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黄花菜

1黄花菜属于百合科萱草属的植物。（）
2通常我们吃的是干的黄花菜，这是因为鲜黄花菜？
3关于食物中毒，以下说法不正确的是（）
4以下哪一种花卉花蕾中含有丰富的维生素A和C,矿物质P的含量也很高?（）
5吃鲜黄花菜时，放入开水中煮后弃水，捞出后再加温，煮熟后即可食用。
6下列食物中，适量摄入后不会对人体产生伤害的是（）。
7鲜黄花菜必须煮熟后才能食用，因为其中含有（）。
8鲜黄花菜中的有毒成分是（）。
9鲜黄花菜中的有毒成分是（A）。
10有些食物适量摄入后是不会对人体产生伤害的,比如（）。
11我们常用那种菜都凉了来形容某些人不遵守时间的行为？
12以下选项中不是毒物的是（）
13鲜黄花菜中含有（）而引起食物中毒。
14鲜黄花菜含有（），当进食大量未经煮泡去水或急炒加热不彻底的鲜黄花菜后会出现急性胃肠炎。
15气郁质宜选用具有理气解郁作用的食物，如黄花菜、菊花、玫瑰花、茉莉花、大麦、金橘、柑橘、柚子等。
16发芽马铃薯中的有毒物质是（）
17以下哪些属于生活中常见的易中毒食物
18黄花菜口感鲜嫩营养丰富，但是新鲜黄花菜含有（），如果大量食用会出现急性中毒症状，表现为口渴、咽干、恶心、呕吐等，严重者会出现血便、血尿等。
19黄花菜口感鲜嫩营养丰富，但是新鲜黄花菜含有有毒物质，如果想要食物，应该将新鲜黄花菜（）
20《西游记》八十六回中，师徒四人降妖除魔后，樵夫摆了一桌素宴款待他们，席间上了哪些菜品？
21下列哪类食材具有治疗伤风感冒的功效？
22下列具有哪症状的人群不适合食用黄花菜？
23具有润肤美容的食用药材是哪个？
24中老年人食用黄花菜可以显著的降低胆固醇（）
25鲜黄花菜中含有的毒素是（）
26黄花菜采收适宜期为花蕾刚裂嘴前2小时，最佳采摘时间为上午（）时。
2712月至次年6月为黄花菜大棚管理期，此期间需严格控制大棚内温湿度，最高温度不超过35℃，最低温度不低于20℃。
28痛风患者，进食新鲜黄花菜后关节肿痛明显好转，患者好转的原因为黄花菜里含有（）
29以下选项中不是毒物的是（）。
30祁东黄花菜是国家地理标志保护产品吗？
31以下哪一种花卉花蕾中含有丰富的维生素A和C，矿物质P的含量也很高？（）
32有些食物适量摄入后是不会对人体产生伤害的，比如（）。
33患者症状为手指、口唇和舌有刺痛感，恶心、呕吐、腹痛、腹泻，最有可能是误食了（）
34以下哪些属于生活中常见的易中毒食物（）
35下列选项中，与“绿叶菜-菠菜”逻辑关系相同的是（）。
36最适合产妇吃的菜（）
37鲜黄花菜中含有一种"秋水仙碱”，因此食用时，应先将鲜黄花菜（），再用清水浸泡2个小时以上，捞出用水洗净后再进行炒食
38以下（）食物可能引发食物中毒。
39黄花菜中的有毒物质是什么？
40下面哪一种蔬菜不可以直接炒熟食用？
41新鲜黄花菜中含有能够引起人呕吐、腹痛、血尿等中毒症状的化学物质是（）。
42下列具有哪症状的人群不适合食用黄花菜？（）
43具有润肤美容的食用药材是哪个？（）
44下列哪类食材具有治疗伤风感冒的功效？（）
45吃鲜黄花菜时，放入开水中煮后弃水，捞出后再加温，煮熟后即可食用。（）
46目前，（）是我国食物中毒致死的主要原因。
47哪种食物中含有植物红细胞血凝素，未煮熟食用后会出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛等中毒症状（）。
48下列哪种是鲜黄花菜中所含的主要有毒物质
49处女功夫浅，全部受冷落（6字口语）
50软炸菊瓣，散尽热气（六字俗语）
51下饭喜欢黄花菜（打一成语）
52贞洁姑娘感窝囊，万般灰心寻短见（6字口语）
53初审这色鬼就蔫了（菜肴冠量，5字）
54当菊英成为桌上佳肴之时，京城里的秋天也已结束（八字口语）
55我们常用哪种菜都凉了来形容某些人不遵守时间的行为？
56食用鲜黄花菜会发生事物中毒，是因为鲜黄花菜含秋水仙碱，进入人体易在肠胃中氧化为二秋水仙碱致毒。
57食用鲜黄花菜会发生食物中毒的主要原因是（）。
58黄花菜使用注意
59以下食物煮熟了也不能随便吃的是：
60芫荽又名
61下列食物中，可以放心使用的是（）。
62引起含氰甙植物中毒的常见食物有（）
63新鲜的黄花菜含有下列哪些有毒物质是（）
64人们常说的“金针菜”其实是以下哪种蔬菜？
65干品黄花菜的外形线条，挺直不卷曲，无花蒂，未开花，无虫蛀霉烂，色金黄有光泽，含水量低于17%。
66质优干品黄花菜，其外形线条细长均匀，花蒂小，不开花，无虫蛀霉烂。
67干品黄花菜的外形线条粗壮，其颜色应为金黄色，并有光泽者为好。
68学校食堂不得加工制作下列哪些食品（）。
69引起含氰甙植物中毒的常见食物有（）。
70下列食物中胆结石患者应避免食用的是（）
71“肠源性青紫症”发生于（）。
72鲜黄花菜中容易引起食物中毒约有毒物质是（）。
73花椰菜营养丰富，尤以抗坏血酸别丰富，每百克约含（）毫克，比同类的白菜，黄花菜，油菜多一倍以上。
74鲜黄花菜中含有秋水仙碱会引起中毒，因此食前应低温处理。
75在食用鲜黄花菜时，为防止龙葵素中毒，应采用焯水的方法。
76花椰菜营养丰富，尤以（）特别丰富，每百克约含88毫克，比同类的白菜，黄花菜，油菜多一倍以上。
77下列食品中，禁止上市销售的食品是（）
78由鲜黄花菜所产生的毒素是：（）
79鲜黄花菜中毒大多发生在（）月份。
80食用鲜黄花菜一定要用开水焯，弃水后再烹饪，否则容易引起中毒，因为鲜黄花菜中含有（）。
81引起鲜黄花菜中毒的有毒物质是（）
82鲜黄花菜中毒的有毒成分是（）
83别名“忘忧草”的萱草其实是哪种常见蔬菜？
84下列选项中，与“绿叶菜—菠菜”逻辑关系相同的是（）。
85食用（）易引起中毒。
86鲜黄花菜本身无毒，但是进入肠胃道后，经过肠胃道吸收，在体内会氧化成具有较大毒性的“二秋水仙碱”，引起中毒。
87色情消费挥如土（果蔬）
88为什么黄花菜对大脑有保健作用？
89为什么不同尺寸的黄花菜在同一温度下可能开花的时间不同？
90鲜黄花菜中主要致毒成分是
91黄花菜品质上好者应该是未开花、有光泽、干透以及色泽（）。