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贝类

301为什么贝类动物的外壳是硬的？
302为什么有的贝壳形状优美，有的则比较粗糙？
303为什么珍珠在贝类中形成？
304为什么贝类可以自己制造壳体保护自己？
305为什么珍珠的价格会那么高？
306为什么珍珠的里面是圆形的？
307为什么珍珠是贵重宝石？
308为什么珍珠的形成如此奇特？
309为什么有些生物，如双壳类贝类，能够过滤掉水中的污染物质？
310为什么海里的珍珠是由贝类产生的？
311为什么珍珠是圆的？（或：为什么珍珠有不同的形状？）
312为什么贝壳里面是空的？
313为什么贝类能够产生活力极强的珍珠？
314为什么海滩上的贝壳颜色会多种多样？
315为什么贝类类的珍珠形成在壳内而不是壳外？
316为什么贝类的壳会呈现出不同的颜色和纹路？
317什么让沙子变成珍珠？
318为什么珍珠是美丽且昂贵的？
319为什么有些珍珠的颜色和形状各不相同？
320为什么淡水贝类和珊瑚会在它们的外壳上形成色彩斑斓的条纹和图案？
321每秒可以移动半米远，贝类中唯一具有迁徙行为的是哪种贝类？
322中药材“石决明”是哪种食用贝类的壳？
323因钙铁含量高被誉为“深海牛奶”的是哪种贝类？
324河豚鱼、有毒贝类所引起的食物中毒是（）。
325我们经常食用的鱼、虾、蟹、贝类和海藻等海产品中常见的致病菌是：（）
326日本人的饮食中,下列哪些食物是比较常见的（）。（）
327舌形贝类直接生活在软且平坦的海底上。（）
328关于蛇颈龙的食性,不包括下列（）。
329蛇颈龙都是残暴的肉食者,多以鱼类、带壳的蚌类或贝类为食,有时它们还能吃同时代的翼龙以及其他蛇颈龙的幼仔。（）
330下面哪些食物中可能含有富集汞
331以下哪些是容易被汞污染的食物，摄入这些食物对人体健康危害大。
332麻痹性贝类中毒是由（）引起的
333新鲜的贝类在煮熟以后因为闭壳肌受热松软从而导致贝壳张开。
334下列哪一项不属于贝类毒素（）
335贝类毒素主要集中在（）部位
336水俣病是由于食入被下列哪种物质污染的水体中生长的鱼贝类所致
337海洋中的贝类毒素来源主要是（）。
338海水养殖水产品主要以鱼类为主，而我国淡水养殖业的特别之处是以贝类为主（）
339下列选项中属于贝类原料中腹足类的是（）。
340下面哪种食物最容易受到重金属污染（）
341常见的鱼贝类毒素有麻痹性贝类中毒、腹泻性贝类中毒、神经性贝类中毒、记忆丧失性贝类中毒、西加鱼类中毒这几种。（）
342（）是海洋中贝类毒素的主要来源。
343贝类分为哪几类（）
344在海洋哺乳动物中，会使用工具，用手握住贝类，撞击石块击碎贝类取食的 动物是（）。
345测定贝类中的汞含量可以采用干法灰化的方法，使用缩短时间来防止汞的挥发。
346海水赤潮的影响包括？
347下列受重金属污染最严重的食品是？
348贝币是中国最早的钱币，产生于春秋战国时期，由热带、亚热带浅海贝类加工而成（）。
349（）,即菲律宾蛤仔,是市场上常见的贝类海产品,是中国四大养殖贝类之一。
350海水中的二甲基硫主要来源于海洋藻类。
351某些海洋贝类体内含有毒素,它并非由贝类自身产生的,而是由被其摄食的微藻(主要是（）,其次是（）)或菌类所产生。
352虾夷扇贝为温水性贝类,生长适温范围5℃～23℃。
353海洋产生的二甲基硫(DMS)的去向及其作用已成为全球气候变化方面的主要研究课题,备受人们关注。海水中的DMS主要来源于海洋（）。
354贝类毒素传统上被划分为（）几类。
355贝类肉很细嫩，（）含量很高，非常容易被人体消化和吸收。
356下列海洋生物中人类食用量最大的是（）
357潮间带是退潮时会暴露在空气中的区域，生活在潮间带的生物各自有一套应对干旱环境的策略，贝类（）以应对干旱。
358市场上经常见到一些活的贝类喷水，这是为什么？（）
359砗磲是世界上最大的贝类动物。（）
360海豚是一种本领超群、聪明伶俐的海洋（）。
361下列是贝类的是（）
362（）即菲律宾蛤仔，是市场上常见的贝壳类海产品，是中国四大养殖贝类之一。
363贝类毒素主要有?
364贝类本身无毒。
365鲍鱼、海螺、蛏子、蛤蜊等，一般统称为（）
366属于贝类原料中头足类的是（）。
367关于石房蛤毒素，下列说法错误的是（）
368（）是出口活双壳贝类应关注的安全卫生项目。
369蟹、贝类水产品可用清水活养以便（）。
370有毒动植物食物中毒不包括（）。
371最容易被甲基汞污染的食物是（）
372织纹螺、贻贝、石房蛤、扇贝等本身无毒，但是其摄食有毒藻类，蓄积（）而被毒化，所以也有毒不能食用。
373防止麻痹性贝类毒素主要是环境监测，当发现贝类生长的海水中有大量赤潮存在时，就应测定毒素含量，超过一定量，就禁止售卖、食用贝类。
374论述食品安全危害的定义及来源。
375对于鲜活类水产品，虾蟹贝类应陈列在最上方。
376水产品陈列时一般吧贝类放在最上面。
377下列能提供优质蛋白的食物有（）
378下面哪种食物最容易受到重金属污染？（）
379人类对贝类动物这一生物类群的认识程度为（）。
380下列哪种食物（）中含锌量较高。
381在烹制贝类海鲜菜肴时，应先期加入食盐。
382水灾后，可以食用的东西有（）。
383在青岛海边礁石上生长的黑色壳的贝类，当地人叫它“海虹”，请问“海虹”的学名是（）。
384以下选项中，所列贝类与其他选项最不同的一项是（）。
385下列哪种食物最容易受到重金属污染？
386贝类肉很细嫩，贝类种下列哪种物质含量很高，非常容易被人体消化和吸收？
387常常引发食物中毒悲剧的贝类毒素，大多数实际上是来源于哪类藻类？
388下列选项中，哪一个也叫菲律宾蛤仔，是市场上常见的贝类海产品，是中国四大养殖贝类之一？
389鲍鱼属于哪一纲的贝类？
390下列哪项不是石油对海洋的危害？
391贝壳是怎形成的？
392下列对海星特征描述正确的是哪几项？（）
393重金属污染最严重的食品是虾和贝类。（）
394卫星海洋观测可通过扫描仪测得的海水水色结果了解海水中叶绿素的含量，以此确定（）。
395以下属于鱼贝类提取物成分的是（）。
396鱼贝类提取物成分中最主要的含氮成分是（）。
397在所有水产动物中，（）最容易富集生长环境中的危害物质。
398目前一般意义上的贝类净化主要就是针对（）和微生物污染的净化。
399紫外线对贝类的净化主要是途径是（）。
400贝类净化保活存在的主要问题是（）。
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