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知识竞赛
职工技术创新运动会技能大赛
14201
原子吸收分光光度法与紫外——可见分光光度法的光源相同,检测器不同。()
14202
萃取法属于溶剂提取法,浸提法属于浓缩法。()
14203
样品预处理中干法灰化和湿法消化属于无机物破环法。()
14204
示差折光检测器可用于高效液相色谱中的梯度洗脱。()
14205
紫外检测器是通用型高效液相色谱检测器。()
14206
高压色谱法采用内标法定量,内标物应选择样品中含有的组分作为标准品。()
14207
高效液相色谱仪中的高压泵有恒压式和恒流式,常用的是恒压式。()
14208
高效液相色谱法分离不同组分的条件是各组分的分配系数不同。()
14209
高效液相色谱法的分离效能比气相色谱法低。()
14210
离心管配平时,使用分析天平用增量各管样液及离心管的重量相等,比将装有样液的离心管用托盘天平两两配平更安全。()
14211
移液管放液操作中,应将移液管垂直,尖部靠壁使液体流出并保留15g,并用洗耳球吹管口。()
14212
高效液相色谱仪使用后,一般先用过滤并脱气的甲醇冲洗30min以上,再用低浓度甲醇水溶液冲洗。()
14213
高效液相色谱分析中,在进样前色谱柱根据其类型一般需要通过10~20倍的流动相体积达到平衡,初始平衡时间一般约需30min.()
14214
在反相反谱中,乙腈——水系统作为流动相,要使出峰时间加快,可减少流动相中乙腈的比例。()
14215
一般情况下,甲醇往往是反相色谱流动相中有机溶剂的首选。()
14216
在反相色谱中,溶剂的强度随极性的增强而减弱。()
14217
固定相的极性较流动性强的液相色谱称为反相色谱。()
14218
在化学键合固定相色谱中,溶剂的洗脱能力直接与它的极性相关。()
14219
高效液相色谱法所用流动相的脱气方法有离线脱气和在线脱气两类。()
14220
分离是色谱分析的核心,因此,担负分离作用的色谱柱是色谱系统的核心。()
14221
薄层色谱法测定黄曲霉毒素B1时,作为展开剂的乙醚和三氯甲烷不应含有氧化性的氧化物或过氧化物,否则会破坏AFB1而降低检测灵敏度。检查方法为在有机溶剂中加入碘化钾溶液,根据其变色判定。()
14222
测定黄曲霉毒素B1,ELISA方法中的酶标板用后必须进行解毒处理,可重复使用。()
14223
黄曲霉毒素B1为强致癌物,配制标准溶液时应做好个人防护,实验完毕后仔细洗手。()
14224
肉及其制品中致病菌的检验,生化试验时TSI底层不产酸或H2S、KCN、尿素有任一项为阳性的培养物为致泻大肠埃希氏菌。()
14225
肉及其制品中致病菌的检验时不必用规板,可疑部位用棉拭子揩抹即可。()
14226
肉及其制品中致病菌的检验主要是针对沙门氏菌的检验。()
14227
原子荧光光谱法测定总汞时,试样消解后,在酸性条件下,汞被硼氢化钠还原成原子态汞,由载气带入原子化器。()
14228
在汞的测定中,样品消解可采用干灰化法或湿消解法。()
14229
罐头密封性检验中,需将罐头倒空,洗净,80℃烘干,再进行密封性检验。()
14230
商业灭菌是绝对灭菌。()
14231
原子荧光光度计分为非色散型和色散型,这两类仪器结构上单色器相同,原子化器不同。()
14232
原子吸收光谱法增大狭缝宽度可减小谱线干扰。()
14233
乙炔——空气火焰的原子吸收分光光度法的测定,应先通乙炔,再通空气。()
14234
石墨炉原子化法可以通过在试验中加入基体改进剂减小电离干扰。()
14235
原子吸收光谱法测定时由于雾化气体的压力、流速等造成的干扰属于化学干扰。()
14236
火焰原子化法进样量过小会对火焰产生冷却效应。()
14237
在火焰中易生成难解离的化合物及难熔氧化物的元素,宜用乙炔——氧化亚氮火焰。()
14238
原子吸收光谱法中被测元素的分析线只能选择共振吸收线。()
14239
汞极易挥发,在消化样品时必须使汞保持还原态,因此,硝酸应过量。()
14240
沙门氏菌既能分解乳糖,也能分解葡萄糖。()
14241
微生物生化反应是指用化学反应来检测微生物的代谢产物。()
14242
微生物稀释培养应至少使用五个连续的稀释度。()
14243
微生物培养检验中稀释培养分析法适用于菌量分析。()
14244
罐头食品微生物检验阴性样品需保存1个月后方可处理。()
14245
湿热灭菌121℃至少5min,干热灭菌160℃至少1h。()
14246
M.R试验时,甲基红指示剂呈红色,可判断为阴性反应;呈黄色,则可判断为阳性反应。()
14247
柠檬酸盐试验阳性,是因为细菌能利用柠檬酸盐作为唯一的碳源。()
14248
荚膜是沙门氏菌的特殊结构。()
14249
做霉菌及酵母菌计数,样品稀释时,用灭菌吸管吸取1:10稀释液10mL注入无菌试管中,另用橡皮乳头吸管反复吹吸50次,使霉菌孢子散开。()
14250
志贺氏菌分解葡萄糖产酸不产气。()
14251
溶血性链球菌系革兰氏阳性球菌,呈链状排列,链长短不一,短者由4~8个细胞组成,长者20~30个,不形成芽孢,无鞭毛不能运动。()
