皮盖的目的是？（）
187182添加果胶酶促葡萄汁澄清的原理是打破了胶体平衡。（）
187183Moodle中可以添加的资源包括以下哪些类型：（）
187184判断酿酒葡萄成熟度最方便、快捷的方法是？（）
187185根据CO2含量分类，葡萄酒分为？（）
187186下列哪些是云笔记：（）
187187要酿造高质量的葡萄酒糖酸比要求是？（）
187188葡萄酒的冷处理有哪些常用方法？（）
187189下列哪些可以实现知识的分享：（）
187190进口的食品、食品添加剂、食品相关产品符合原产国家的标准就可以在中国销售。（）
187191食品生产经营企业应当建立健全食品安全管理制度，加强食品检验，保证食品安全。（）
187192以下是翻译软件的是：（）
187193企业只需要进行成品检验，不需要进行原料和半成品检验。（）
187194食品生产企业可以不建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度。（）
187195下面关于时间管理的描述，正确的是（）
187196在查找GB2762标准中产品的限量值时，第一步应该做什么？（）
187197食品安全标准应当包括以下哪些内容？（）
187198G、B14881-2013标准的适用范围包括以下哪些？（）
187199有道云笔记中的附件类型包括：（）
187200新食品原料、食品添加剂新品种、食品相关产品新品种的安全性审查由（）承担。
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