14252
吸光溶液的最大吸收波长与溶液浓度无关。()
14253
铅中毒的危害主要表现在对神经系统、血液系统、心血管系统、骨骼系统等终身性的伤害,严重的可以引起死亡。()
14254
原子吸收分光光度法中,石墨炉原子化灵敏度低、重现性好。()
14255
志贺氏菌的形态特征是革兰氏阴性球菌,无芽孢,无荚膜,无鞭毛,运动,有菌毛。()
14256
沙门氏菌的形态特征是革兰氏菌阳性杆菌,无芽孢,无荚膜,多数有动力,周生鞭毛。()
14257
锌标准溶液的配制中,基准物锌应首先加入浓氢氧化钠来溶解。()
14258
原子吸收分光光度计的检出极限数值越小,仪器的噪声越小,灵敏度越高。()
14259
用火焰原子吸收分光光度法分别测定K+和Na+,可以得到较好的测定结果。()
14260
原子吸收分光光度计测定时,测量顺序应为标准溶液从低浓度到高浓度。()
14261
原子吸收分光光度计使用时,点火的顺序为先开助燃气,后开燃气;关闭时,先关燃气,后关助燃气。()
14262
原子吸收分光光度计使用时,关机顺序为先关乙炔瓶,再关空气压缩机,关闭主机电源。()
14263
原子吸收分光光度计使用时,开机顺序为先开空气压缩机,再开乙炔气,找开主机电源。()
14264
石墨炉原子吸收光谱仪的石墨管的加热方式为横向加热和纵向加热两种。()
14265
石墨炉原子吸收的分析过程包括干燥、灰化和原子化三个阶段。()
14266
释放剂是指能与干扰元素形成更稳定或更难挥发的化合物而释放被测元素的试剂,加入释放剂可以排除化学干扰。()
14267
原子吸收分光光度法测定金属含量时,被测元素的灵敏度和准确度在很大程度上取决于原子化系统。()
14268
原子吸收光谱法中的基体效应干扰可采用加入释放剂方法消除。()
14269
铁离子是啤酒中酵母生长发育所必需的金属离子,因此越多越好。()
14270
石墨炉原子吸收光谱法原子化过程有四个阶段,分别为干燥、灰化、原子化、净化。()
14271
链球菌的培养条件要求不高,在普通培养基上生长良好。()
14272
沙门氏菌能发酵葡萄糖产酸产气,也能分解蔗糖、水杨素和乳糖。()
14273
葡萄球菌的形态特征是革兰氏阴性球菌,无芽孢,一般不形成荚膜,有鞭毛。()
14274
沙门氏菌革兰氏染色为阴性,短杆状。()
14275
氰化钾是剧毒产品,操作时不能用嘴吸,使用后要洗手。废氰化钾溶液不要与酸接触,以防产生氰化氢气体而使操作者中毒。向废氰化钾溶液中加氢氧化钠和硫酸亚铁,使它生成亚铁氰化钾,可降低毒性。()
14276
制作标准曲线时,常以标准液质量浓度为纵坐标,吸光度为横坐标。()
14277
测乳制品中的微量元素时无须做空白样品。()
14278
测定乳及乳制品微量元素的测定原理是将样品经湿法消化,分解有机质后,加碱使灰分中的无机离子全部溶解。()
14279
原子吸收分光光度分析中常选用共振线做吸收法,因共振线的跃迁概率大,强度高,有利于提高分析的灵敏度。()
14280
原子吸收分光光度分析时,标准曲线法仅适用于组成简单或无共存元素干扰的样品,分析同类大批量样品简单、快速,但基体影响较大。()
14281
富燃火焰也称氧化焰,即助燃气过量。过量助燃气带走火焰中的热量,使火焰温度降低,适用于易电离的碱金属元素的测定。()
14282
典型或可疑的葡萄球菌菌落特征是单个菌落在Baird-Parker琼脂平板上呈圆形,无光泽和边缘。()
14283
志贺氏菌属是无鞭毛、无芽孢的革兰氏阳性杆菌。()
14284
检验沙门氏菌的基本步骤:前增菌→选择性增菌→选择性平板分离→生化鉴定试验→血清学分型鉴定。()
14285
原子吸收分光光度法测锌时,所用的玻璃仪器使用前必须用去离子水浸泡过夜。()
14286
丙酸钙用于糕点、面包中作为营养添加剂。()
14287
气相色谱法测定糕点中的丙酸钙时,使用的检测器FPD。()
14288
原子吸收分光光度法测定镍时,应在中性溶液中进行。()
14289
测定汞时,因汞极易挥发,在消化样品时必须使汞保持氧化态,因此应采用干法灰化消化。()
14290
石墨炉原子吸收光谱法测定铅时,将样液注入原子吸收光谱仪,经火焰或石墨炉原子化后吸收共振线,在一定浓度范围内,与标准系列比较定量。()
14291
石墨炉原子吸收光谱法测定铅时,测定所用的玻璃食品需经10%~20%硝酸浸泡24h以上。()
14292
石墨炉原子吸收光谱法测定粮食中的铅时,样品前处理的灰化温度为800℃。()
14293
区块链应用操作员职业技能竞赛题库及答案(多选题200题)
14294
区块链应用操作员职业技能竞赛题库及答案(单选题201-441题)
14295
区块链应用操作员职业技能竞赛题库及答案(单选题1-200题)
14296
目前在信贷风控的哪些方面应用了大数据技术?()
14297
制约我国商业保险发展的因素有哪些?()
14298
下面选项中不属于区块链主链扩容方案的是?()
14299
下面关于区块链电子发票的说法,正确的是?()
14300
下面区块链应用不属于区块链1.0时代产物的是?()
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